2016-2020年中国马铃薯行业市场分析趋势分析及投资价值预测研究报告

第一章 2014-2016年马铃薯产业及行业基础 13

　　第一节 马铃薯起源及特点 13

　　　　一、马铃薯的起源及分布 13

　　　　二、马铃薯作物优势及特点 14

　　　　三、马铃薯的消费利用 15

　　第二节 马铃薯产业地位分析 15

　　　　一、全球马铃薯产业地位 15

　　　　二、中国马铃薯产业地位 16

　　第三节 马铃薯产业现状分析 21

　　　　一、面积产量稳定增加 21

　　　　二、良种良法快速推广 21

　　　　三、区域化格局初步形成 22

　　　　四、加工贮存能力和技术 22

　　　　 

第二章 2014-2016年全球及中国马铃薯种植 23

　　第一节 全球马铃薯种植分析 24

　　　　一、全球马铃薯种植规模 24

　　　　二、全球马铃薯产量规模 25

　　　　三、全球马铃薯单产水平 26

　　第二节 中国马铃薯种植分析 27

　　　　一、中国马铃薯种植面积 28

　　　　二、中国马铃薯产量分析 31

　　　　三、中国马铃薯单产能力 36

　　第三节 世界和中国种植比较 38

　　　　一、马铃薯种薯质量 38

　　　　二、马铃薯生产的投入 39

　　　　三、生产过程的机械化 40

　　　　四、专用品种的应用 41

　　第四节 缩小我国种植差距建议 42

　　　　一、改进种薯生产体系 42

　　　　二、健全种薯检疫体系 42

　　　　三、增加和调整对马铃薯生产的投入 42

　　　　四、研制和推广适合国情的中小型机械设备 42

　　　　五、选育和种植适合各种用途的新品种 43

　　第五节 发达国家种薯业分析 43

　　　　一、荷兰马铃薯种薯业的发展 43

　　　　二、美国马铃薯种薯业的发展 44

　　　　三、日本马铃薯种薯业的发展 44

　　第六节 发展我国种薯业策略 45

　　　　一、加强新产品研发 45

　　　　二、建立完善种薯的认证制度 46

　　　　三、提高种薯的普及率 47

　　第七节 马铃薯优势区域布局 47

　　　　一、东北种用、淀粉加工用和鲜食用马铃薯优势区 48

　　　　二、华北种用、加工用和鲜食用马铃薯优势区 49

　　　　三、西北鲜食用、加工用和种用马铃薯优势区 50

　　　　四、西南鲜食用、加工用和种用马铃薯优势区 51

　　　　五、南方马铃薯优势区 52

　　　　 

第三章 2014-2016年马铃薯加工产业现状调研 53

　　第一节 马铃薯开发利用价值 54

　　　　一、营养价值和药用价值 54

　　　　二、开发利用途径 55

　　第二节 马铃薯加工产品概述 55

　　　　一、马铃薯淀粉 55

　　　　二、马铃薯全粉（颗粒全粉及雪花粉） 56

　　　　三、变性淀粉 57

　　第三节 国外加工业发展现状 57

　　　　一、国外马铃薯消费 57

　　　　二、国外马铃薯贸易 58

　　　　三、国外马铃薯加工 58

　　　　四、加工业发展趋势 59

　　第四节 中国加工产业现状分析 60

　　　　一、加工产业发展现状 61

　　　　二、加工业存在问题 62

　　　　三、国内加工业发展策略 64

　　　　 

第四章 2014-2016年马铃薯淀粉市场市场 65

　　第一节 马铃薯淀粉用途及生产 65

　　　　一、马铃薯淀粉生产工艺 65

　　　　二、马铃薯应用领域分析 66

　　第二节 马铃薯淀粉产业分析 67

　　　　一、马铃薯淀粉产量 67

　　　　二、全球市场供给格局 68

　　　　三、国内市场供给分析 68

　　　　 

第五章 2014-2016年马铃薯全粉市场市场 70

　　第一节 马铃薯全粉用途及生产 71

　　　　一、马铃薯全粉的特点 71

　　　　二、我国马铃薯全粉的应用 71

　　　　三、马铃薯全粉的加工工艺 72

　　　　四、我国马铃薯全粉加工设备 72

　　第二节 马铃薯全粉产业分析 73

　　　　一、马铃薯全粉国内产能分析 74

　　　　二、我国马铃薯全粉加工行业概状 75

　　　　 

