项目名称：

咖啡店项目商业计划书

项目地点：

中国•浙江•杭州

项目背景：

咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。“特色咖啡”无疑是现在整个咖啡产业的主流，发展相当迅速。咖啡市场的快速发展，与消费者对西方文化天然的兴趣密不可分。教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

建设内容：

本项目主要是打造以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店，时尚消费场所。主要以出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品。

项目计划分七个阶段实施完成，包括：前期准备，施工设计、建筑施工，设备采购，设备安装调试、人员培训，投产运营。

项目总投资：

项目总投资110万元，其中房租65万，加盟费用20万，店内外装修及设备采购20万元，启动其他费用5万元。

项目结论：

从整个市场的环境来看，某天池池店拥有稳定的目标消费群;整个咖啡消费行业的态势也是呈上升趋势;暂时没有强势竞争对手的直接竞争;原来的店不成功并非是地址原因。所以，市场存在着空隙。只要我们抓住机会，充分利用某咖啡的品牌号召力和资源支持，密切投资方与业主的合作，积极进行推广，尽快建立某天池店的知名度、美誉度，夺回分流客源，并建立对本地区小型特色店的品牌优势，某咖啡店完全可以在投资规划的时间内，稳定增长，实现赢利。