最新研究显示,全球变暖可能对欧洲及美国的制酒业造成重创。平均温度的升高可能将对这些地区的葡萄园造成无法弥补的损失。与此同时,气候变暖对中国及加拿大等国的制酒业却可产生积极影响。中国或将成为世界第二制酒大国。
据哈佛大学生态学家表示,全球变暖目前并未对制酒业造成损害,但造成损害只是时间的问题,因葡萄园不能经受高温。
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