2016年我国鸡精十大品牌企业排行榜

　　鸡精的主要成分是味精，味精即谷氨酸钠，又称味素。按我国制定的产品质量标准，合格的鸡精中的谷氨酸钠含量不应少于五‰，鸡精中的其他成分是核苷酸、食盐、白砂糖、鸡肉粉、糊精、香辛料、助鲜剂、香精等。
　　
　　1、太太乐

　　上海太太乐食品有限公司，始于1989年，鸡精、鸡粉行业标准制定单位，雀巢公司旗下，专注于鲜味料研究开发的食品企业。

　　上海太太乐食品有限公司创立于1989年，是中国调味品行业三强企业之一，中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位，全球最大的食品公司——瑞士雀巢大家庭的一员。秉承“太太乐，让生活更美好”的企业使命，太太乐一直致力于鲜味料的研究开发，不断为消费者带来更健康、更美味的新一代调味品，持续引领行业新标准。凭借国际化的管理体制、全球化的质量监管体系、强大的研发实力和卓越的员工团队，太太乐鸡精产销量达到世界第一，销售网络覆盖全国各地，深受一亿家庭、四亿多消费者的好评，并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。

　　2、家乐

　　联合利华（中国）投资有限公司，家乐，台湾地区又称康宝，创于1838德国，世界着名的汤粉类调味品品牌，其家乐浓汤宝、家乐鸡粉产品享誉市场。

　　家乐是联合利华旗下最大的品牌，拥有175年的历史。一直以来家乐都坚持做优质的产品，给消费者带来新鲜美味的食材，我们对调味产品的突破性创新，不仅满足了世界各地的口味，还为人们的美食生活增添无穷的乐趣。

　　3、Maggi美极

　　雀巢（中国）有限公司，Maggi美极，创于1884年瑞士，1947年并入雀巢公司旗下，以鲜味汁为主、鸡粉和汤料为辅，全球着名调味品品牌。

　　美极是朱利亚斯·美极先生(Julius Maggi ,1846-1912)于1884年在瑞士开创的烹调品牌，精良的产品以及美极先生的用心经营使得美极成为欧美家喻户晓的烹调品品牌。雀巢公司于1947年并购美极公司后，使美极品牌获得了更大的扩展，在传统的汤料、风味料及调味汁外，还开发了调味香料，即煮/ 即食配菜等等。

　　进入中国市场以来，美极不仅由于其特色产品鲜味汁在调味品市场上独树一帜，在鸡粉和汤料的开发及推广方面亦颇有建树。最近新推出的土豆泥系列，美味又健康，更是迎合了现代人对时尚和方便的需求。

　　4、豪吉HAOJI

　　川豪吉食品有限公司是从四川凉山州普格县发展起来的一家业内知名调味品公司，其主打产品“豪吉鸡精”一直以来都受到消费者及餐饮业者的高度认同。正是看到豪吉品牌的发展潜力，2002年2月，瑞士雀巢公司注资豪吉，成立中外合资四川豪吉食品有限公司。

　　豪吉作为中国鸡精行业的开创者，发展至今，已获得“中国驰名商标”，“四川名牌”等殊荣，是本行业率先通过ISO22000食品安全管理体系认证企业之一，同时也是本行业少有的C标志（计量免检）企业。公司主导产品豪吉鸡精于2011年在本行业首家通过中国民贸促进会清真食品认证。目前公司拥有三个生产工厂，生产豪吉鸡精、豪吉松茸精、豪吉味精三大品类，产品销往全国各地。

　　在满足国内市场需求的同时，豪吉把目光投向了海外市场。2006年底，豪吉正式开始出口业务，产品销往南非、印尼、菲律宾、斯里兰卡等多个国家，其出口产品主要有调味鸡精、炖煮调味料和颗粒调味料。经过了几年的努力，豪吉在海外市场已经占有了一席之地，连续几年在凉山州外贸出口额中排名第一，四川食品单品出口全省第一，成为了凉山州招商引资的成功典范。

　　5、大桥DaQiao

　　味好美（武汉）食品有限公司，大桥DaQiao，鸡精十大品牌，始于1889年，湖北省着名商标，湖北省烹饪酒店行业协会荣誉理事单位，以鲜度高/营养丰富/感醇厚而着称。

　　“大桥”鸡精用料讲究，所使用的原辅料全部为纯天然材料，并严格按优于行业标准的要求组织生产，严格按食品安全卫生法规要求进行销售;产品销售前均要通过质检部门的严格检验;被中国调味品协会授予“国家质量达标食品”。适合调制各式菜肴，无论煮汤、炒菜、火锅、凉拌、面食、米线、腌肉、煮粥以及作为食品加工的基础原料等。具有含维生素和矿物质钙、磷、铁等营养复合化特点。

　　6、佳隆

　　广东佳隆食品股份有限公司，鸡精十大品牌，广东省着名商标，上市公司，行业标准起草单位，集食品科研开发、生产、销售为一体的民营股份制高新技术企业。

　　广东佳隆食品股份有限公司是一家集食品科研开发、生产、销售为一体的民营股份制企业。被广东省评为重点农业龙头企业、广东省高新技术企业。现有拥有高素质的营销精英团队，驻外机构50多个，产品畅销全国各省市，是广东省揭阳市重点扶持的民营科技企业。

　　“佳隆人”以振兴民族工业为己任，坚持以科技进步为核心，走做精、做强、做久的发展道路，坚定不移的实施品牌战略和资本战略。积极参与鸡精、鸡粉、鸡汁行业标准的制订工作，在行业中，率先执行鸡精、鸡粉、鸡汁行业标准，采用优质的鲜鸡肉和科学配方研制出具有丰富营养、味道鲜美的鸡精、鸡粉，为广大消费者提供安全、卫生、营养的美食享受。

