2017-2022年中国方便食品行业市场深度分析与投资前景预测研究报告

第一章  方便食品行业相关概述

　　1.1  方便食品的概念

　　　　1.1.1  方便食品的定义

　　　　1.1.2  方便食品的特点

　　1.2  方便食品的分类

　　　　1.2.1  即食食品

　　　　1.2.2  速冻食品

　　　　1.2.3  罐头食品

　　　　1.2.4  干的或粉状方便食品

　　　　1.2.5  方便菜肴

　　1.3  方便食品行业主要商业模式分析

　　　　 

第二章  食品行业概况

　　2.1  国际食品行业发展状况

　　　　2.1.1  国际食品行业发展特点

　　　　2.1.2  美国食品市场状况

　　　　2.1.3  德国食品工业现状

　　　　2.1.4  日本食品市场的发展现状

　　2.2  中国食品行业发展概述

　　　　2.2.1  食品工业的主要特点

　　　　2.2.2  食品行业的外部环境

　　　　2.2.3  中国食品行业进入全面并购时代

　　　　2.2.4  食品工业布局因素

　　2.3  2015-2016年中国食品行业分析

　　　　2.3.1  2015年中国食品行业发展状况

　　　　2.3.2  2015年食品工业经济运行特点分析

　　　　2.3.3  2016年中国食品工业发展分析

　　2.4  食品市场消费情况分析

　　　　2.4.1  食品消费存在三大问题

　　　　2.4.2  中国食品消费的八个特点

　　　　2.4.3  健康休闲食品受到消费者的追捧

　　　　2.4.4  2016年食品行业消费走势分析

　　2.5  中国食品行业SWOT分析

　　　　2.5.1  优势

　　　　2.5.2  劣势

　　　　2.5.3  机遇

　　　　2.5.4  威胁

　　　　 

第三章  2014-2016年中国方便食品行业发展环境分析

　　3.1  方便食品行业政治法律环境

　　　　3.1.1  行业主管部门分析

　　　　3.1.2  行业监管体制分析

　　　　3.1.3  行业主要法律法规

　　　　3.1.4  相关产业政策分析

　　　　3.1.5  行业相关发展规划

　　　　3.1.6  政策环境对行业的影响

　　3.2  方便食品行业经济环境分析

　　　　3.2.1  国民经济运行情况与GDP

　　　　3.2.2  消费价格指数CPI、PPI

　　　　3.2.3  固定资产投资情况

　　　　3.2.4  全国居民收入情况

　　3.3  方便食品行业社会环境分析

　　　　3.3.1  方便食品产业社会环境

　　　　3.3.2  社会环境对行业的影响

　　3.4  方便食品行业技术环境分析

　　　　3.4.1  方便食品技术分析

　　　　3.4.2  方便食品技术发展水平

　　　　3.4.3  行业主要技术发展趋势

　　　　 

第四章  方便食品发展概况

　　4.1  国外方便食品市场回顾

　　　　4.1.1  美国方便食品市场

　　　　4.1.2  法国方便食品市场

　　　　4.1.3  意大利方便食品市场

　　　　4.1.4  瑞士方便食品市场

　　4.2  中国方便食品市场概况

　　　　4.2.1  中国方便食品发展概述

　　　　4.2.2  方便食品是现阶段中国食品工业发展“重心”

　　　　4.2.3  中国方便食品市场不断扩容

　　　　4.2.4  中国方便食品大行其道

　　　　4.2.5  中国方便食品坚持创新走向国际市场

　　　　4.2.6  2016年中国方便食品市场分析及预测

　　4.3  方便食品存在的问题

　　　　4.3.1  方便食品存在三方面问题

　　　　4.3.2  方便食品营养流失严重

　　　　4.3.3  方便食品配料暗藏隐患

　　4.4  方便食品的发展策略

　　　　4.4.1  方便食品需要搭配食用

　　　　4.4.2  方便食品应制定限制标准

　　　　4.4.3  方便食品应多加富硒元素

　　　　4.4.4  方便食品应大力推行阳光生产

　　　　 

