一季度我省生猪价格涨幅高达39.5%。但由于环保压力加大、亏损时间过长、后备母猪供应不足等因素影响,生猪出栏、存栏水平均低于去年同期。数据显示,一季度湖南猪肉产量136.5万吨,下降5%。生猪存栏3781.3万头,出栏1855.4万头,分别下降5.3%和5%。
受国家政策、市场价格、种植习惯改变以及低温雨雪天气等因素的影响,油菜长势欠佳,产量料将有所下降。与此同时,粮食作物、蔬菜生产实现稳定增长。此外,为推进湖南渔业可持续发展,湖南大力发展小龙虾、河蟹等名特优水产养殖,一季度湖南水产品产量同比增长5.5%。
湖南统计局预计湖南部分地区将出现“五月低温”,可能对双季早稻造成不利影响。
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