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健康养生:七大食物防秋燥

2014-8-12 16:18:09  中国产业信息研究网  http://www.china1baogao.com/

  立秋过后,就意味着秋季的到来了。昼夜温差加大,气温由热转凉,人们的饮食习惯也应随之有所改变。秋季如何养生?接下来,小编为你介绍食疗防秋燥方法。

  什么是秋燥?

  秋燥是由燥热病邪引起的急性外感热病。多发生于秋季,尤以秋分后至小雪前为常见。其基本征候特征为初起以咽干、鼻燥、咳嗽少痰、皮肤干燥等津伤失润。根据好发季节及临床表现,本病与西医的急性咽候炎、急性气管炎、急性支气管炎等证候表现相似,故这些疾病可以参考秋燥辨证治疗。

  避免秋燥应规律饮食:

  第一,少吃过油、过甜、过辣、过咸的东西;饮食以清淡为主;少喝甜味饮料

  第二,多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西,促进排便。因为长期便秘,“火”发不出去,自然灼烧津液了。

  第三,多运动,运动促进血液循环,津液自然充溢。

  第四,饮食宜偏寒凉,而温热类如羊肉、狗肉、虾、韭菜等少吃为妙。在食物上,要多喝水和一些清润滋补的汤,并适当选择吃一些能够润肺清燥养阴生津的食物,如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、银耳等。要少吃辛辣、油炸食物及干燥的膨化食品,因为此类食品易生燥化热,多食无益。

  梨:缓解燥咳效果好

  入秋,人们的身体需要滋润,特别是本身气管不太好的人呢,更应该早些进行防治,避免加重发病的可能。梨是一种非常好的水果,它能健胃润肺,而入秋食梨正是时候。梨除了生食外,也可以削片煲汤,在临睡前饮用,有润肺、滋润大肠、通畅便结、动化积食之功。如不慎患上燥咳,可用生梨和川贝母加冰糖炖汤喝,疗效不错。

  甘蔗:对小便不利相当助益

  甘蔗具有滋养、解热、生津、润燥之功效。对于发烧伤津、胃热口苦、大便干燥、小便不利、反应呕吐、肺热咳嗽等有相当助益。在秋燥时节,饮甘蔗汁最好,喝甘蔗汁可以除去内脏燥热,促进排尿。在选购甘蔗时,遇到甘蔗发红一定不要买,因为发红实际上是霉变的一种表现,会分泌有毒物质。

  冬瓜:养胃生津、利尿行水

  冬瓜,长于夏季却取名冬瓜,是因为冬瓜成熟之际,表面有一层白粉状的东西,就好像冬天结的白霜故此命名。冬瓜几乎不含脂肪,碳水化合物含量也少,故热值低,属于清淡性食物,含水量高达96%以上,由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,连皮一起煮汤,效果更明显。非常适合燥热天气作为菜蔬食用。

  牛奶:滋润皮肤、毛发

  在秋季,空气湿度相对较低,人体肌肤很容易缺水,随着水分流失,人体的很多营养也随之消失。牛奶不仅富含人体所需的各种营养,而且人体对牛奶营养的消化吸收率达92%,所以秋季饮奶对人体健康极为有利,具有补虚、益肺、润皮肤、解热毒及润肠通便的功效。因此,秋燥造成的皮肤燥干,可以多饮牛奶或者最好是鲜奶,可达到补益气血,滋润皮肤、毛发之效。

  银耳:改善秋燥造成的皮肤搔痒

  中医传统的“银耳炖冰糖”,可治疗支气管炎的咳嗽、痰多。另外,银耳对于皮肤干燥引起的搔痒症,也有一定的疗效。多食银耳也可使皮肤白嫩而富有弹性,可以改善秋燥造成皮肤的燥干、搔痒。

  百合:宁心安神

  当季节转换时,人最容易出现睡眠问题,再加上秋燥逐渐加重,这也是年轻白领出现秋乏的原因。百合性味甘微苦,除了能润肺止咳,也有一定的镇静作用,有清心安神的功效,可用于虚烦惊悸,失眠多梦等。据悉,常见的百合汤、百合粥都有一定的功效。

  淮山莲子汤:调养“津枯血燥”

  山药性能滑润,而莲子具有健脾固肾之功效。在秋天,健康人多食淮山莲子汤,不失为良好的滋养补品。而对于久热不退造成“津枯血燥”者,利用淮山莲子汤调养也大为适宜。

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