第五章  我国方便食品行业整体运行指标分析

　　5.1  2014-2016年中国方便食品行业总体规模分析

　　　　5.1.1  企业数量结构分析

　　　　5.1.2  人员规模状况分析

　　　　5.1.3  行业资产规模分析

　　　　5.1.4  行业市场规模分析

　　5.2  2014-2016年中国方便食品行业运营情况分析

　　　　5.2.1  我国方便食品行业营收分析

　　　　5.2.2  我国方便食品行业成本分析

　　　　5.2.3  我国方便食品行业利润分析

　　5.3  2014-2016年中国方便食品行业财务指标总体分析

　　　　5.3.1  行业盈利能力分析

　　　　5.3.2  行业偿债能力分析

　　　　5.3.3  行业营运能力分析

　　　　5.3.4  行业发展能力分析

　　5.4  2014-2016年中国方便食品行业市场供需分析

　　　　5.4.1  中国方便食品行业供给分析

　　　　5.4.2  中国方便食品行业需求分析

　　　　5.4.3  中国方便食品行业供需平衡

　　　　 

第六章  方便食品包装概述

　　6.1  食品行业包装概述

　　　　6.1.1  食品包装的环保政策导向

　　　　6.1.2  食品包装行业面临的问题

　　　　6.1.3  食品包装行业的品牌战略

　　　　6.1.4  中国食品行业包装发展趋势

　　6.2  中国食品行业包装发展趋势

　　　　6.2.1  中国食品和包装机械工业体系回顾

　　　　6.2.2  中国食品和包装机械工业的不足之处

　　　　6.2.3  中国食品和包装机械工业的前景展望

　　6.3  方便食品包装概况

　　　　6.3.1  方便食品包装概述

　　　　6.3.2  方便食品的包装及分类

　　　　6.3.3  方便食品包装的方法及策略

　　6.4  方便食品的包装材料介绍

　　　　6.4.1  阻隔性包装材料

　　　　6.4.2  易开封包装材料

　　　　6.4.3  微波食品包装材料

　　　　6.4.4  各细分方便食品包装材料

　　　　 

第七章  中国方便食品行业细分市场分析

　　7.1  方便食品行业细分市场概况

　　　　7.1.1  市场细分充分程度

　　　　7.1.2  市场细分发展趋势

　　　　7.1.3  市场细分战略研究

　　　　7.1.4  细分市场结构分析

　　7.2  方便面

　　　　7.2.1  中国方便面行业发展历程

　　　　7.2.2  新标准推动方便面产业向营养健康方向发展

　　　　7.2.3  方便面行业须满足消费者知情权

　　　　7.2.4  方便面调料安全问题不容忽视

　　7.3  速冻食品

　　　　7.3.1  完整的产业链成速冻食品产业驱动力

　　　　7.3.2  我国速冻食品消费与贸易状况

　　　　7.3.3  中国速冻食品产业在调整与创新中平稳运行

　　　　7.3.4  速冻米面食品市场格局分析

　　7.4  罐头食品

　　　　7.4.1  罐头食品的优势

　　　　7.4.2  中国罐头生产和出口快速增长

　　　　7.4.3  罐头行业与农产品深加工密不可分

　　　　7.4.4  罐头食品成长空间无限广阔

　　7.5  方便米饭

　　　　7.5.1  方便米饭市场主要品类介绍

　　　　7.5.2  方便米饭市场环境分析

　　　　7.5.3  方便米饭市场将进入快速增长期

　　　　7.5.4  方便米饭市场前瞻

　　7.6  方便粉丝及米线

　　　　7.6.1  方便粉丝及米线行业异军突起

　　　　7.6.2  方便粉丝及米线市场优势分析

　　　　7.6.3  方便粉丝及米线行业制约因素

　　　　7.6.4  方便粉丝及米线行业必须破解的难题

　　7.7  Sansheng  Consulting建议

　　　　7.7.1  细分市场研究结论

　　　　7.7.2  细分市场三胜建议

　　　　 

