到2003年,在日本接受学生奶供应的学校共有37500所,学生达1280万人,92.9%的学校(其中97.2%的小学、85.3%的中学)提供学生奶;92%的学生饮用学生奶(其中99.3%的小学生、79.5%的中学生);学校学生奶平均每周提供五次,年供给目标195日。小学生和幼儿园学生的供给量为每日200毫升,其他学校学生的供给量为300毫升。学生奶占整个液体牛奶市场份额达到9%。
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