我国《运动营养食品通则》将出台

2014-11-18 11:21:25　　中国产业信息研究网　　http://www.china1baogao.com/

核心提示：运动饮料标准经过2000年、2009年两次修订，效果不是很理想。运动营养食品分会2004年成立了以后，就开始着手运动营养食品标准的制定。经过这么多年的努力，分会一共完成了5个行业标准的制定，包括能量、蛋白、能量控制、基酸和营养素，这是比较完整的中国运动营养食品行业的标准。

　　据核心权威人士透露，食品安全国家标准《运动营养食品通则》征求意见稿公开征求意见完毕，经过相关程序后即将公布实施。未来蛋白粉、食品添加剂市场发展有望趋向有序。

　　2014年第五届北京国际运动营养品高层论坛周一(17日)在京开幕。《运动营养食品通则》数名起草人参会，并告诉大智慧通讯社该项国标征求意见已结束。大智慧通讯社就上述信息向出席同一活动的国家食品安全风险评估中心新闻发言人严卫星核实，严卫星表示，公开征求意见结束后将到国家食品安全评审委员会审查阶段，如审查顺利并通过主任会议审议等程序，即可报卫计委批准发布。

　　该项国标征求意见稿将运动营养食品分为五类，即补充能量类、控制能量类、补充蛋白质和(或)水解物类、补充运动所需营养成分类、补充复合营养物质类。国标对运动营养食品使用食品添加剂等问题作了新的规范规定。

　　在各界的共同努力下，我国的运动营养产业快速发展，但和欧美发达国家相比，我们的产业规模还是相对较小。据BBC调查数据显示，全球的运动营养和高能量饮料2007年总值为272亿美元，2008年为312亿美元，2013年为918亿美元，每年以24.1%的速度增长。这其中欧美发达国家占据绝大部分份额，我国运动营养产业的年均增长率也很高，但是起点较低，所以整体份额还相对较小，这和我们国家越来越多的锻炼人口难以适应。

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