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2020-2025年中国大曲酒行业市场调查分析及投资前景预测报告
2020-2025年中国大曲酒行业市场调查分析及投资前景预测报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

大曲酒,以大曲为糖化、发酵、生香剂,大曲的原料主要是小麦,也有用小麦、大麦混合,加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒,如泸州老窖、白金金质酒等,均以大曲酿成。目前,白酒行业的生产在...
2021-2026年中国保健酒行业市场调查研究与投资前景分析报告
2021-2026年中国保健酒行业市场调查研究与投资前景分析报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

保健酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保...
2020-2025年中国粮食酒行业市场深度分析与投资战略咨询报告
2020-2025年中国粮食酒行业市场深度分析与投资战略咨询报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

粮食白酒指的是以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料,经过糖化、发酵后,采用蒸馏方法酿制的白酒。名酒及优良白酒中绝大多数为此类白酒。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵,称过固态纯粮酒,此酒需要加香精香料勾兑,才能直接饮用,...
2021-2026年中国高端白酒行业市场深度分析及发展前景预测报告
2021-2026年中国高端白酒行业市场深度分析及发展前景预测报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

白酒(外文名:LiquorandSpirits),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。高端白酒一般指价格在1000元附近的白酒,我国高端白酒形成了“茅五泸”三足鼎立的市场格局。近两年来中国高端白酒不...
2021-2026年中国酿酒行业市场深度调研及发展战略咨询研究报告
2021-2026年中国酿酒行业市场深度调研及发展战略咨询研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明:传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业,而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒,然后加以仿制。国内学者普...
2020-2025年中国草莓酒行业市场深度调研及投资战略咨询研究报告
2020-2025年中国草莓酒行业市场深度调研及投资战略咨询研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

补气健胃,生津止渴,利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻,小便频数,糖尿病消渴尿多,以及消除疲劳,增进食欲,含有丰富的维生素C、柠檬酸,可美化肌肤,对养颜美容非常有助益,非常适合女性饮用;亦有美容作用。可改善低血压与贫血症状,很适合生病痊愈后饮用,有助恢复体力。...
2021-2026年中国人参酒行业市场深度分析及投资策略研究报告
2021-2026年中国人参酒行业市场深度分析及投资策略研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

人参:味甘微苦;生者性平,熟者偏温。功在补五脏,益六腑,安精神,健脾补肺,益气生津,大补人体之元气,能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性,有强壮作用,使身体对多种致病因子的抗病力增强,改善食欲和睡眠,增强性功能,并能降低血糖、抗毒、抗癌,提高人体对缺氧的耐受能...
2021-2026年中国威士忌行业市场调查分析及发展战略咨询研究报告
2021-2026年中国威士忌行业市场调查分析及发展战略咨询研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

威士忌(酒的类别)一般指威士忌酒。威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌...
2020-2025年中国高度酒行业市场调查研究与投资战略规划分析报告
2020-2025年中国高度酒行业市场调查研究与投资战略规划分析报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

高度酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质高度酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。这是我国传统生产方法所形成的高度酒,酒度在41度以上,多在55度以上...
2021-2026年中国高档白酒行业市场调查分析及发展前景预测报告
2021-2026年中国高档白酒行业市场调查分析及发展前景预测报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

随着中国可支配收入的提升,近些年消费者正逐渐提升白酒消费档次。农村从低档向中低档过渡,城镇向中高档过渡。我国的消费人群结构也发生明显变化,中产阶级及以上人口占比不断提升。中产阶级规模迅速发展,精英阶层迅速成长,提高次高端白酒消费群体规模。中产阶层和高收入人群拉...
2017-2022年中国清香型白酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告
2017-2022年中国清香型白酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,...
2017-2022年中国高粱酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告
2017-2022年中国高粱酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒,我国独步世界,久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。自从2012年以来,高粱酒行业受到产能过剩、打击“三公”消费、塑化剂事件影响,高粱酒行业就进入了调整期。2016年是中国高粱酒行业比...
2017-2022年中国大曲酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告
2017-2022年中国大曲酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

大曲酒,以大曲为糖化、发酵、生香剂,大曲的原料主要是小麦,也有用小麦、大麦混合,加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒,如泸州老窖、白金金质酒等,均以大曲酿成。目前,白酒行业的生产在...
2017-2022年中国高度酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告
2017-2022年中国高度酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

酒精度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度才能算高度酒。高度酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质高度酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。这...
2017-2022年中国保健酒市场营销策略分析与发展趋势研究报告
2017-2022年中国保健酒市场营销策略分析与发展趋势研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

