昨天,宁波路、台湾路、宁海东路等菜场蒜头的价格的确不便宜。在宁海东路菜场,蒜头有卖9元/斤,也有卖10元/斤,最高卖12元/斤,部分蒜头被装进盒内按个销售。有报价1元/个,更有报价1.5元/个。
上海农产品批发市场提供的数据显示,该市场去年同期蒜头的批发价为2.5-3元/斤,目前批发价已经涨至6元/斤,涨幅超100%。一位蒜头批发摊主说,蒜头的价格从春节前开始逐步上涨,涨至现在已经进入近年来的最高价。在全国范围内,大蒜产自江苏邳县、山东兰陵和金乡、河南新乡、云南等地,其中以江苏邳县和山东金乡种植量最多。这次蒜头价格直线上升,主要是因为大蒜减产,部分大户囤积居奇。
“前年末至去年初,山东部分地区降下近几十年来最大的一场雪,许多蔬菜大棚被压塌。开春之后,山东地区10万亩大蒜苗冻伤,部分地区死苗率达到50%。”
不过,业内人士分析,目前正是大蒜青黄不接的时候,新蒜的收获期在6至9月。由于去年减产,今年大蒜产地的大蒜种植面积较去年增加20%。从种植情况看,今年大蒜的长势不错,供应量肯定较去年增加,进入6月之后,蒜头的售价会下跌,但到底跌多少,要视收获和外贸订单等情况而定。
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