顶新5000亿帝国版图揭秘 大陆占九成

　　近日，台湾地沟油事件余波未尽，顶新集团再次卷入黑心油风波，遭到全台湾抵制，其董事长等涉案人员也相继被羁押，而这也是该公司一年内第三次遭遇食品安全问题。

　　老板被羁押资产被查封

　　目前，已经有6人因顶新黑心油风波被羁押，分别是前顶新制油董事长魏应充和顶新制油屏东厂厂长曾启明、代理董事长陈茂嘉、前总经理常梅峰、品管组长蔡俊勇、越南台商杨振益。

　　同时，为防顶新脱产，台湾检察机关10月15日总动员，台北、彰化、嘉义、台南、高雄5个地检署在台湾“高检署”带领下，全面查扣顶新集团旗下的顶新制油、正义公司厂房、设备机具。行动中，台北地检署查扣了前顶新制油董事长魏应充名下包括3户帝宝豪宅的14处房地、银行账户与股票，初估近20亿元新台币资产。

　　一年内三陷黑心油风波

　　实际上，顶新油品出问题已经不是第一次，而是屡屡犯禁，这也是引起台湾民众异常愤怒的一大主因。单就近一年时间内，顶新就已经三次陷入黑心油风波。

　　2013年11月，顶新味全卷入大统油风波，被查出所售的21款食用油，使用黑心油商大统长基的问题原料油，并隐瞒长达19天。其总经理张教华公开承认，旗下由顶新制油厂代工的21项油品，原料油买自黑心油商大统长基，甚至无法保证“黑心原料油未流入市面”。

　　2014年9月，台湾爆发地沟油风波，强冠公司被曝在油品中掺馊水油，受到影响的企业可能多达200多家，这一事件震惊了全台湾，而味全又名列其中。

　　10月8日，在地沟油事件余震未平之际，台湾检方又查获顶新旗下的正义公司以饲料用油混充食用猪油的案件。随后，正义公司出品的68项油品被下架，至少波及下游230家食品业者。

　　爆发抵制顶新运动

　　顶新在一年出现三次食品安全问题后，根据雅虎网站10月13日的民调结果显示，高达82%的网民决定要抵制顶新集团的所有产品，甚至不少网民表示要抵制到顶新味全台湾消失。愤怒的台湾网友推出"顶新集团抵制懒人包"，将顶新相关企业的味全集团、味全转投资、正义股份有限公司、顺胜实业股份有限公司、应宏集团（INHON）及其他顶新相关事业列出，供大家参考抵制。所列出之相关产品包括贝纳颂、味全、德克士（Dicos）炸鸡等。

　　在掀起的“灭顶运动”后，台北、新北、桃园、台中、台南、高雄等占台湾三分之二的县市，都表示通令市府旗下机关从校园开始，拒用顶新集团的产品，涉及品牌正义、顶新、味全等。工商业界的鸿海、华硕、台湾银行、大润发、家乐福、10万泛餐饮业等均参与了抵制。

　　台湾政商界人士也纷纷发声，表达对顶新黑心油事件的愤怒之余，也表示出了不铲除顽疾决不罢休的态度。台湾地区领导人马英九表示，“对于黑心厂商一定要查办到底、绝不宽贷，要把黑心业者彻底清除、让民众生活恢复正常，不查干净绝不停止，绝对不会放过任何一个黑心厂商。台北市长郝龙斌“目前政府部门最重要的就是要对不肖的厂商严惩重罚，不只要罚到倒闭，对主要的负责人更应该要科以刑责”。台湾工商界代表人物鸿海集团老总郭台铭也站出来，命旗下工厂加入抵制顶新运动之中，“全面将顶新、味全、康师傅、正义相关产品下架停售，同时大陆厂区也将跟进。”

