食品安全审计不达标 5家被通报乳企4家完成整改

　　记者18日获悉，日前被国家食药监总局通报食品安全审计不达标的5家企业，目前有4家完成整改。

　　近日，完达山、欧比佳乳业、双娃乳业、阳光乳业、友谊乳业五家国内乳企被国家食药监总局通报，在该局组织的常规性食品安全审计检查中，发现在设施设备管理、基粉进货检验和出厂检验等方面存在缺陷，其中有企业甚至被发现涉嫌使用过期原料和使用同一配方生产不同品牌婴幼儿奶粉。

　　从上周五国家食品药品监督管理总局的通报中可以看到，完达山乳业公司主要存在以下几方面问题：

　　食品安全管理制度落实不到位，比如个别批次产品的出厂检验原始记录显示，三聚氰胺检出限量为2mg/kg，不符合规定的检出限量，但出厂检验报告判定产品为合格；硒的执行限量标准有误；能量值内控指标错误。

　　检验能力不足，而且出现生产记录不完整、检验记录不真实情况。比如生鲜乳收购交接单记录与生产记录不符，抽查2015年10月23日至29日共14份生鲜乳交接单，发现9份交接单的数据与生产记录不符，不能准确记录收奶情况；氯、三聚氰胺、脂肪酸等多个项目检验原始记录格式设计不合理，包含信息不全，检验结果无法追溯；生产日期为2015年11月6日的“小亲亲婴儿乳粉”，和生产日期为2015年11月8日的“小亲亲较大婴儿乳粉”的处置记录不全；仓库中20个批次共计2718.7kg的不合格产品和1050kg不合格半成品没有记录，等等。

　　同时，内蒙古呼伦贝尔也有4家企业被检出问题：

　　其中，呼伦贝尔友谊乳业公司部分食品安全管理制度落实不到位，比如2015年检验能力验证报告中缺少铅、硝酸盐、亚硝酸盐、黄曲霉毒素M1等检验验证项目；原辅料采购管理中，未对OPO结构油脂和核苷酸的供应商进行现场质量审核。

　　部分生产记录不完整、不真实，涉嫌使用过期原料，或用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。据生产批记录显示，2015年3月18日、27日、31日和4月1日生产的4批次婴幼儿配方乳粉，在生产时均领用了已过期的乳糖原料，该批乳粉原料批号为20130213，保质期为24个月，企业涉嫌使用过期原料生产食品。

　　检查发现，2015年5月25日生产的“友谊1952婴儿奶粉”与“思贝瑞拉婴儿奶粉”使用同一批次的待包装乳粉，且这2批次产品的检测报告编号均为2015052501，涉嫌用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。

　　国家食药监总局在通报中表示，此次审计属常规性检查。截至目前，上述五家公司未在国家专项抽检中出现不合格婴幼儿配方乳粉。

　　截至目前，上述五家乳企有四家已完成整改，并经食药监部门验收合格，重新恢复生产，仅有呼伦贝尔阳光乳业有限公司，仍在进行生产车间和生产线的技术改造，目前处于停产状态。

 

 

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