从落魄到身价百万 “坚持+乐观”打败“困难”

　　人的潜能是无法估量的。

　　今天看到一个励志的故事，一位姑娘，从厌食症患者到一名素食主厨，从入不敷出到获得百万投资，她获得了无数人的赞誉和掌声。

　　她叫Daphne Cheng，27岁，美籍华裔，爸爸是上海人，妈妈是广东台山人。她说她特别爱吃妈妈做的广东菜，但事实上，由于生在长在美国，她吃的最多的还是薯条、汉堡...
　　　　
　　刚迈入青春期，小姑娘爱美了，Daphne开始节食减肥，结果越减越不对劲，一度患上了厌食症。健康状况很糟糕，情绪抑郁，放佛掉入了深渊。

　　直到她看了一本书——坎贝尔教授的《救命饮食》，于是尝试吃素，这才渐渐走出了厌食困扰，最终成为了一名素食主义者。

　　如今的Daphne健康又美丽

　　素食拯救了她的生活，也慢慢成为了她的兴趣。她爱吃，也爱做。一个想法在她脑海里萌生：开家素食主义餐厅！

　　于是，她先是到纽约康奈尔大学，拿下了蔬食营养学的证书，跟着到纽约知名的健康饮食厨艺学校接受了厨师培训。

　　2013年，Daphne用尽自己所有的积蓄在纽约艺术家聚集的Tribeca租下一间公寓，开了一家私房菜馆——“Suite ThreeOhSix”，当然主打还是健康、素食的概念。开张不容易，Daphne往往要透支信用卡去维持店铺运转。

　　但无论多艰难，对于Daphne来说，做菜不是生计，而是创作。在她眼中，蔬菜也是艺术品，而她则是“蔬菜鉴赏家”，看到很多蔬菜的时候就在脑海中制作菜谱。

　　Daphne创作的食物不仅创意十足，美到让人不舍得下口，关键是还非常好吃。每周菜单还不同，菜式不重样。

　　三年间，Daphne创作了800多道菜。越来越多人注意到这位充满天赋的素食主厨。她登上了《华尔街日报》、《SELF杂志》等杂志，受到了很多电视媒体的采访。

　　现在，终于有人愿意投资她开一家高端的休闲餐厅，预计2016年底在曼哈顿开业。她也在准备新的食谱书，向更多的人传播健康素食的美好...

　　Daphne的创业历程真的很励志。白手起家，到最后实现了自己的梦想，这是很多普通人都向往的。

　　创业成功的这些普通人，往往有许多相似的地方。

　　灵感源于生活

　　Daphne做素食主厨的愿望来源于她爱吃素食，小小的兴趣最终成就了她的事业。

　　而另外一位成功的创业者Jennifer Chong也是一个善于从生活中寻找灵感的人。Jennifer Chong想要购买一个合适的笔记本电脑提包，却一直没能找到对口的款式，动手能力极强的她自己制作了一个。

　　Chong 发现，似乎很多人都有这个困扰。于是她做了个简单的调研，发现售价低于 500 美元的高品质皮包，是一个空白领域，她马上就有了创业的想法。

　　Chong设计的Linjer皮包

　　她设计的皮包契合了很多都市白领的需求，上市后卖到脱销，销售额超过了500万美元。

　　灵感来源于生活。可能是你的兴趣，也可能是你发现的生活细节。这些都可能成为你未来的事业。

　　创业资金都是大难题

　　万事开头难，Daphne在开设餐馆时，靠的是信用卡透支来支持店铺运转。

　　而Chong 则聪明一些，她和合伙人两人都很穷，最多只能拿出2 万美元。但产品投产最少需要 7 万美元，于是两人把产品放到 Indiegogo 上进行众筹。

　　经过精心策划和设计，两天内便成功筹集了 18 万美元的资金。直至今天，已经通过各种活动募集了超过 60 万美元的资金。

　　印度有位创业者Pradeep Soundararajan更执着，他为了给自己攒创业资金做APP，开起了Uber。

　　每月开Uber能赚五千块左右，他就是用这笔钱找程序员兼职编程。他还开着Uber在风投公司下面转悠，时常能载到投资人，争取谈话时间。就这样，他开着Uber见风投，见客户，顺便还能把他们载到想去的地方。现在他开发的APP终于快要上线了。

　　“坚持+乐观”打败“困难”

　　没有哪个创业者是随随便便成功的。创业路上遇到的狗血事情要比高兴的事情要多得多。

　　Daphne学习钻研了一年多，才开起了餐馆。做了三年多，才开始被人们认可。中间经历过被合伙人骗，被邻居刁难，没钱差一点开不下去，只是最后挺过来了。

　　所以说，没有三年、五年，就不要说自己用过力了。

　　看到表面的美好，但要相信，这些成功人士付出的努力和汗水要比我们想象的要多得多。

　　想成功，先克服自己的恐惧和懒惰的天性吧。想想那位印度大叔，现在还在拉着公司合伙人开Uber赚钱，无论多辛苦都不愿放弃。

　　所以说，乐观和坚持真的很重要。不论是创业，还是工作，都需要我们乐观地看待，努力地坚持。

 

 

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