　　除了台湾，中国大陆方面为防止问题油品流入，保护内地消费者的健康安全，质检总局已暂停台湾“正义公司”其他食用油品进口。另外，香港特区政府食物环境卫生署（食环署）食物安全中心也表示，因台湾今日再次爆出食品安全问题，且受影响的产品可能相当广泛，中心经风险评估后，已禁止台湾生产的所有动物源性食油进口和在香港出售，持有相关产品的商户，应立即停用和停售。

　　油从哪里来又到哪里去

　　从目前媒体曝光出的检方调查结果看，顶新黑心油主要有两个来源，一是来自台湾鑫好公司，一是从越南进口。

　　台湾鑫好公司负责人吴容合，原系顶新旗下正义股份有限公司之处长。正义公司向鑫好公司采购动物饲料油混掺入食用猪油，制成2.4公升、18公升“维力清香油”、“维力香猪油”、“正义香猪油”、15公斤桶装猪油、180公斤的精致猪油产品、动物性配方的烘焙油脂等产品。

　　另外，顶新制油从越南进口的原料油以食用猪油报关入台，但越南官方证实仅供作饲料用，不得用于食用油。

　　而据媒体报道，顶新将饲料用油混掺入食用猪油中，制成“维力清香油”、“维力香猪油”、“正义香猪油”等68项油品——销往台湾各地的下游烘焙厂商、摊商及连锁店等，至少波及下游230家食品业者。从目前的报道看，还没有流向除台湾以后其他地区的市场。
　　
　　顶新帝国有多大

　　顶新国际集团是台湾一个以食品制销为中心企业集团，由彰化永靖出身的魏应州、魏应交、魏应充、魏应行四兄弟共同创立。其旗下拥有的知名品牌有康师傅、德克士、味全、全家FamilyMart等，同时顶新还涉及粮油、奶粉、物流、商超、餐饮、地产、电信、社会公益等行业。版图横跨台湾、中国大陆。

　　截止2013年，其两岸的员工总数达10万人，营业额约为5000亿元人民币（约新台币2.5万亿元）。

　　90%市场在大陆

　　拥有康师傅、味全和德克士等众多产业的庞大商业集团顶新，近日深陷台湾油品漩涡，并引发台湾的抵制运动。顶新决定退出台湾油品市场，并捐30亿元新台币成立食品安全基金，以重树公众信心。不过事态并未平息，业内预测此次风波甚至可能迫使顶新集团退出台湾。

　　年销售约5000亿人民币，90%市场在大陆，10%市场在台湾。作为发源台湾，成就于大陆的食品巨无霸，顶新集团一直比较神秘。顶新大陆与台湾版图是何种格局？台湾危局会否波及大陆业务？而在这次纷扰越来越大的台湾危局中，顶新集团四兄弟魏应州、魏应交、魏应充、魏应行还有哪些招数？

　　一年内频现食品安全问题

　　顶新在台湾的起家最开始正是靠着油品主业。此次“黑心油”事件缘起于顶新集团旗下食用油企业正义股份有限公司。

　　根据台湾媒体的报道，2014年10月8日，台湾台南地方法院检察署查获，正义公司前处长同时也是鑫好公司负责人吴容合，涉嫌将饲料油谎称食用猪油卖给正义公司。

　　值得注意的是，在此之前台湾还曾发生“馊水油”事件，很多企业也跟着“躺枪”，其中也包括顶新旗下的味全。事件使很多企业都开始改用正义公司的油品，结果现在正义公司也出事，又再度波及一大批企业以及相关产品。

　　此外，在2013年，依旧还是味全公司，它被发现有21项油品刻意隐瞒混掺大统长基含铜叶绿素的橄榄油达19天，根据台湾媒体报道，事件爆发后，屏东县卫生局抽验顶新制油实业公司屏东厂大统原油及储存于厂房的成品、味全市售油品及油槽里的不明油品共31件，发现只有大统绿橄榄油原油及葡萄籽油铜叶绿素比对结果呈阳性。