第八章  2014-2016年我国方便食品行业营销分析

　　8.1  2014-2016年我国方便食品消费市场环境分析

　　　　8.1.1  我国食品行业消费特征

　　　　8.1.2  食品行业消费者心理浅析

　　　　8.1.3  食品行业消费者购买行为研究

　　　　8.1.4  食品消费状况对企业营销的启示

　　8.2  2014-2016年我国方便面市场营销思考分析

　　　　8.2.1  方便面营销战略探究

　　　　8.2.2  方便面企业市场定位及营销攻略

　　　　8.2.3  方便面营销渠道优化对策

　　　　8.2.4  中小方便面企业营销破局之道

　　　　 

第九章  2014-2016年我国方便食品行业竞争分析

　　9.1  2014-2016年我国方便面市场整体竞争状况

　　　　9.1.1  现有方便面企业竞争激烈

　　　　9.1.2  优势企业主导的格局已经形成

　　　　9.1.3  方便面市场竞争主体优劣势比较

　　　　9.1.4  “非油炸”引发方便面行业变局

　　　　9.1.5  方便面行业概念之争仍将持续

　　　　9.1.6  方便面行业竞争趋势

　　9.2  2014-2016年我国方便面品牌竞争动态分析

　　　　9.2.1  区域品牌效应将逐步凸显

　　　　9.2.2  品牌集中度逐步提高

　　　　9.2.3  品牌传播力度加大

　　9.3  2014-2016年我国速冻食品市场竞争格局及态势行业分析

　　　　9.3.1  速冻食品竞争格局分析

　　　　9.3.2  速冻食品竞争延伸到农村市场

　　　　9.3.3  外资介入速冻食品行业推动竞争升级

　　9.4  2014-2016年我国速冻食品市场竞争者对比研究行业分析

　　　　9.4.1  两大领先者势均力敌

　　　　9.4.2  龙头企业与区域王者各擅胜场

　　　　9.4.3  众品牌在竞争中的前景比较

　　9.5  2014-2016年我国方便粉丝及米线市场竞争格局及动态分析

　　　　9.5.1  方便粉丝及米线市场竞争格局

　　　　9.5.2  白家与光友争夺市场领导权

　　　　9.5.3  白家与白象的产权之争

　　　　 

第十章  中国方便食品行业领先企业竞争力分析

　　10.1  康师傅

　　　　10.1.1  企业发展基本情况

　　　　10.1.2  企业主要产品分析

　　　　10.1.3  企业竞争优势分析

　　　　10.1.4  企业经营状况分析

　　　　10.1.5  企业最新发展动态

　　　　10.1.6  企业发展战略分析

　　10.2  统一食品

　　　　10.2.1  企业发展基本情况

　　　　10.2.2  企业主要产品分析

　　　　10.2.3  企业竞争优势分析

　　　　10.2.4  企业经营状况分析

　　　　10.2.5  企业最新发展动态

　　　　10.2.6  企业发展战略分析

　　10.3  郑州三全食品股份有限公司

　　　　10.3.1  企业发展基本情况

　　　　10.3.2  企业主要产品分析

　　　　10.3.3  企业竞争优势分析

　　　　10.3.4  企业经营状况分析

　　　　10.3.5  企业最新发展动态

　　　　10.3.6  企业发展战略分析

　　10.4  思念食品

　　　　10.4.1  企业发展基本情况

　　　　10.4.2  企业主要产品分析

　　　　10.4.3  企业竞争优势分析

　　　　10.4.4  企业经营状况分析

　　　　10.4.5  企业最新发展动态

　　　　10.4.6  企业发展战略分析

　　10.5  华龙日清食品有限公司

　　　　10.5.1  企业发展基本情况

　　　　10.5.2  企业主要产品分析

　　　　10.5.3  企业竞争优势分析

　　　　10.5.4  企业经营状况分析

　　　　10.5.5  企业最新发展动态

　　　　10.5.6  企业发展战略分析

　　10.6  白象集团食品有限公司

　　　　10.6.1  企业发展基本情况

　　　　10.6.2  企业主要产品分析

　　　　10.6.3  企业竞争优势分析

　　　　10.6.4  企业经营状况分析

　　　　10.6.5  企业最新发展动态

　　　　10.6.6  企业发展战略分析

　　10.7  河南斯美特食品有限公司

　　　　10.7.1  企业发展基本情况

　　　　10.7.2  企业主要产品分析

　　　　10.7.3  企业竞争优势分析

　　　　10.7.4  企业经营状况分析

　　　　10.7.5  企业最新发展动态

　　　　10.7.6  企业发展战略分析

　　10.8  中粮五谷道场食品有限公司

　　　　10.8.1  企业发展基本情况

　　　　10.8.2  企业主要产品分析

　　　　10.8.3  企业竞争优势分析

　　　　10.8.4  企业经营状况分析

　　　　10.8.5  企业最新发展动态

　　　　10.8.6  企业发展战略分析

　　　　 

