新疆哈密瓜品牌战略带动哈密瓜产业效益实现最大化

　　新疆哈密市康康农民专业合作社的负责人朱友权正忙着跟瓜商对接装瓜的事情，几天来的高强度工作让他很疲劳，但看到地里的哈密瓜越来越少，口袋里的钱越来越多，他觉得这些辛苦都是值得的。

　　虽然年年都卖瓜，但朱友权发觉今年和往年都不一样。他说，往年卖瓜的时候都是通过农村经纪人联系客商过来，主动权在别人手里，价格也低。今年哈密瓜的收购季比往年要提前十天，有好多客商都是自己慕名而来抢购哈密瓜。

　　今年哈密全力打造“密作”贡瓜品牌，建立精品哈密瓜基地1万亩。标准化的种植管理模式，给当地的农民专业合作社发展带来了机遇，也进一步增加了瓜农的收入。

　　康康农民专业合作社的500亩精品哈密瓜按照政府指导的标准化模式种植，社员们在种瓜的时候，从品种的选择、水肥的管理到病虫的防治等严格按照规范来操作。瓜的质量有了保障，价格也自然高了，今年每亩地平均增收1000元人民币左右。

　　哈密采用“龙头—基地—农户”的发展模式，推广“企业+合作社+农户”的经营机制，把产前、产中、产后各个环节纳入标准生产和标准管理的轨道。已发展经营哈密瓜产业的合作社18家，年销售哈密瓜12万吨。

　　但哈密每年都有大量的哈密瓜仅因外形、大小问题不能上市销售，形成了令瓜农头疼的“等外瓜”，当地瓜农一般都让这些“弃之可惜，食之无味”的“等外瓜”直接烂在田间地头，造成了一些不必要的损失。

　　目前，康康合作社的精品瓜已经被客商预订一空，为了进一步增加社员的收入，当地政府已经协调联系了冰雪果业、长征野菜等农产品精深加工企业与合作社进行项目对接，提升剩余“等外瓜”的价值。

　　哈密农业局住红山村工作组组长顾晓华说，这些剩下的“等外瓜”将会被制作成哈密瓜干，哈密瓜酒等新产品，通过哈密瓜精深加工把这些效益小的“等外瓜”“吃干榨尽”。

　　目前，哈密瓜加工已经从传统的哈密瓜腌制品、瓜干、瓜脯走向了精深加工。产品种类也丰富起来，有哈密瓜汁饮料、哈密瓜酒、哈密瓜瓜籽油等产品。这些以哈密瓜为原材料的深加工产品，经过加工包装后，很快在疆外市场上市，并获得好评。

　　哈密市目前从事农产品加工的企业已发展到43家。2015年农产品深加工企业从业人数2854人，就业劳动报酬7004万元，营业收入达11亿元。

 

 

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