第六章 2014-2016年马铃薯薯条薯片市场市场 76

　　第一节 冷冻薯条市场分析 77

　　　　一、速冻薯条概况 77

　　　　二、国内供给市场分析 77

　　第二节 马铃薯片市场分析 78

　　　　一、油炸薯片市场 78

　　　　二、复合薯片市场 79

　　　　 

第七章 2014-2016年国内区域马铃薯产业分析 81

　　第一节 甘肃省马铃薯产业 81

　　　　一、马铃薯种植现状 81

　　　　二、马铃薯加工产业分析 83

　　　　三、比较优势和发展潜力 83

　　　　四、产业存在的问题 84

　　　　五、产业发展对策 84

　　第二节 辽宁省马铃薯产业 86

　　　　一、马铃薯种植分析 86

　　　　二、马铃薯加工业状况 87

　　　　三、马铃薯产业存在问题 87

　　　　四、产业发展方向分析 89

　　第三节 山西省马铃薯产业 90

　　　　一、马铃薯种植分析 91

　　　　二、生产区域分析 92

　　　　三、马铃薯加工分析 93

　　　　四、产业存在问题 93

　　　　五、产业发展对策 94

　　第四节 湖北省马铃薯产业 98

　　　　一、土地资源分析 98

　　　　二、技术优势分析 98

　　　　三、产业发展目标 99

　　　　四、产业区域布局 99

　　　　五、产业建设重点 99

　　第五节 其他地区产业分析 100

　　　　一、内蒙古马铃薯产业 100

　　　　二、贵州马铃薯种植规划 103

　　　　三、广西成免耕马铃薯第一大省 103

 

第八章 马铃薯淀粉领先企业分析 104

　　第一节 内蒙古奈伦农业科技 104

　　　　一、企业概况 104

　　　　二、企业运营分析 104

　　第二节 山西嘉利科技股份 113

　　　　一、企业概况 113

　　　　二、企业运营分析 113

　　第三节 内蒙古科鑫源集团 116

　　　　一、企业概况 116

　　　　二、企业运营分析 117

　　第四节 云南润凯实业有限公司 123

　　　　一、企业概况 123

　　　　二、企业运营分析 125

　　第五节 呼和浩特市华欧淀粉制品 130

　　　　一、企业概况 130

　　　　二、企业运营分析 130

　　第六节 黑龙江沃华马铃薯制品 132

　　　　一、企业概况 132

　　　　二、企业运营分析 133

　　第七节 天津顶峰淀粉开发 134

　　　　一、企业概况 134

　　　　二、企业运营分析 135

　　第八节 盐源县世富农业 136

　　　　一、企业概况 136

　　　　二、企业运营分析 136

　　　　 

第九章 马铃薯全粉领先企业分析 137

　　第一节 甘肃省张掖市民乐县 137

　　　　一、企业概况 137

　　　　二、企业运营分析 139

　　第二节 察右前旗富广食品 142

　　　　一、企业概况 142

　　　　二、企业运营分析 142

　　第三节 海拉尔麦福劳 144

　　　　一、企业概况 144

　　　　二、企业运营分析 144

　　第四节 有年金龙马铃薯雪花全粉食品 146

　　　　一、企业概况 146

　　　　二、企业运营分析 147

　　第五节 山西三来食品 148

　　　　一、企业概况 148

　　　　二、企业运营分析 149

　　　　 

第十章 薯条薯片领先企业分析 151

　　第一节 辛普劳公司 151

　　　　一、企业概况 151

　　　　二、企业运营分析 152

　　第二节 哈尔滨麦肯 154

　　　　一、企业概况 154

　　　　二、企业运营分析 154

　　第三节 乐事薯片 157

　　第四节 上好佳 157

　　　　一、企业概况 157

　　　　二、企业运营分析 158

　　第五节 湖南常德铜城实业 165

　　　　一、企业概况 165

　　　　二、企业运营分析 166

　　第六节 青岛奥柯达食品 167

　　　　一、企业概况 167

　　　　二、企业运营分析 167

　　第七节 蓝顿旭美食品 168

　　　　一、企业概况 168

　　　　二、企业运营分析 169

　　第八节 昆明天使食品 171

　　　　一、企业概况 171

　　　　二、企业运营分析 172

 

