吉林省光热、水源、土壤条件适宜优质水稻生长。但长期以来,大米加工企业“小散乱”现象突出,省内900多个大米品牌“混战”,资源和品质优势没能转化为效益。
今年初,吉林省提出“吉林大米”品牌建设“五个一工程”:即打造一个公共品牌“吉林大米”;打造一个产业联盟,省内大联盟带动区域小联盟;构建一个网络平台;建立一个完整的质量标准体系,提供标准质量保障;建设一个销售渠道,直营店加商超专柜销售模式。
组建吉林大米产业联盟是“五个一工程”的核心。“联盟内的大米生产企业均是区域内实力较强、规模较大、产品有一定知名度的优秀企业,将统一使用‘吉林大米’LOGO文字及标识。”吉林省粮食行业协会会长李福升说,企业品牌成为“吉林大米”的子品牌,并通过市场的优胜劣汰,最终确定出能够代表吉林大米高端品牌定位的三至五个大米子品牌。
吉林大米产业联盟同时发布吉林稻花香优质大米、吉林秋田小町优质大米、吉林圆粒香优质大米、吉林长粒香优质大米等4个大米品种的企业加工标准。
吉林省粮食局局长韩福春表示,未来,吉林省将在加强宣传推介“吉林大米”品牌的同时,着力在质量控制上下功夫,创新、提升水稻品种,加速吉林省大米产业从数量型向质量效益型转变。
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