虽然年年都卖瓜,但朱友权发觉今年和往年都不一样。他说,往年卖瓜的时候都是通过农村经纪人联系客商过来,主动权在别人手里,价格也低。今年哈密瓜的收购季比往年要提前十天,有好多客商都是自己慕名而来抢购哈密瓜。
今年哈密全力打造“密作”贡瓜品牌,建立精品哈密瓜基地1万亩。标准化的种植管理模式,给当地的农民专业合作社发展带来了机遇,也进一步增加了瓜农的收入。
康康农民专业合作社的500亩精品哈密瓜按照政府指导的标准化模式种植,社员们在种瓜的时候,从品种的选择、水肥的管理到病虫的防治等严格按照规范来操作。瓜的质量有了保障,价格也自然高了,今年每亩地平均增收1000元人民币左右。
哈密采用“龙头—基地—农户”的发展模式,推广“企业+合作社+农户”的经营机制,把产前、产中、产后各个环节纳入标准生产和标准管理的轨道。已发展经营哈密瓜产业的合作社18家,年销售哈密瓜12万吨。
但哈密每年都有大量的哈密瓜仅因外形、大小问题不能上市销售,形成了令瓜农头疼的“等外瓜”,当地瓜农一般都让这些“弃之可惜,食之无味”的“等外瓜”直接烂在田间地头,造成了一些不必要的损失。
目前,康康合作社的精品瓜已经被客商预订一空,为了进一步增加社员的收入,当地政府已经协调联系了冰雪果业、长征野菜等农产品精深加工企业与合作社进行项目对接,提升剩余“等外瓜”的价值。
哈密农业局住红山村工作组组长顾晓华说,这些剩下的“等外瓜”将会被制作成哈密瓜干,哈密瓜酒等新产品,通过哈密瓜精深加工把这些效益小的“等外瓜”“吃干榨尽”。
目前,哈密瓜加工已经从传统的哈密瓜腌制品、瓜干、瓜脯走向了精深加工。产品种类也丰富起来,有哈密瓜汁饮料、哈密瓜酒、哈密瓜瓜籽油等产品。这些以哈密瓜为原材料的深加工产品,经过加工包装后,很快在疆外市场上市,并获得好评。
哈密市目前从事农产品加工的企业已发展到43家。2015年农产品深加工企业从业人数2854人,就业劳动报酬7004万元,营业收入达11亿元。
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