第十一章 2016-2020年马铃薯产业前景及发展策略 173

　　第一节 产业投资前景分析 173

　　　　一、产品市场前景好 173

　　　　二、产业经济效益高 173

　　　　三、发展获得政策支持 174

　　第二节 产业发展前景分析 176

　　　　一、市场供需分析 176

　　　　二、竞争力分析 177

　　　　三、制约因素分析 177

　　第三节 产业发展策略分析 178

　　　　一、认清产业发展的机遇和挑战 178

　　　　二、把握马铃薯产业发展瓶颈和关键 179

　　　　三、加强马铃薯产业联合和协作 180

 

图表目录：

图表1 2016年农作物种植结构一览表 单位：% 17

图表2 2016年农作物种植面积一览表 单位：千公顷 18

图表3 2016年世界马铃薯种植面积前10名国家（联合国粮农组织资料） 24

图表4 2016年世界马铃薯总产量前10名国家（联合国粮农组织资料） 25

图表5 2016年世界马铃薯单产前10名国家（联合国粮农组织资料） 26

图表6 2016年世界马铃薯生产国马铃薯收获面积、单产、总产一览表 26

图表7 1961-2016年中国马铃薯种植面积一览表（万公顷） 28

图表8 1992-2016年中国马铃薯种植面积变化趋势图（万公顷） 29

图表9 2016年中国马铃薯种植面积统计表 30

图表10 1961-2016年中国马铃薯产量一览表（万吨） 32

图表11 1961-2016年中国马铃薯产量变化趋势图（万吨） 32

图表12 2016年中国马铃薯产量统计表 万吨 33

图表13 2016年国内主要农产品产量 单位：万吨 34

图表14 1961-2016年中国马铃薯单产统计一览表（吨/公顷） 36

图表15 1961-2016年中国马铃薯马铃薯单产变化图 37

图表16 2016年中国马铃薯单产统计表 千克 37

图表17 我国马铃薯生产投入与加拿大的比较 39

图表18 中国种植面积最大的前10个马铃薯品种 41

图表19 一般新鲜薯中所含成分一览表 54

图表20 100G马铃薯中所含的营养成分 单位：MG 54

图表21 2016年国内部分马铃薯加工生产企业盈利一览表 千元 60

图表22 马铃薯淀粉工艺流程图 66

图表23 2016年淀粉产量结构比例图 67

图表24 我国主要马铃薯淀粉生产企业装备及能力 69

图表25 2016年我国马铃薯全粉生产情况 74

图表26 2016年冷冻薯条产量 77

图表27 切片型马铃薯片生产 79

图表28 复合型马铃薯片生产情况 80

图表29 2016年内蒙古集宁奈伦淀粉工业有限公司财务运营一览表 千元 104

图表30 2016年内蒙古乌兰浩特奈伦淀粉工业有限公司财务运营一览表 千元 105

图表31 2016年阿荣旗奈伦淀粉工业有限公司财务运营一览表 千元 106

图表32 2016年黑龙江依安奈伦淀粉工业有限公司财务运营一览表 千元 107

图表33 2016年内蒙古乌兰浩特奈伦淀粉工业有限公司财务运营一览表 千元 107

图表34 2016年内蒙古集宁奈伦淀粉工业有限公司财务运营一览表 千元 108

图表35 2016年阿荣旗奈伦淀粉工业有限公司财务运营一览表 千元 109

图表36 2016年黑龙江依安奈伦淀粉工业有限公司财务运营一览表 千元 110

图表37 2016年内蒙古集宁奈伦淀粉工业有限公司财务运营一览表 单位：千元 111

图表38 2016年阿荣旗奈伦淀粉工业有限公司财务运营一览表 单位：千元 111

图表39 2016年黑龙江依安奈伦淀粉工业有限公司财务运营一览表 单位：千元 112

图表40 2016年山西嘉利科技股份有限公司财务运营一览表 千元 113

图表41 2016年山西嘉利科技股份有限公司财务运营一览表 千元 114

图表42 2016年山西嘉利科技股份有限公司财务运营一览表 单位：千元 115

图表43 2016年内蒙古科鑫源食品集团有限公司财务运营一览表 千元 117

图表44 2016年内蒙古三联淀粉制品有限责任公司财务运营一览表 千元 118

图表45 2016年内蒙古科银淀粉制品有限公司财务运营一览表 千元 119

图表46 2016年内蒙古科鑫源食品集团有限公司财务运营一览表 千元 119

图表47 2016年内蒙古科鑫源食品集团有限公司财务运营一览表 单位：千元 120

图表48 2016年内蒙古三联淀粉制品有限责任公司财务运营一览表 单位：千元 121

图表49 2016年察右中旗科银淀粉制品有限公司财务运营一览表 单位：千元 122

图表50 2016年内蒙古力仁淀粉制品有限公司财务运营一览表 单位：千元 122

图表51 润凯淀粉(宣威)历年实际产量图 单位：吨 125

图表52 2016年云南润凯淀粉有限公司财务运营一览表 千元 125

图表53 2016年四子王旗润凯农业开发有限责任公司财务运营一览表 千元 126

图表54 2016年云南润凯淀粉有限公司财务运营一览表 千元 127

图表55 2016年四子王旗润凯农业开发有限责任公司财务运营一览表 千元 128

