济南市明确规定,网售外卖的食品经营者,必须取得合法的食品经营许可证或餐饮服务许可证,并在许可范围内经营;没有取得许可证的,不能从事网络订餐经营服务。许可证要在网站首页或客户端主页醒目位置公示,信息变更后要及时更新,确保画面清晰,让消费者看清楚。
济南市还明确,网售外卖的网站醒目位置要标明外送范围、送达时间;送餐容器的外包装上要写清楚食品加工时间和消费时限,提醒消费者尽快食用;送餐容器和包装必须干净、完好,材料符合食品安全要求;送餐人员送餐时的工作服要干净整洁。
此外,济南市规定,第三方平台对从事网售外卖的经营者不仅要审查许可证、营业执照等相关资质证明,还要到店实地审查,保存好经营者资质证明及基本信息等。
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