人民日报记者:我想问一下盐业体制方面的问题,请问现在食盐储备情况如何,改革后怎样保证食盐安全稳定的供应,尤其是对贫困边远地区的食盐安全供应?
赵辰昕:截至11月30日,全国政府食盐储备和企业库存合计约100万吨,约为全国小包装食盐月销量的2.4倍,我国小包装食盐年销量大概是500万吨,平均月销量是41.67万吨。到今年年底,各省政府食盐储备和企业社会责任储备约150万吨将完全落实到位,通过这样的办法能够确保食盐的供应稳定。食盐供应安全指随时都能买到盐,在当前的体制下,食盐产销分离、区域分割、主体单一,容易在局部地区出现结构性供需失衡,特殊情形下又会演变成抢购风波,改革之后,食盐批发区域限制会放开,食盐定点生产企业可以进入流通和销售领域,食盐供应主体会增加,流通供应渠道会更具多元,食盐会与其他消费者一样,执行综合配送,产生断供和抢购的可能性将大大减少。
赵辰昕:此外,各省区市在盐业体制改革实施方案中都对保障食盐稳定供应,特别是安排边远贫困地区及经济欠发达边疆民族地区碘盐供应财政补贴等工作作了明确规定。你问的不仅仅是食盐的供应安全,还包括质量的安全,因为只有不断的完善已有的办法,通过改革的举措,才能使供应安全和质量安全都得到保障。
关于食盐的质量安全,改革后食盐市场监管体系会更加规范、充实,建立由盐业主管机构牵头、食药、公安、司法、卫生、工商、质检等多部门齐抓共管的机制,通过实行更高的标准,更加严格的食盐生产批发企业规范管理条件,建立食盐电子可追溯系统,全面加强盐行业信用管理,就能够从源头上保障食盐的质量安全。谢谢。最后一个问题。
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