日前，中国旅游饭店业协会、中国饭店协会向全国饭店企业及所有会员单位发出《规范价格行为 争当“营改增”排头兵倡议书》。倡议中提出，不以“营改增”为由涨价，不借“营改增”之机提价，不哄抬价格，不捏造散布涨价信息，不串通商定价格和作价办法。
“营改增”实施后，国家发改委12358价格监管平台陆续收到群众投诉举报，反映有少数饭店企业借机涨价。
中国饭店协会6月份对重点企业的调查显示，除了小规模纳税人40%的税负下降外，对于作为一般纳税人，在营业税这个部分，有70%的企业已经出现了实际税负的下降，下降幅度在7%至26%之间，差异主要体现在可获得的进项抵扣的多少，可抵扣项目主要包括餐饮成本、劳务服务、能源动力、工程维修、固定资产等项目；另有30%的企业表示：由于部分成本是压期结算，有长短不一的账期，成本中进项税额5月份体现的只是一小部分，由于一些实际发生的项目尚未到账期，因此在实际税负测算中存在众多不确定因素，尤其是进项发票能否全部、全额取得还有问题，所以，实际税负还没能计算出来。
“营改增”实施后，国家发改委12358价格监管平台陆续收到群众投诉举报，反映有少数饭店企业借机涨价。
中国饭店协会6月份对重点企业的调查显示，除了小规模纳税人40%的税负下降外，对于作为一般纳税人，在营业税这个部分，有70%的企业已经出现了实际税负的下降，下降幅度在7%至26%之间，差异主要体现在可获得的进项抵扣的多少，可抵扣项目主要包括餐饮成本、劳务服务、能源动力、工程维修、固定资产等项目；另有30%的企业表示：由于部分成本是压期结算，有长短不一的账期，成本中进项税额5月份体现的只是一小部分，由于一些实际发生的项目尚未到账期，因此在实际税负测算中存在众多不确定因素，尤其是进项发票能否全部、全额取得还有问题，所以，实际税负还没能计算出来。
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