　　7、百味佳

　　广东百味佳味业科技股份有限公司（原名：东莞市百味佳食品有限公司），成立于2000年6月，注册资本3000万元，是一家专业从事新型复合调味品生产的科技型民营企业。公司生产和销售鸡粉、鸡精、鸡汁、炸粉、沙拉酱、鲜味汁、浓缩果汁、辣椒酱及其他各种口味调味酱、调味汁等十余种高质量调味品，其中以鸡粉、鸡精、鸡汁为核心产品，目前公司每年增加5个以上的新规格/产品上市销售。

　　公司拥有覆盖国内外市场的销售渠道网络：在全国分华东、华南、华西、华北、华中、西南6个大区,共有49个客户联络处，几百名优秀营销人员分布全国各地，为广大客户精诚服务。

　　公司拥有100余项注册商标，其中“百味佳”系列商标30余项；20余项专利，其中约一半为发明专利。“百味佳”商标自2003年至今被评为“广东省着名商标”，“百味佳”鸡精系列产品是“广东省名牌产品”；“百味佳”是“广东省调味品行业领军品牌”、“中国调味品产业餐饮渠道最具影响力品牌”。百味佳公司于2002年就通过了ISO9001认证，已取得出口食品企业备案登记证书；公司还参与鸡精、鸡粉、鸡汁调味料等行业标准的拟定，是“鸡粉调味料、鸡汁调味料行业标准起草单位”、“中国鸡精十强品牌企业”、“广东省食品工业调味品及发酵制品制造十强”、“广东省食品工业综合实力50强企业”、“标准化良好行为AAAA企业”、“广东省调味品行业杰出贡献企业”、“中国调味品产业最具综合实力企业”、“国家高新技术企业”、“东莞50强民营工业企业”等。

　　8、Swanson史云生

　　金宝汤公司，金宝汤太古（厦门）有限公司，Swanson史云生，鸡精十大品牌，全球知名汤品制造商金宝汤公司旗下着名汤品品牌，消费者最喜爱最放心的调味品品牌之一，美国首屈一指的罐头汤生产商。

　　史云生 (Swanson) 是全球知名汤品制造商金宝汤公司 (Campbell Soup Company) 旗下的着名汤品品牌，拥有100多年的历史，广受世界范围内消费者的认可和赞誉。依托金汤宝公司雄厚的研发实力，史云生不断地创新，开发出深受世界各地消费者喜爱的汤品品味。在北美、拉美、欧洲亚洲的香港、澳洲等地行销已久，成为市场领导品牌。

　　9、mccormick味好美

　　上海味好美食品有限公司，十大调味品品牌，咖喱-咖喱膏-咖喱粉十大品牌，鸡精十大品牌，始于1889年美国，以生产甜味酱起家，收购F. G. Emmett香料公司后正式转战西餐调味领域，全球较大的香辛料供应商之一。

　　味好美很早就设立了技术创新中心，位于总部巴尔的摩市郊安静的亨特谷，是全球一流的食品科技中心，致力于不断提升食品的科研水准。其中有很多功能中心，比如烹饪科学中心，就是味好美研发产品、技术的主力。还有感官科学中心，致力于研究食品风味于人类感官之间的关系，是食品科学的新兴领域，对于美食的开发、评价、测试非常有价值。创意中心，致力于进一步加强各种革新技术、创新风味的研究开展。味好美 还有自己的科学研究院，研究方向为香辛料的营养价值。巴尔的摩市的亨特谷不仅有以味好美命名的道路，整个城市的主要建筑物均是味好美的资产，公司总部大楼、技术创新中心、科学研究院、工厂 遍布 亨特谷，它的另一个别名就是 "味好美之城"，美食风味的中心之都。

　　10、金宫JIGONG

　　四川金宫川派味业有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的现代化调味品生产企业，成立至今已有18年历史。公司目前位于四川省成都市温江区海峡两岸科技园，拥有目前国内最先进的自动化生产线，各类人才1500余名。企业立足中国鲜味工业,着力巴蜀特色为主的方便复合调味品的开发、研制及推广，销售网点遍布全国32个省，1580个地、市、县级市场。公司金宫、百信两大品牌产品深受广大消费者的喜爱，特别是富有川渝特色的方便复合调料赢得了广泛的市场追捧。

　　公司荣获CCTV移动传媒“名优川味上榜品牌”、获得四川省国际商会副会长单位、四川省美食家协会、四川省烹饪协会、四川省调味品协会副会长单位；产品通过ISO9001：2000国际质量体系认证、绿色食品认证、HACCP国际食品安全管理体系认证；被认定为中国鸡精杰出品牌、四川省名牌产品称号、四川省着名商标、为川菜产业作出贡献企业称号、全国厨师节使用调味品等。

　　2011年6月，公司香辣调味品及食品生产基地项目正式签约落户青白江区现代农业港。该项目占地300余亩，总投资5亿元人民币，其中包括香辣调味品及食品生产基地建设和土地、厂房建设、设备等固定资产投入。项目建成投产后可实现年产值5.5亿元人民币，提供就业岗位1500余个，预计可解决1——2万农民的种植配套问题和带动近30个亿的产业（上下游产业）。同时该项目也能协助政府规划和建设有机农业生产基地，通过产业发展的方式带动清泉镇现代田园城市的建设。

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