第十一章  2017-2022年我国方便食品行业投资及前景分析

　　11.1  2017-2022年我国方便食品行业前景预测

　　　　11.1.1  国内方便食品市场蕴藏巨大潜力

　　　　11.1.2  我国方便食品行业前景乐观

　　　　11.1.3  方便食品存在广阔发展空间

　　　　11.1.4  2017-2022年方便食品制造业发展预测分析

　　11.2  2017-2022年我国方便食品行业发展趋势

　　　　11.2.1  方便食品未来发展方向

　　　　11.2.2  方便食品酝酿新变革

　　　　11.2.3  方便食品市场差异化与特色化趋势

　　11.3  2017-2022年我国食品行业发展前景预测

　　　　11.3.1  中国食品工业展望

　　　　11.3.2  食品行业的发展趋势

　　　　11.3.3  食品行业发展机遇

　　　　11.3.4  食品行业前景分析

　　11.4  2017-2022年我国方便面行业前景分析及预测

　　　　11.4.1  方便面行业未来趋势

　　　　11.4.2  国内方便面行业预测

　　　　11.4.3  国内方便面市场未来发展特点

　　　　11.4.4  中国方便面市场展望

　　　　 

第十二章  研究结论及建议

　　12.1  研究结论

　　12.2  三胜建议

　　　　12.2.1  行业发展策略建议

　　　　12.2.2  行业投资方向建议

　　　　12.2.3  行业投资方式建议

　　　　 

