2017-2022年中国肉酱行业市场动态分析及投资发展战略研究报告

第一章 肉酱行业发展状况综述 17

　　第一节 中国肉酱行业简介 17

　　　　一、肉酱行业的界定及分类 17

　　　　二、肉酱行业的特征 17

　　　　三、肉酱的主要用途 17

　　第二节 肉酱行业相关政策 18

　　　　一、国家“十二五”产业政策 18

　　　　二、其他相关政策 29

　　　　三、出口关税政策 33

　　第三节 我国肉酱产业发展的“波特五力模型”分析 35

　　　　一、“波特五力模型”介绍 35

　　　　二、肉酱产业环境的“波特五力模型”分析 36

　　第四节 中国肉酱行业发展状况 38

　　　　一、中国肉酱行业发展历程 38

　　　　二、中国肉酱行业发展面临的问题 38

　　　　 

第二章 肉酱产业发展环境分析 39

　　第一节 国内宏观经济环境状况分析 39

　　　　一、国内宏观经济运行基本状况 39

　　　　二、我国肉酱工业发展分析 54

　　第二节 相关产业政策影响及分析 54

　　　　一、肉酱进口政策影响及分析 54

　　　　二、肉酱贸易政策变化分析 55

　　　　三、肉酱产业政策影响及分析 55

　　　　 

第三章 2014-2016年中国肉酱行业主要指标监测分析 57

　　第一节 2014-2016年中国肉酱行业总体运行情况 57

　　第二节 2014-2016年中国肉酱行业盈利能力分析 58

　　　　一、肉酱行业成本费用利润率分析 58

　　　　二、肉酱行业销售毛利率分析 58

　　　　三、肉酱行业销售利润率分析 58

　　　　四、肉酱行业总资产利润率分析 59

　　第三节 2014-2016年中国肉酱行业偿债能力分析 59

　　第四节 2014-2016年中国肉酱行业经营效率分析 60

　　第五节 2014-2016年肉酱行业资产负债状况分析 60

　　　　一、2014-2016年肉酱行业总资产状况分析 60

　　　　二、2014-2016年肉酱行业总负债状况分析 60

　　　　三、2014-2016年肉酱行业资产负债率分析 61

　　第六节 2014-2016年我国肉酱行业成长性分析 61

　　　　 

第四章 肉酱行业上下游及相关产业分析 62

　　第一节 肉酱产业链分析 62

　　　　一、肉酱产业链模型介绍 62

　　　　二、肉酱产业链模型分析 65

　　第二节 肉酱上游产业分析 67

　　　　一、肉酱上游产业发展现状分析 67

　　　　二、肉酱上游产业主要经经济指标发展分析 71

　　第三节 肉酱下游产业分析 74

　　　　一、肉酱下游产业发展现状分析 74

　　　　二、肉酱下游产业主要经济指标发展分析 76

　　　　 

第五章 2014-2016年中国肉酱行业供需情况及2017-2022年供需预测 79

　　第一节 2014-2016年肉酱行业生产能力分析 79

　　第二节 2014-2016年肉酱行业产量及其增长速度分析 80

　　第三节 2016年肉酱行业地区结构分析 81

　　第四节 2014-2016年肉酱行业需求情况分析 81

　　　　一、2014-2016年肉酱行业需求总量 81

　　　　二、2016年肉酱行业需求结构变化 83

　　第五节 2017-2022年肉酱行业供需预测 83

　　　　一、肉酱行业供给总量预测 83

　　　　二、肉酱行业生产能力预测 83

　　　　三、肉酱行业需求总量预测 84

　　第六节 2017-2022年国内肉酱行业影响因素分析 84

　　　　一、宏观经济因素 84

　　　　二、政策因素 87

　　　　三、上游原料因素 87

　　　　四、下游需求因素 88

　　　　 

第六章 国内肉酱竞争状况分析 90

　　第一节 国内肉酱竞争影响因素分析 90

　　　　一、市场供需对肉酱竞争力的影响分析 90

　　　　二、国家产业政策对肉酱竞争力的影响分析 90

　　　　三、技术水平对肉酱竞争力的影响分析 91

　　　　四、原材料对肉酱竞争力的影响分析 93

　　第二节 国内肉酱竞争格局分析 94

　　第三节 国内肉酱产品竞争状况展望 95

　　　　一、肉酱的发展趋势 95

　　　　二、肉酱的进出口变化趋势 95

　　　　 

