毒西瓜上市怎样鉴别？教你挑选西瓜

2014-6-26 19:05:49　　中国产业信息研究网　　http://www.china1baogao.com/

核心提示：随着夏季气温的不断攀升，西瓜、甜瓜、油桃、樱桃等水果全面上市，而西瓜因其清凉解暑、去火通便等特点，又比其他水果价格便宜而受到了广大消费者的喜爱，市场上的销售情况也非常火热。但是由于西瓜的大批量提前上市也让不少消费者担心会买到“毒西瓜”，对身体产生不利影响，对此广大市民朋友可以从西瓜的外表、重量以及食用过程中的感受等方面进行判断。

　　怎样挑选好西瓜？识别“毒西瓜”可从外表、重量、口感等方面入手

　　记者从青岛市消费者权益保护委员会编辑的《食品安全消费宣传知识手册》中了解到，毒西瓜的毒性来自瓜农使用过量的急速和剧毒农药。由于受经济利益的驱使，少数瓜农为使西瓜个大能多卖钱，就超标准、超剂量地使用各种催熟剂和膨大剂，这些超量使用的药物中含有雌激素，它们会进入西瓜的果肉当中。人们食用这种西瓜后，就会出现呕吐、腹泻等中毒症状；有的即使不出现中毒症状，经常食用这类西瓜，由于其中雌激素的慢性作用，可使女性早熟、男性的雄性特征变得不明显。

　　怎样鉴别毒西瓜？条纹不均匀、歪瓜畸果不要买，吃时有麻感应停食

　　西瓜是人们消暑降温的主要水果，然而很多人选购西瓜时，缺乏基本常识，选购了有害身体健康的有“毒”西瓜。南京市秦淮区消费者协会日前针对受理的西瓜消费方面的投诉，对消费者提出警示。

　　消协工作人员说，毒西瓜的毒性来源于瓜农施用过量的激素(催熟剂、膨大剂)和农药。人们吃了这种西瓜后，会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。所以，人们选购西瓜时要注意识别毒西瓜。那么消费者如何识别毒西瓜呢。

　　消协人员说，要从以下几点加以注意，毒西瓜的瓜皮上的黄绿条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳但瓜子却是白色的，吃起来没有甜味。其次，施用了膨大剂的西瓜个儿大，一般可达6～10公斤。一般西瓜重量在4公斤左右是正常的。再次，施用过激素的西瓜，由于喷洒农药和吸收不均匀，易出现歪瓜畸果，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，表面有色斑或色差大，这种歪瓜畸果不要买。正常的西瓜的外形应是球形或椭圆形的，且表面平整光滑。

　　最后，吃西瓜时若发现口感不好，尤其是舌头有麻感，应立即停止食用，不可心存侥幸。

　　正在购买西瓜的市民管女士也表示，家人都很喜欢吃西瓜，不光是夏天吃，冬天也照吃不误。“我那闺女见了西瓜就挪不动腿了，真不知道她怎么能这么喜欢吃西瓜。现在是西瓜消费旺季，开始便宜了，就勤买着些让她多吃点儿。毕竟也就夏天这段时间能管饱儿、管够儿。”据市民管女士介绍，冬天只要他们夫妻俩带着女儿一块去逛超市看见了西瓜，就非买不可，可是那个时间的西瓜不光价格贵，还会担心西瓜是反季水果对身体不好，所以也不敢多买给她，“其实现在这会儿西瓜上市也有点早，很有可能也掺杂了‘毒西瓜’，但是也不知道怎么识别，只能少吃了。”

要点总结：

　　所谓毒西瓜，其毒性来源于瓜农施用过量的激素（催熟剂、膨大剂）和农药。人们吃了这种西瓜后，会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。所以，人们选购西瓜时要注意识别。下面介绍一些毒西瓜的特征，您购买时注意仔细辨别：

　　一是毒西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，但瓜子却是白色的，吃起来没有甜味。

　　二是施用了膨大剂的西瓜个儿特别大，有的可达10公斤。一般重量在4公斤左右西瓜是正常的。

　　三是施用过激素的西瓜，由于喷洒农药和吸收不均匀，易出现歪瓜畸果，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，表面有色斑或色差大，这种歪瓜畸果不要买。正常的西瓜的外形应是球形或椭圆形的，且表面平整光滑。

　　四是人们食用西瓜时，若发现口感不好，尤其是舌头有麻感时，应立即停止食用，不可心存侥幸。