图表目录

图表：方便食品行业特点

图表：方便食品行业生命周期

图表：方便食品行业产业链分析

图表：2014-2016年方便食品行业市场规模分析

图表：2017-2022年方便食品行业市场规模预测

图表：中国方便食品行业盈利能力分析

图表：中国方便食品行业运营能力分析

图表：中国方便食品行业偿债能力分析

图表：中国方便食品行业发展能力分析

图表：中国方便食品行业经营效益分析

图表：2014-2016年方便食品重要数据指标比较

图表：2014-2016年中国方便食品行业销售情况分析

图表：2014-2016年中国方便食品行业利润情况分析

图表：2014-2016年中国方便食品行业资产情况分析

图表：2014-2016年中国方便食品竞争力分析

图表：康师傅主要经济指标走势图

图表：康师傅经营收入走势图

图表：康师傅盈利指标走势图

图表：康师傅负债情况图

图表：康师傅负债指标走势图

图表：康师傅运营能力指标走势图

图表：康师傅成长能力指标走势图

图表：统一食品主要经济指标走势图

图表：统一食品经营收入走势图

图表：统一食品盈利指标走势图

图表：统一食品负债情况图

图表：统一食品负债指标走势图

图表：统一食品运营能力指标走势图

图表：统一食品成长能力指标走势图

图表：郑州三全食品股份有限公司主要经济指标走势图

图表：郑州三全食品股份有限公司经营收入走势图

图表：郑州三全食品股份有限公司盈利指标走势图

图表：郑州三全食品股份有限公司负债情况图

图表：郑州三全食品股份有限公司负债指标走势图

图表：郑州三全食品股份有限公司运营能力指标走势图

图表：郑州三全食品股份有限公司成长能力指标走势图

图表：思念食品主要经济指标走势图

图表：思念食品经营收入走势图

图表：思念食品盈利指标走势图

图表：思念食品负债情况图

图表：思念食品负债指标走势图

图表：思念食品运营能力指标走势图

图表：思念食品成长能力指标走势图

图表：华龙日清食品有限公主要经济指标走势图

图表：华龙日清食品有限公经营收入走势图

图表：华龙日清食品有限公盈利指标走势图

图表：华龙日清食品有限公负债情况图

图表：华龙日清食品有限公负债指标走势图

图表：华龙日清食品有限公运营能力指标走势图

图表：华龙日清食品有限公成长能力指标走势图

图表：白象集团食品有限公司主要经济指标走势图

图表：白象集团食品有限公司经营收入走势图

图表：白象集团食品有限公司盈利指标走势图

图表：白象集团食品有限公司负债情况图

图表：白象集团食品有限公司负债指标走势图

图表：白象集团食品有限公司运营能力指标走势图

图表：白象集团食品有限公司成长能力指标走势图

图表：河南斯美特食品有限公司主要经济指标走势图

图表：河南斯美特食品有限公司经营收入走势图

图表：河南斯美特食品有限公司盈利指标走势图

图表：河南斯美特食品有限公司负债情况图

图表：河南斯美特食品有限公司负债指标走势图

图表：河南斯美特食品有限公司运营能力指标走势图

图表：河南斯美特食品有限公司成长能力指标走势图

图表：中粮五谷道场食品有限公司主要经济指标走势图

图表：中粮五谷道场食品有限公司经营收入走势图

图表：中粮五谷道场食品有限公司盈利指标走势图

图表：中粮五谷道场食品有限公司负债情况图

图表：中粮五谷道场食品有限公司负债指标走势图

图表：中粮五谷道场食品有限公司运营能力指标走势图

图表：中粮五谷道场食品有限公司成长能力指标走势图

图表：2017-2022年中国方便食品产能预测

图表：2017-2022年中国方便食品消费量预测

图表：2017-2022年中国方便食品市场前景预测

图表：2017-2022年中国方便食品市场价格走势预测

图表：2017-2022年中国方便食品发展前景预测

图表：三..胜.投资建议

图表：区域发展战略规划

略……

　　方便食品，也称作简便食品，指以米、面、杂粮等粮食为主要原料加工制成，大部分是已经经过初级加工生产成品，只需简单烹制即可作为主食的具有食用简便、携带方便，易于储藏等特点的食品制造。现代方便食品有面条、方便面、速冻饺子、腊肉、压缩干粮等。

　　方便食品与广大人民群众日常生活紧密相关，也是改革开放以来快速发展的新兴食品行业之一。2014年行业产值超过2500亿元，是中国食品工业的重要构成板块，在22个种类中位列第5。据国家统计，2015年5月，全国方便食品制造行业1366家。其中，大型企业51家，占比3.73%；中型企业209家，占比15.3%；小型企业1106家，占比80.97%。其中，内资企业1182家，占比86.53%；港、澳、台商投资企业80家，占比5.86%；外商投资企业104家，占比7.61%。整个产业成为直接拉动“三农”，带动地方经济发展的重要力量。从方便食品各生产企业的销售情况来看，每年加工全国小麦12%以上，培育并带动了小麦生产区的农产品增值，还带动了香精香料、禽畜骨深加工及方便食品装备制造业等相关行业的发展。全行业每年生产的农副产品为农民增收带来了巨大效益。对蔬菜、香辛料、肉、蛋、猪骨、牛骨等农副产品的需求日益增大，消耗比例均超过了各自行业总量的5%以上，并带动其价值提升70%以上。其中，以禽畜骨为原料的骨汤加工，每年消化禽畜骨谷总量的30%以上。可以说，方便食品产业的发展对经济增长起到了巨大的贡献。

　　在方便主食领域，中国方便面产量已列世界首位。就总体而言，中国方便面生产尚处于发展阶段。中国人均方便面占有量居世界第9位，而且消费主要集中于城市居民，农村居民消费水平不及城市的1/3。随着城市化步伐加快，城乡居民收入提高，方便面市场前景乐观。

　　同时，速冻食品制造业也是近几年食品工业中发展最快的新兴行业。今后，方便消费的主食类、肉食等菜肴食品将成为速冻食品发展的重点。

　　为进一步把城乡居民从繁琐的炊事劳动中解放出来，方便化将是21世纪中国食品工业发展的一大趋势。发展方便食品已成为优化中国食品工业产业结构、产品结构和提高居民食品消费水平的重要措施。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国食品工业协会、中国粮食行业协会、中国食品安全协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个方便食品行业的市场走向和发展趋势。