在现代市场经济活动中,信息已经是一种重要的经济资源,信息资源的优先占有者胜,反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭,对于企业经营而言,因为失误而出局,极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训,可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了!...
2017-2022年中国高端礼品酒行业市场营销策略分析与发展趋势研究报告
2017-2022年中国高端礼品酒行业市场营销策略分析与发展趋势研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

在现代市场经济活动中,信息已经是一种重要的经济资源,信息资源的优先占有者胜,反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭,对于企业经营而言,因为失误而出局,极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训,可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了!...
2017-2022年中国白酒制造行业市场评估分析与投资战略研究报告
2017-2022年中国白酒制造行业市场评估分析与投资战略研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

在现代市场经济活动中,信息已经是一种重要的经济资源,信息资源的优先占有者胜,反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭,对于企业经营而言,因为失误而出局,极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训,可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了!...
2017-2022年中国次高端白酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告
2017-2022年中国次高端白酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

次高端白酒品牌主要是老十八大名酒品牌及其旗下创新的子品牌,不过在全国有影响力的次高端白酒品牌不多,相对也比较集中,市场规模没有高端白酒的那么大。2016年次高端白酒迎来了较好的增长,主要有几个方面的因素,这些因素在2017年次高端白酒的增长也有很大的作用。在高...
2017-2022年中国中低端白酒行业投资潜力分析与竞争策略建议研究报告
2017-2022年中国中低端白酒行业投资潜力分析与竞争策略建议研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

在企业发展过程中,如何保持自己的竞争优势尤为重要。策略是企业所选择建立竞争优势及致胜的行为及手段。在不同环境下,企业如何整合与选择不同的战略途径以实现竞争优势的获取是十分重要的。【报告主要内容】本报告第一章分析了中国中低端白酒行业发展的经济及社会环境;第二章分...
2017-2022年中国粮食酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告
2017-2022年中国粮食酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

粮食白酒指的是以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料,经过糖化、发酵后,采用蒸馏方法酿制的白酒。名酒及优良白酒中绝大多数为此类白酒。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵,称过固态纯粮酒,此酒需要加香精香料勾兑,才能直接饮用,...
2017-2022年中国酿酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告
2017-2022年中国酿酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告

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利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明:传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业,而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒,然后加以仿制。国内学者普...
2017-2022年中国烈酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告
2017-2022年中国烈酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

烈酒(spirits)就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒,由于蒸馏过程中提取的馏分不同,有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种,也是酒类发展的一大领域。由于制酒发酵过程中产生的浓的乙醇溶液可以将酵母杀死,无法继续发酵,所以经...
2017-2022年中国米香型白酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告
2017-2022年中国米香型白酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

米香型白酒:亦称蜜香型。米香型白酒以桂林三花和湘山酒为代表,属小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括...
2017-2022年中国白酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告
2017-2022年中国白酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

白酒(外文名:LiquorandSpirits),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有...
2017-2022年中国兼香型白酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告
2017-2022年中国兼香型白酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告

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兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。白沙液的酿造工艺沿用百年前长沙著名酒坊的独门酿艺,世袭传承至今,其酿造技术是延续了长沙老酒坊代代相传超越百年的酿造工艺,几百年来一直在最纯粹最传统的方式...
2018-2023年中国酒业O2O行业市场调查与投资前景预测报告
2018-2023年中国酒业O2O行业市场调查与投资前景预测报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

在现代市场经济活动中,信息已经是一种重要的经济资源,信息资源的优先占有者胜,反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭,对于企业经营而言,因为失误而出局,极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训,可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了!...
2021-2026年中国白酒制造行业市场调查研究及发展前景预测报告
2021-2026年中国白酒制造行业市场调查研究及发展前景预测报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

2021-2026年中国白酒制造行业市场调查研究及发展前景预测报告对白酒制造行业内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证...
2017-2022年中国酱香型白酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告
2017-2022年中国酱香型白酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

酱香型亦称茅香型,以茅台、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长...
2017-2022年中国小曲酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告
2017-2022年中国小曲酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告

修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个

小曲是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。小曲中的微生物是经过自然选育培养的,并经过曲母接种,使有益微生物大量繁殖,所以不仅含有糖化菌类,同时含有酵酵菌类。在小曲酒生产上,小曲兼具糖化及发酵的作用。我国南方气候温暖,适宜于采用小曲酒法生...
2017-2022年中国高端白酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告
2017-2022年中国高端白酒行业发展前景预测与投资战略规划研究报告

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白酒(外文名:LiquorandSpirits),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。高端白酒一般指价格在1000元附近的白酒,我国高端白酒形成了“茅五泸”三足鼎立的市场格局。近两年来中国高端白酒不...



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