　　在不到一年的时间内，顶新集团频现食品安全问题，引发罕见的全台抵制行动。台北市教育部门宣布，所属学校、社教机构及学校合作社均暂停贩售顶新、味全所有产品，直到相关食安疑虑澄清为止。台中市、基隆市政府经研议后也决定，各公务机关和学校即日起全面抵制顶新、味全所有产品，此外台湾餐饮业工会全联会也呼吁全台的餐饮业者进行抵制。

　　目前这股抵制潮还因为鸿海老板郭台铭的高调行动蔓延到大陆。郭台铭下令大陆富士康厂区的顶新产品全部下架，富士康母公司鸿海集团日前发布公告，要求包括大陆富士康工厂在内的全部集团单位“下架”包括康师傅在内的顶新集团旗下品牌。富士康相关负责人对记者表示，富士康大陆各园区的顶新产品都将作下架处理。

　　大陆未有油品业务

　　顶新集团在台湾风波纷扰集中在油品业务，而大陆业务目前并未有油品业务，这是台湾市场爆发抵制潮，大陆市场还未现太大波澜的主要原因。

　　对于在大陆现售产品是否会受影响，康师傅方面表示，“本公司重申本公司与台湾味全食品工业股份有限公司、顶新制油实业股份有限公司及正义股份有限公司为独立运作，并无直接关联。本集团在大陆生产与销售的产品并未涉及台湾油品事件，亦未从台湾进口相关油品原料，在大陆生产与销售的产品均符合国家相关规定。”

　　中国食品商务研究院研究员朱丹蓬对记者表示，“康师傅与味全占到顶新集团营业额的80%-90%，其中康师傅在顶新集团所占比重很大。”根据财报，康师傅2013年营业额为109.41亿美元，折合670亿元人民币。另据了解，顶新集团在台湾地区的食品业务都在味全公司。另外，味全除了在台湾地区业务外，其在大陆业务布局也是比较庞大，在乳饮料、调味品方面产量都超过台湾地区本土产量。因此，也有顶新集团的前员工对记者表示，“如果台湾的局势继续激化，顶新集团有可能从台湾撤退，因为大陆才是顶新真正的舞台。”

　　顶新大本营在大陆市场

　　目前顶新的业务除了食品以外，还有便利店、餐饮、地产以及电信，在中国的员工数目达到十万人，这个庞大的商业帝国去年总体营业额为新台币2.5兆（约合人民币5000亿）。即使在台湾，其油品业务的收入其实只占到顶新集团总的收入的很小一部分。不过，油品是顶新台湾业务的起点，顶新的前身来自于魏和德（魏家四兄弟的父亲）在1958年于台湾彰化创办的“鼎新制油工厂”，更于1974年更名为“顶新制油公司”。

　　魏家四兄弟在1978年接掌了父亲去世后留下的顶新油脂厂，但是在上世纪80年代，顶新在台湾的发展始终不尽如人意。魏家兄弟于是带着1.5亿新台币到大陆试水。从1989年到1991年的3年，他们在北京、济南、秦皇岛、通辽等地开办了4家合资企业。先后尝试“顶好清香油”、“康莱蛋酥卷”和蓖麻油等产品，均成效甚微，还亏损了过半的本金。

　　方便面———是顶新在大陆的成功之路。顶新于1992年在天津地区率先投资建立的方便面生产线，此后康师傅方便面迅速火遍神州大地。为了迅速扩大产能，从1994年开始，“康师傅”相继在广州、杭州、武汉、重庆、西安、沈阳等地设立生产基地，并在全国形成了一个区域化的产销格局。

　　此时方便面已经不再是“康师傅”的全部了，产品线也在不断丰富。如今魏氏兄弟的产业已经形成了以食品为中心的混合型产业集团，光食品以及餐饮业务就包括“康师傅”、“味全”、“德克士”、“全家便利”四大品牌。顶新在大陆发迹之后，又重回台湾开展业务，甚至还进军电信行业，但是台湾整体业务的占比始终还是顶新集团很小的一部分，顶新的大本营还是大陆市场。