图表56 2016年云南润凯淀粉有限公司财务运营一览表 单位：千元 128

图表57 2016年四子王旗润凯农业开发有限责任公司财务运营一览表 单位：千元 129

图表58 2016年呼和浩特市华欧淀粉制品有限公司财务运营一览表 千元 130

图表59 2016年呼和浩特市华欧淀粉制品有限公司财务运营一览表 千元 131

图表60 2016年黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司财务运营一览表 千元 133

图表61 2016年黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司财务运营一览表 千元 133

图表62 2016年天津顶峰淀粉开发有限公司财务运营一览表 千元 135

图表63 2016年盐源县世富农业有限责任公司财务运营一览表 千元 136

图表64 2016年甘肃爱味客马铃薯加工有限公司财务运营一览表 千元 139

图表65 2016年甘肃爱味客马铃薯加工有限公司财务运营一览表 千元 140

图表66 2016年肃爱味客马铃薯加工有限公司财务运营一览表 单位：千元 141

图表67 2016年察右前旗富广食品有限公司财务运营一览表 千元 142

图表68 2016年察右前旗富广食品有限公司财务运营一览表 千元 143

图表69 2016年海拉尔麦福劳有限责任公司财务运营一览表 千元 144

图表70 2016年海拉尔麦福劳有限责任公司财务运营一览表 千元 145

图表71 2016年张掖市有年金龙马铃薯雪花全粉食品工业有限公司财务运营一览表 千元 147

图表72 2016年张掖市有年金龙马铃薯雪花全粉食品工业有限公司财务运营一览表 千元 147

图表73 2016年山西三来食品有限公司财务运营一览表 千元 149

图表74 2016年山西三来食品有限公司财务运营一览表 千元 150

图表75 2016年北京辛普劳食品加工有限公司财务运营一览表 千元 152

图表76 2016年北京辛普劳食品加工有限公司财务运营一览表 千元 153

图表77 2016年北京辛普劳食品加工有限公司财务运营一览表 单位：千元 153

图表78 2016年麦肯食品(哈尔滨)有限公司财务运营一览表 千元 154

图表79 2016年麦肯食品(哈尔滨)有限公司财务运营一览表 千元 155

图表80 2016年麦肯食品哈尔滨有限公司财务运营一览表 单位：千元 156

图表81 2016年上好佳(中国)有限公司财务运营一览表 千元 158

图表82 2016年上好佳食品工业有限公司财务运营一览表 千元 159

图表83 2016年江西上好佳食品工业有限公司财务运营一览表 千元 159

图表84 2016年上好佳(中国)有限公司财务运营一览表 千元 160

图表85 2016年江西上好佳食品工业有限公司财务运营一览表 千元 161

图表86 2016年上好佳食品工业有限公司财务运营一览表 千元 162

图表87 2016年昆明上好佳食品工业有限公司(官渡区)财务运营一览表 千元 163

图表88 2016年上好佳（中国）有限公司财务运营一览表 单位：千元 163

图表89 2016年上好佳食品工业有限公司财务运营一览表 单位：千元 164

图表90 2016年湖南常德铜城实业有限公司财务运营一览表 千元 166

图表91 2016年湖南常德铜城实业有限公司财务运营一览表 千元 166

图表92 2016年青岛奥柯达食品有限公司财务运营一览表 千元 167

图表93 2016年蓝顿旭美食品有限公司财务运营一览表 千元 169

图表94 2016年蓝顿旭美食品有限公司财务运营一览表 千元 170

图表95 2016年昆明天使食品总厂(西山区)财务运营一览表 千元 172

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着马铃薯(土豆)行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的马铃薯(土豆)企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对马铃薯(土豆)行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个马铃薯(土豆)行业的市场走向和发展趋势。

　　本报告专业！权威！报告根据马铃薯(土豆)行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国马铃薯(土豆)行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国马铃薯(土豆)行业将面临的机遇与挑战，对马铃薯(土豆)行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是马铃薯(土豆)企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！