休闲食品市场火热 日本食品巨头卡乐比重返中国

　　中国消费者消费能力的不断提升，吸引了众多外资食品企业的进驻。除了亿滋、好丽友、百事等公司纷纷加码休闲食品领域外，日本食品巨头日本Calbee株式会社（下称卡乐比）日前也调整了对华投资战略，去年刚刚结束与康师傅的合作，卡乐比再度卷土重来，挑战竞争日趋激烈的休闲食品市场。

　　卡乐比旗下的薯条、薯片等产品是电商平台上的“网红”，也是进口商店中常见的热门进口产品。除了产品知名度较高之外，卡乐比因与康师傅的合作而广受关注。

　　早在2012年，卡乐比与康师傅以及伊藤忠商事株式会社三方在中国成立合资公司，在杭州建厂生产以卡乐薯为代表的零食，不过在去年底，双方终止了合资关系，卡乐比退出了合资公司。

　　这一次也并非是卡乐比在中国市场首次与合作伙伴分道扬镳。在2014年，该公司与另一个合作伙伴——香港四洲集团停止了合作。这是两家公司合作38年之后的分手。

　　对于终止与康师傅的合作，日本当地媒体当时的评价是，卡乐比与康师傅的合资公司成立之初设置的业务目标是五年内达到500亿日元，但事实上只是达成了5亿日元，经营持续亏损。

　　两度尝试不成，卡乐比准备战略调整。该公司日前透露，正在打算与另一家名为UNQ的公司成立合资公司，一同经营跨境电商业务，通过电商平台销售进口产品，双方的持股比例为卡乐比占股51%，UNQ占股49%。另查阅资料发现，卡乐比的这家合作方实际上是一家代理公司，总部位于上海，业务为将代理的品牌供货给电商平台。

　　从线下转战线上，卡乐比对于此次战略调整寄予了厚望，按照卡乐比的规划，希望五年之后这项业务能够达到11亿日元，占整体营业收入的11%。而该公司最新发布的2016财年三季度业绩报显示，卡乐比的中国营业收入为3.89亿日元，同比下滑了26.7%。

　　该公司相关负责人在谈及中国市场的经验教训时也表示，在商品上合资公司将主力过于放在了“Jagabee”这款产品上，导致在中国的合资公司产品售价过高，单价达到6.5-7元。而此后将对华战略调整后，将着重于获利高的产品。就卡乐比与UNQ的战略合作和产品布局采访UNQ，该公司相关人员表示不予回应。

　　对于卡乐比两度结束合作又重整旗鼓进入中国零食市场，有业内人士也表现出担心。卡乐比较为知名的产品属于膨化食品，然而该行业的市场集中度已经很高。公开数据显示，目前乐事、上好佳、好丽友、品客、可比克、艾比利等品牌占据了零售渠道90%以上的市场份额。其中，乐事以超过25%的市场占有率稳居第一。“在此竞争环境之下，卡乐比固然拥有一定的品牌优势，但是品牌优势如何转换为销量优势，更多地取决于产品价格、渠道等多重因素，卡乐比首先面对是品牌推广和渠道铺设的投入。”有不具名行业人士称。

　　目前，卡乐比在天猫上已设有海外旗舰店，产品均价在10元左右，价格普遍高于国内同类产品。“对于零食来说，进口产品的受众更为窄众，而国内产品打的是下沉渠道的做法，因此卡乐比也要考虑如何将渠道做宽，并不只依赖电商平台这一单一渠道。”上述行业人士坦言。

 

 

 

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