转方式,调结构,畜牧业发展水平快速提升。持续推进畜禽标准化规模养殖,加快生产方式转变。深入开展畜禽养殖标准化示范创建,新创建国家级示范场410家,国家级畜禽标准化示范场累计超过4000家。规模养殖水平保持快速增长,预计全国年出栏500头以上生猪、存栏100头以上奶牛规模养殖比重分别达44%、48%,比上年分别提高2.2个、2.8个百分点。积极推进“粮改饲”试点,在河北等10省区选择30个县开展玉米改种青贮和优质牧草试点。制定发布《关于促进草食畜牧业发展的意见》,加快草食畜牧业转型升级,进一步优化畜禽生产结构。
强质量,抓安全,努力增强市场消费信心。坚持产管结合、源头治理,严格实施饲料和生鲜乳质量安全监测计划,严厉打击饲料和生鲜乳违禁添加等违法犯罪行为。切实抓好饲料和生鲜乳质量安全监管,保障了人民群众“舌尖上的安全”。组织召开中国奶业D20峰会,推动建立中国奶业D20企业联盟,落实市场主体责任,强化企业担当意识,从源头提高奶业质量安全水平,向市场传递积极信号,增强消费者对国产奶的信心。
优调控,稳生产,增进畜牧业生产效益。顺应现代畜牧业发展需要,优化宏观调控手段,减少行政干预,更多地发挥市场在资源配置中的决定性作用,更多利用市场力量调节生产和效益。今年3月底以来,生猪价格持续24周上涨,涨幅达50.1%。面对价格上行压力,保持战略定力,加强信息调度引导,配合有关部门实行市场微调控,成功避免了生猪生产的大起大落。9月后,生猪价格开始震荡下行,至11月初价格已下降9.4%,全年生猪生产基本平稳,效益回升,预计全年养1头猪平均盈利110元左右。
强化政策,完善机制,加快畜牧业绿色发展。深入实施草原生态保护补助奖励政策,推进实施退牧还草、新一轮退耕还林还草等重大工程项目,加快草原生态恢复。研究完善和强化草原生态补奖政策,提高补助标准,扩大实施范围。开展草牧业试验试点,打造一批效益好、技术精、示范带动能力强的现代草业生产经营主体。制定发布《关于促进南方水网地区生猪养殖布局优化调整的指导意见》,加快生猪养殖转型升级,推进畜牧业绿色发展。
下一步,畜牧业发展将以十八届五中全会精神为指导,坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念,坚持保供给、保安全、保生态目标不动摇,加快转变生产方式,强化政策支持和法制保障,努力实现畜牧业在农业现代化进程中率先突破的目标任务。A股中牧原股份、普莱柯等上市公司,涉及现代畜牧业发展。
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