视频监控餐厅后厨
今年3·15晚会上,饿了么平台存在无照经营的黑作坊等问题被曝光,引发消费者极大担忧。时隔2个多月后,饿了么宣布“整改”进度:目前平台日均注册商家2116家,其中有677家遭到淘汰,淘汰率达到30.2%。在这些被淘汰的商家中,排在前三位的原因分别是资质不符、证照有问题以及信息填错等。
此外,饿了么还可以一键举报违规商家,日均举报量达到1285起,举报原因主要是证照不符、商家刷单以及品质问题。
张旭豪表示,为解决食品安全问题,3·15后饿了么在业内首次推出餐厅后厨直播。饿了么启动的这项明厨亮灶工程,目前已在11个城市展开试点,通过在后厨安装直播摄像头来约束商家线下的日常经营,用户可以在APP看到直播过程。
高薪聘食品安全官
“饿了么将转型为一家‘互联网+食品公司’。”张旭豪表示,痛定思痛后,饿了么决定筹建公司一级部门食品安全部,全权监督各条业务线,独立负责全平台的食品安全监管事务。
“该部门员工将在400-500人左右,将从全国招聘食品安全专业人才,部门最初投入预算将超过1000万元,上不封顶”,张旭豪表示,今后饿了么将有两名CFO,一名主管财务,另一名就是主管食品安全。目前饿了么正在招募这样的CFO,年薪将达到100万元以上。
对于该部门的具体职责,张旭豪举例表示,除了对商户进行资质审核外,帮助商户改进食品安全问题,在物流环节保障餐食安全等问题都是该部门的职责。
张旭豪介绍,饿了么与上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心达成合作意见,双方将在食品安全培训、食品质量监控等多项领域展开合作。
2018年上市计划不变
从上述举措可以看出饿了么整改的决心。当天饿了么联合创始人康嘉宣布,在饿了么主打的“5·17饿货节”上,饿了么当日最高订单量突破500万单,5·17之后饿了么订单仍然在增长,现在日均仍然在500万单左右,入驻商户10万家。
“目前饿了么仍在‘烧钱’中,不过,补贴一直在降,其中36%订单已经不再享受补贴”,张旭豪表示,从财务数据来看,饿了么仍处于亏损,但相比上年亏损面已经开始收窄。目前公司2018年进行IPO的计划不变,上市计划正在稳步推进中,对于在什么板块上市,目前不方便对外透露。
- 今年前5个月进出口总值9.16万亿元
- 香港零售业尚未见底 众多零售商靠关店存活
- 海关总署:2016年前5个月我国进出口总值9.
- 贵州电子商务开辟农村脱贫路
- 德勤:全球百家奢侈品公司年均销售额22亿美元
- 广东粽子出口数量创新高 同比增加约30%
- 尚玉英:上海对非洲投资已逾19亿美元 经贸合作
- 今年全球零售发展指数:中国第一 印度第二
- 综述:华中六省促优质产能“走出去” 签约79.
免责声明:
1、本网转载文章目的在于传递更多信息,我们不对其准确性、完整性、及时性、有效性和适用性等作任何的陈述和保证。本文仅代表作者本人观点,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、中国产业信息研究网一贯高度重视知识产权保护并遵守中国各项知识产权法律。如涉及作品内容、版权和其它问题,请马上与本网联系更正或删除,可在线反馈、可电邮(link@china1baogao.com)、可电话(0755-28749841)。