2016年6月17日,新发地市场白条猪的批发平均价是12.20元/斤,比2016年6月10日的12.93元/斤下降5.65%;比2016年5月17日的12.85元/斤下降5.06%;比2015年6月17日的9.35元/斤上涨30.48%。周环比大幅下降;月环比明显下降;年同比涨幅仍然巨大。
同期,白条猪的日均上市量为1443.86头,比上周(6月4日至6月10日)的1425头增加1.32%;比前2周(5月28日至6月3日)的1513.86头减少4.62%;比前3周(5月21日至5月27日)的1515.29头减少4.71%。
在最新的券商研报中,对于此轮猪周期的变化,认为“与众不同”。自2007年下半年以来,国内猪肉市场开始出现供不应求的局面。数据分析显示,目前城镇和农村居民的人均猪肉消费量增长已趋于稳定,供需缺口主要是供给方的原因。而与2007年-2008年间猪肉价格的上涨主要为粮价上涨驱动不同,本次猪肉价格的上涨主要是劳动力成本的快速上升。
从新发地市场白条猪批发的平均价走势来看,5月中旬的价格是这轮肉价上涨的高点,即峰值。5月中旬以后,肉价开始走下坡路,既进入波动下行区间。
“我们现在很替那些散养户惋惜,听信了肉价在2017年还会保持高位的误导,花1000多元买1只小猪娃,出栏时能不能挣到钱还很难说。”新发地的研报提及,“有的大型养殖集团,毛猪的出栏体重已经从1个月前的120公斤下降到近期的110公斤甚至109公斤了。散养户、中小养殖场被大鳄们‘摆’了一道。”
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