第七章 肉酱行业消费者分析 97

　　第一节 消费者偏好分析 97

　　　　一、产品价格偏好 97

　　　　二、产品质量（环保、节能和可靠性）偏好 97

　　　　三、产品品牌与厂商偏好 98

　　第二节 肉酱行业消费者行为分析 98

　　　　一、消费者购买肉酱产品的地点 98

　　　　二、影响消费者购买肉酱产品的因素 98

　　　　三、消费者购买肉酱产品时关注的问题 99

　　第三节 肉酱行业消费者对品牌的认知度分析 99

　　　　一、消费者主要关注的品牌 99

　　　　二、消费者对品牌的认识渠道 100

　　第四节 中国肉酱产品目标客户群体调查 100

　　　　一、不同收入水平消费者偏好调查 100

　　　　二、不同年龄的消费者偏好调查 100

　　　　三、不同地区的消费者偏好调查 101

　　　　 

第八章 肉酱行业产品营销分析及预测 102

　　第一节 肉酱行业国内营销模式分析 102

　　第二节 肉酱行业主要销售渠道分析 102

　　第三节 肉酱行业价格竞争方式分析 104

　　第四节 肉酱行业营销策略分析 106

　　第五节 肉酱行业国际化营销模式分析 106

　　第六节 肉酱行业市场营销发展趋势预测 111

　　　　一、展望中国肉酱营销未来 111

　　　　二、未来肉酱营销模式发展趋势分析 111

　　　　 

第九章 肉酱行业市场进出口分析 113

　　第一节 中国肉酱出口整体情况 113

　　第二节 中国肉酱行业进口分析 113

　　第三节 进口国别及贸易方式特征 113

　　第四节 中国肉酱行业市场出口分析 114

　　　　一、主要出口国家及地区 114

　　　　二、主要出口海关 114

　　　　三、出口市场风险分析 115

　　　　 

第十章 肉酱行业国内重点生产企业分析 118

　　第一节 山东圣奥食品有限公司 118

　　　　一、企业基本情况分析 118

　　　　二、企业主营业务及产品结构 118

　　　　三、公司科研与创新能力分析 118

　　　　四、公司经营情况及毛利分析 119

　　　　（一）企业偿债能力分析 119

　　　　（二）企业运营能力分析 121

　　　　（三）企业盈利能力分析 124

　　　　五、公司未来几年发展战略 125

　　第二节 上海梅林正广和股份有限公司 125

　　　　一、企业基本情况分析 125

　　　　二、企业主营业务及产品结构 126

　　　　三、公司科研与创新能力分析 126

　　　　四、公司经营情况及毛利分析 126

　　　　（一）企业偿债能力分析 126

　　　　（二）企业运营能力分析 128

　　　　（三）企业盈利能力分析 131

　　　　五、公司未来几年发展战略 132

　　第三节 湖北省潜江市尝香思食品有限公司 133

　　　　一、企业基本情况分析 133

　　　　二、企业主营业务及产品结构 133

　　　　三、公司科研与创新能力分析 133

　　　　四、公司经营情况及毛利分析 134

　　　　（一）企业偿债能力分析 134

　　　　（二）企业运营能力分析 135

　　　　（三）企业盈利能力分析 138

　　　　五、公司未来几年发展战略 139

　　第四节 厦门古龙罐头食品有限公司 140

　　　　一、企业基本情况分析 140

　　　　二、企业主营业务及产品结构 140

　　　　三、公司科研与创新能力分析 140

　　　　四、公司经营情况及毛利分析 144

　　　　（一）企业偿债能力分析 144

　　　　（二）企业运营能力分析 146

　　　　（三）企业盈利能力分析 149

　　　　五、公司未来几年发展战略 150

　　第五节 双汇集团 151

　　　　一、企业基本情况分析 151

　　　　二、企业主营业务及产品结构 152

　　　　三、公司科研与创新能力分析 153

　　　　四、公司经营情况及毛利分析 153

　　　　（一）企业偿债能力分析 153

　　　　（二）企业运营能力分析 155

　　　　（三）企业盈利能力分析 158

　　　　五、公司未来几年发展战略 159

 

