越南酸奶能放心吃吗：无生产日期保质期

　　从去年下半年起，一款打着洋品牌的越南酸奶屡屡挤退其他品牌酸奶的市场，价格便宜、口感细腻、品种繁多，都是它宣传的亮点。

　　最近，它上了“风口浪尖”——南京、沈阳等各地媒体在调查走访后，发现这类酸奶大多由水果批发市场和网购等渠道进入市场，普遍存在中文标签不规范、存储条件不达标等问题。

　　因为中国和越南尚未就乳制品确认乳制品卫生证书，所以越南乳制品目前还不能进口到中国。这几天，记者在宁波做了调查，想知道这颇受欢迎的“越南酸奶”究竟来自哪里。
　　
　　寻找“越南酸奶”

　　关于生产日期

　　问：生产日期是什么时候啊？答：可能没印吧，肯定不会过期的

　　这款越南酸奶，有十多种口味，草莓、芒果、哈密瓜、百香果、椰奶、榴莲、芦荟……每一盒净含量100克左右，零售价在2.5元。

　　在鄞州区宋诏桥菜场附近一家副食品店，记者找到了它，被放置在冰箱里。

　　老板娘说，从去年下半年开始卖，生意就不错，以订货为主，她还在微商里售卖。

　　“就是老断货，我有时候都拿不到货，零售相对较少，一般客人都是两三箱地订。一箱48盒，100元一箱。”

　　“这都是你从越南进口的？”

　　“对啊，都是外文，你看好了。不过我是问经销商拿货的，厂商我不认识。”

　　“那怎么分辨口味啊？”因为没在小盒包装上看到任何中文标识，记者就问起了老板娘。

　　“看包装的图案啊，芒果、榴莲、草莓什么的，不是很明显吗？”

　　“保质期有多久啊？”

　　“45天，能放很久的。”

　　“你都放在冰箱了，还有45天？”

　　“对啊对啊，放心好了。我这边买的人可多了，大人、小孩都有，口感细腻，小孩子喝过这个酸奶，别的就不要喝了。”

　　记者查看外包装，除了部分口味的酸奶加印了常见的生产日期、保质期格式外，有几盒酸奶上并没有相应标识。

　　记者继续追问老板娘：“这几盒生产日期是什么时候啊？”

　　老板娘打量了一会儿，说：“可能没印吧，肯定不会过期的，我才进货没多久。”

　　关于中文标签

　　问：包装上怎么没有中文标签？答：没标签没关系，这样才原汁原味呢

　　除了副食品店里有卖，记者还在一些小区水果店里找到这种酸奶，这也成了越南酸奶最畅销的渠道。

　　水果店老板们说，自从有了越南酸奶，别的国家进口酸奶都不太卖了。

　　同时，在一些外卖客户端上，记者找到水果店时，发现很多店里都附带卖越南酸奶，一般4盒起卖，口味相对较少。

　　当然，最早流行起来的还是微商，在去年底的微信朋友圈，时不时都能刷到越南酸奶，近段时间似乎慢慢淡了下去。

　　除了微信上的经销商，有个别水果店老板跟记者坦言，他们是从水果批发市场或者淘宝网上进的货。

　　记者联系上一家广西防城港的淘宝卖家时，对方则称：“这种酸奶不需要冷藏，直接常温保存，45天，肯定不会坏。”相比零售的100元/箱，淘宝卖95元/箱。

　　当记者拍了一张椰奶口味的酸奶照片发给该卖家时，她直言：“这种口味我不认识，从来没见过。”

　　记者发现，在搜集到的酸奶中，同样为百香果口味的酸奶，包装并不止一种，但全都没有中文标签。

　　不贴中文标签，似乎不影响越南酸奶的销量，有顾客跟记者表示：“有没有标签根本没关系，只要味道好，上面写的又都是外文，这样才原汁原味呢！”

　　因为大中型超市进货渠道较严格，在几日的走访中，记者并没有在超市看到类似越南酸奶。

　　关于进口渠道

　　问：是否通过正规渠道进口？答：乳品进口国名单里没有越南

　　那么连供货源头都不清楚的所谓进口酸奶，到底靠谱吗？

　　这所谓越南酸奶是从越南进口，还是各地的一些小作坊生产的呢？

　　关于酸奶源头，记者将采访情况向宁波出入境检验检疫局作了介绍，该局食品监管处工作人员说，《食品安全法》第96条规定：向我国境内出口食品的境外食品生产企业应当经国家出入境检验检疫部门注册。国家质检总局2014年第51号公告要求，从2014年5月1日起非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。

　　截至目前，已有来自33个国家和地区的近2000家生产企业通过了国家质检总局注册，取得了对华出口资格。但在这33个国家地区中，不包括越南。其中，注册在列的亚洲乳品进口国只有马来西亚、新加坡和韩国。

　　“那怎样区别酸奶是否通过正规渠道进口呢？”记者询问。

　　“正规进口的酸奶，首先要有加贴或者印刷有正规的中文标签，中文标签中必须包含：食品名称、配料表、含量规格、国内进口商或经销商的名称地址和联系方式、生产日期、保质期、储存条件、境外生产企业备案号、营养成分表。”

　　“其次，可以要求销售商提供《入境货物检验检疫证明》以证明该酸奶经过了检验检疫。”

　　“另外，还可以去国家质检总局网站，核对该酸奶的生产企业注册信息，确定其具有生产输华酸奶资格。”工作人员对此作了解答。

　　这也意味着，市面上的越南酸奶肯定不是正规渠道进来的。

　　针对越南酸奶在市场上的情况，记者也从宁波市市场监督管理局了解到，该局目前已经关注到这个情况，并且作了相应部署，已经介入调查。

　　　
　　“越南酸奶”能吃吗

　　宁波牛奶集团市场部经理吴伟明：纯正的越南酸奶营养价值都不高保质期越短的奶质越好

　　关于越南酸奶的调查正在进行中，为了让市民朋友吃得放心，记者昨天也专门咨询了宁波牛奶集团市场部经理吴伟明，让他从食用的角度作了介绍。

　　吴伟明说，他了解过，越南的酸奶是经过高温杀菌的，在此过程中，所有有益、有害的菌种都被杀掉了，所以才适合常温、长时间保存。

　　“但从酸奶角度讲，保存时间越短，营养价值越高，一般保质期在2至14天的酸奶，只是在85℃环境下做了杀菌，再上活性益生菌，接着发酵，这样的酸奶才好。”

　　吴伟明称，这还只是针对纯正的、真的在越南生产的酸奶来说，至于市场上那些没有生产日期，没有配料表的三无产品，根本没有安全保障。

　　“所以我建议要喝只有白砂糖、乳酸菌和牛奶做成的酸奶，加了稳定剂、凝胶、香精之类的，奶质都不好。”

　　

 

 

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