光明乳业建院士专家站 力争研发跻身全球5%

　　9月18日消息，近日，光明乳业股份有限公司“院士专家工作站”在上海揭牌。光明乳业总裁郭本恒在揭牌仪式上表示，公司坚持“科技光明”的发展战略，不断加大科技投入，力争在乳品研发综合实力达到全球前5%的水平。目前旗下创新产品销售额已占公司营收的65%以上。

　　光明乳业提升目标，研发跻身全球5%

　　在乳品行业竞争不断加剧的背景下，乳品企业越来越将研发作为投入的重点。近日，光明乳业股份有限公司“院士专家工作站”在上海揭牌，光明食品集团副总裁庄国蔚，光明乳业总裁郭本恒、院士赵国屏均出席。据了解，就在上月，上海牛奶集团也宣布设立院士专家工作站。

　　总裁郭本恒表示，近年来，光明乳业研究院建立了多层次的科技研发机构，拥有四个国家级的科研平台，建成了行业唯一的以基础理论研究为主的乳业生物技术国家重点实验室，和以产品创新为主的国家级企业技术中心。

　　“近期，市委市政府提出了‘上海加快向具有全球影响力的科技创新中心进军’的总体要求，国有企业是上海进军‘全球创新中心’的主力军之一，光明乳业在科技上的定位也由‘国内领先’向‘国际有影响力’的转变，力争在乳品研发综合实力达到全球前5%的水平，成为全球乳品科技的交流中心之一。”郭本恒说。

　　创新产品销售额占公司营收65%以上

　　仪式上，光明食品集团副总裁庄国蔚发表演讲表示，光明乳业院士工作站的成立将进一步深入推进产学研合作，依托院士专家工作站这一交流平台，以企业需求为导向，探索和建立一种产学研长期合作的技术创新体系，促进科技创新成果向现实的生产力转化。

　　郭本恒举例称，在基础研究领域，乳酸菌和奶酪方面的科研成果已有较大突破，获得国家科技进步二等奖2项；在产品开发方面，以莫斯利安常温酸奶、植物乳杆菌ST-Ⅲ和干酪乳杆菌LC2W等专利菌株开发的发酵酸奶为代表的创新产品销售额已占公司营收的65%以上，近3年年均销售额增长率在15%以上。

　　截止到目前光明乳业已建成库存达3700余株、国内最大的乳品企业乳酸菌菌种资源库。在技术支持下，光明乳业的新鲜酸奶在全国市场占有率达到22%，常温酸奶莫斯利安已连续四年保持100%以上高速增长，预计今年可突破60亿。

　　郭本恒还指出，光明乳业在坚持科技创新的同时，深耕渠道建设，积极布局网点。今年上半年，营销网点已经落实到了40万个，年底预计可达到70万个。另外，光明乳业也在加速奶源的建设。业内预计，随着原奶价格的逐渐走稳，逐渐降低的成本将进一步提升乳品公司的盈利能力。

　　在揭牌仪式上，郭本恒还分别与赵国屏院士和方靖研究员签署了科研合作协议，围绕“乳酸菌生物信息学注释及功能性研究”以及“益生菌对炎性肠病的预防和治疗作用及机理研究”开展科研合作。