第十一章 肉酱市场发展趋势与及策略建议 160

　　第一节 市场发展趋势分析 160

　　　　一、产品与技术 160

　　　　二、市场竞争格局 160

　　　　三、渠道与终端 160

　　　　四、价格走势 162

　　第二节 2017-2022年行业运行能力预测 162

　　　　一、行业总资产预测 162

　　　　二、工业总产值预测 164

　　　　三、产品销售收入预测 165

　　　　四、利润总额预测 166

　　　　 

第十二章 2017-2022年肉酱行业投资机会与风险分析 168

　　第一节 2017-2022年中国肉酱行业投资机会分析 168

　　第二节 2017-2022年肉酱行业环境风险 168

　　　　一、国际经济环境风险 168

　　　　二、汇率风险 171

　　　　三、宏观经济风险 172

　　　　四、宏观经济政策风险 174

　　第三节 2017-2022年肉酱行业产业链上下游风险 178

　　　　一、上游行业风险 178

　　　　二、下游行业风险 178

　　　　三、其他关联行业风险 179

　　第四节 2017-2022年肉酱行业市场风险 181

　　　　一、市场供需风险 181

　　　　二、价格风险 181

　　　　三、竞争风险 181

　　　　 

第十三章 2014-2016年国内肉酱产品市场运行结构分析 183

　　第一节 国内肉酱产品市场规模分析 183

　　　　一、总量规模 183

　　　　二、增长速度 183

　　　　三、市场季节变动分析 184

　　第二节 国内肉酱产品市场供给平衡性分析 184

　　　　 

第十四章 2017-2022年我国肉酱行业投资建议分析 185

　　第一节 投资项目规模 185

　　第二节 建议投资区域 187

　　第三节 营销策略 189

　　第四节 投资策略 191

　　第五节 应对金融危机策略建议 191

 

图表目录:

图表1 肉酱行业环境“波特五力”分析模型 35

图表2 2002-2016年国内生产总值季度累计同比增长率（%） 39

图表3 2002-2016年工业增加值月度同比增长率（%） 40

图表4 2002-2016年社会消费品零售总额月度同比增长率（%） 41

图表5 2002-2016年固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%） 43

图表6 2002-2016年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%） 44

图表7 2002-2016年居民消费价格指数（上年同月=100） 47

图表8 2002-2016年工业品出厂价格指数（上年同月=100） 50

图表9 2002-2016年货币供应量月度同比增长率（%） 52

图表10 2007-2016年我国肉酱行业利润总额及增长情况 57

图表11 2007-2016年我国肉酱行业利润总额及增长对比 57

图表12 2007-2016年我国肉酱行业成本费用利润率 58

图表13 2007-2016年我国肉酱行业销售毛利率 58

图表14 2007-2016年我国肉酱行业销售利润率 58

图表15 2007-2016年我国肉酱行业总资产利润率 59

图表16 2007-2016年我国肉酱行业资产负债率 59

图表17 2007-2016年我国肉酱行业流动资产周转次数 60

图表18 2007-2016年我国肉酱行业资产合计 60

图表19 2007-2016年我国肉酱行业负债合计 60

图表20 2007-2016年我国肉酱行业资产负债率 61

图表21 2007-2016年我国肉酱行业应收账款周转率 61

图表22 产业链形成模式示意图 63

图表23 肉酱行业的产业链结构图 65

图表24 我国猪肉产量及增速 67

图表25 我国猪肉消费量及增速 67

图表26 2016年全球猪肉主产国产量占比 68

图表27 2016年人均可支配收入 68

图表28 生猪规模化养殖比例 69

图表29 能繁母猪存栏量 70

图表30 生猪存栏量 71

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着肉酱行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的肉酱企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对肉酱行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个肉酱行业的市场走向和发展趋势。

　　本报告专业！权威！报告根据肉酱行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国肉酱行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国肉酱行业将面临的机遇与挑战，对肉酱行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是肉酱企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！