原产地采购 苏宁易购超市开售舌尖上的盱眙龙虾

　　6月12日，2016年第十六届中国盱眙国际龙虾节在盱眙县都梁广场拉开大幕。苏宁云商集团与江苏省盱眙龙虾协会正式签署了《盱眙农村电商战略合作协议》，直采盱眙龙虾，确保龙虾品质正宗的同时，也可保证消费者享受到较为优惠的价格。

　　互联网+水产，生鲜电商助推盱眙龙虾走向全国

　　小龙虾属于季节性很强的生鲜产品，对电商平台的要求非常高。苏宁易购超市于2014年12月进入生鲜市场，旗下的生鲜品牌为“苏鲜生”，产品涉及蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等。在市场上摸爬滚打了一年半，苏宁易购超市早已具备了经营生鲜品类的各项能力。

　　据悉，苏宁将在农产品品牌建设、电商运营、销售提升、专业人才输送等方面为盱眙县提供支持，帮助入驻商家达成从生产型企业向文化营销型企业的转变。对符合条件的商户，还将给予一定金融支持，如小额贷款、众筹等金融产品服务。

　　超级买手原产地直采，“坐商”变“行商”

　　尽管互联网零售行业发展多年，但信息不对等的局面仍然存在。为此，苏宁想培养一批了解用户、熟悉商品、通晓渠道、擅长社交营销的“超级买手”，深入原产地，把消费者最喜爱的商品，用最经济实惠的方式呈现给消费者。

　　早在2015年底，苏宁便推出了“超级买手计划”，即上至集团高管、各事业部、大区总经理，下至苏宁易购直营店店长到全国各地为消费者采购特色年货。当时，苏宁超级买手团北上东三省，采购山黑猪和查干湖鱼；南下新加坡，洽谈与金龙鱼的合作，为消费者成功网罗了最地道的年货。今天苏宁的专业买手团也将下到盱眙龙虾养殖基地，考察龙虾的养殖环境，全程参与发货质检，为消费者严把质量关。”苏宁云商超市公司副总裁助理孙斌说。

　　业内人士分析称，生鲜产业虽然庞大，但生鲜电商渗透率只有1%，并且大都集中在水果品类，在虾肉蛋禽等更广泛生鲜品类方面，渗透率还很低。尽管生鲜产品的物流成本较高，但由于越过了庞杂的中间渠道，下到原产地直采，渠道成本得以降低，中高端生鲜产品的性价比远高于实体商超。

　　“直播”引领龙虾消费新方式，麻辣定制款龙虾激荡欧洲杯

　　6月10日至12日，苏宁易购龙虾网购节正式开启，推出20元小龙虾无门槛专用券，50元满减券，诚意为顾客提供较为优惠的价格。本次龙虾节还为欧洲杯铁杆粉丝们专门定制了一款龙虾——麻辣吮指虾欧洲杯定制款，限量1000套，仅售98元，开启激情足球与麻辣龙虾的另类碰撞。

　　这款定制龙虾用料讲究，精选当天现捕的重达4—6钱的盱眙龙虾，肉质肥美，经过盱眙县多位特级厨师的精心烹饪，味道麻辣鲜香，够味够爽，口感十分鲜嫩。独特的烹制方法使得消费者吃后余味不绝，恨不得把粘在手指上的汤汁都吮舔干净，因而称之为“麻辣吮指虾”。

　　6月是吃小龙虾的黄金时节，但各地小龙虾口味不一，品质也参差不齐。消费者不妨上苏宁易购，动动手指下单购买，足不出户亦可品尝正宗盱眙小龙虾。

 

 

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