“没有那么夸张,无需为此感到惊讶。”一位外资奶粉品牌中国区总代理黄勇(化名)对此表示,奶粉属于刚性需求,中国已然成为全球最大市场,再加上“二孩”全面放开政策带来的市场增量预期,外资奶粉企业在华投资只会不断增加。
至于外资奶粉企业在华工厂开工率不足的情况,黄勇分析称,这也是很正常的。一直以来,惠氏、雅培及美赞臣等外资企业在中国的工厂,生产的奶粉大多为基本款,也就是中低端产品为主。而随着目前洋奶粉产品结构的调整,高端产品已成为主推系列,基本款也就因此相应缩减产能。
近两年来,中国婴幼儿配方奶粉市场呈现激烈的竞争局面。在品牌众多、原料奶成本可控以及渠道变革等多重因素作用下,婴幼儿配方奶粉市场展开惨烈厮杀,买赠优惠幅度越来越大,天猫“双十一”期间,雅士利旗下众多品牌均以五折促销。君乐宝和新希望爱睿惠奶粉因为以电商渠道为主,因此价格更具优势,虽然目前销售规模整体还不算大,但这种极具颠覆性的价格和销售模式,让一直定位高端区间的洋奶粉们也很煎熬。
在刚刚过去的2015年,洋奶粉们对此做出了哪些应对呢?雅培在华推出一款新品——菁智有机奶粉,丹麦奶源,原装原罐进口,欧盟中国双重有机认证。400多元的价格,也是明确定位于超高端,市场销售效果依然理想,据称有一段时间卖断货了;惠氏在2015年也推出一款新品——S26铂臻系列,瑞士原装原罐进口,价位定位于基本款与启赋之间,在完善产品价格体系的同时,也明确进一步发力高端市场。
不难发现,“原装原罐”已经成为外资奶粉企业共同的杀手锏,不是原装原罐进口很难卖出好价格来。“当然,很重要的一方面因素是国内消费者对于进口奶粉的盲目崇拜。另外,原装原罐进口环节冗长、信息不对称。基于此,这也保证了奶粉企业们的利润空间。”一位外资奶粉从业者称,即便原料成本没有太大悬殊,但因为中间环节很长,涉及到检测、入关等多个层面。因此,这也给了原装原罐进口奶粉高价的理由。
事实上,目前中国乳制品市场已经成为全球监管最严的,在奶粉奶源、配方和工艺等方面,国产奶粉与原装原罐进口奶粉基本没有太大差别,只不过因为消费信心和品牌力等因素限制,目前国内市场仍然是洋奶粉为大的格局。
但随着奶粉配方注册制、国家监管力度加强,国内婴幼儿配方奶粉市场未来注定要逐步走向寡头格局,目前两千多个奶粉品牌在一轮又一轮的洗牌后,接下来的三五年,一大批中小品牌将被市场淘汰,将会呈现三五家企业领跑的格局。
在这方面,奶粉行业与家电业有很多共性,品牌乱战的局面终将结束,产品定价也会更趋理性。尤其是随着跨境电商的发展,越来越多的海外物美价廉的产品涌入中国市场,国内外信息不对称的情况将有很大改善。
在充分竞争的市场里面,“共进退”、“阴谋论”等现象将失去生存的土壤,如果出现一丝调整,则是因需求变化而做出的相应举措,一切喧哗过后,终归平静。
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