杨梅祛暑 排毒养颜助消化

　　杨梅对于很多人并不陌生，外表看上去比草莓的颜色更加暗红一些，个头也比草莓小很多，吃到嘴里也是那种酸酸甜甜的感觉，但是杨梅的营养价值却是非常高的，如果在炎热的天气，喝一杯凉凉的酸梅汁，那感觉真是太舒服了，而酸梅汁里就有杨梅。究竟它有哪些营养价值?对我们的健康有哪些功效呢?接下来我们一起来分析一下。

　　据考古学家发掘浙江的河姆渡遗址，发现在七千多年前便有了杨梅，其实杨梅有多个品种，但是考虑到经济价值，所以选择重点栽培杨梅。杨梅也被誉为果中珍品，因为它含有丰富的蛋白质以及铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。所以，不仅仅是一种好吃的水果，同样可以成为很好的饮品，还可以入药。并且具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。可称为是“奇异之果”。

　　在李时珍的《本草纲目》中说杨梅“可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气。”民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中，这就是通常所称的“烧酒杨梅”。在赤日炎炎的盛夏，吃上几颗烧酒杨梅，能消暑开胃，令人气舒神爽。具体功效：

　　(1)祛暑生津：杨梅鲜果能生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，解除烦渴这种饮品以西北更加的盛行，而且也是老百姓消费得起的，因此广泛流传。

　　(2)抑菌作用：科学研究实验发现，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用，所以可以缓解腹泻，能治痢疾腹痛。杨梅的酸味还可以起到消炎的效果，对于治疗牙痛等疾病有神奇的功效。

　　(3)降血压、保护心脏：在杨梅中还富含矿物质钾，这是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质，而且钾还参与新陈代谢以及降低血压等，人体是不能缺钾的，所以，多吃杨梅对保护心脏降血压都有很大的帮助。

　　(4)利尿：杨梅中含有一种特殊的成分杨梅素，虽然是是微量的，但是杨梅素直接作用于肾脏可以兴奋肾脏，间接的发挥强力的利尿作用。