中外粮企齐聚中国聚焦全球的食品安全

　　第五届“全球食品安全倡议(GFSI)中国主题日”活动11日在北京举行，来自政府部门、行业协会、食品企业代表、专家等300余人出席。本届中国主题日的主题是“提升中国和全球的食品安全”。

　　中粮集团总裁、中国营养保健食品协会(CNHFA)会长于旭波在会议上透露，到“十三五”末，力争将中粮打造成为全球布局、全产业链、拥有最大市场和发展潜力的农业及粮油食品企业，成为国家粮食安全战略和食品安全战略的执行主体。中粮集团是GFSI董事会成员，已连续第五年承办此项活动，并持续推动GFSI食品安全治理理念在中国的传播与落地。

　　据介绍，“十三五”期间，中粮将在继续巩固食品安全管理的基础上，建立起“以消费者需求为中心”的全面质量管理体系，将质量管理范畴扩展到全产业链、全过程、全产品，力争实现质量管理模式、管理水平、专业素质、创新能力的全方位提升。

　　GFSI是响应行业驱动为持续完善食品安全管理体系以确保为全球消费者提供安全食品提升信息的行动组织。成立于2000年，是独立的非盈利国际组织。由70多个国家的650余家世界领先的食品生产、零售企业和餐饮等供应链服务商组成，主张要从根本上解决食品安全问题，应通过标准比对、标准互认，“一处认证，处处认可”，实现不同食品安全标准之间的全球趋同，提高食品供应链的成本效率。

　　记者从会议上了解到，中粮依托GFSI平台，与国际一流企业在源头管理、检验检测等领域开展深入的交流合作。目前，中粮已建立起由7个模块、17个子系统构成的横向到边、纵向到底的食品安全管理体系。在引进国际先进理念、技术和标准并使之中国化的同时，中粮还积极在国际舞台亮出中国名片，努力重塑中国食品行业的形象。

 

 

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