2016-2020年中国马铃薯行业市场发展潜力及投资趋势预测报告

第一部分 行业发展综述

第一章 2011-2015年世界马铃薯产业发展分析 1

　　第一节 2015年世界马铃薯产业现状分析       1

　　　　一、2015年世界马铃薯种植面积统计     1

　　　　二、2015年世界马铃薯产量统计     3

　　第二节 2015年主要国家马铃薯产业现状分析       5

　　　　一、美国       6

　　　　二、印度       8

　　　　三、俄罗斯    8

　　　　四、乌克兰    9

　　　　五、德国       9

　　　　六、波兰       10

　　　　七、荷兰       10

　　第三节 2016-2020年世界马铃薯产业发展前景预测     11

　　　　一、2016-2020年世界马铃薯种植面积预测   11

　　　　二、2016-2020年世界马铃薯产量预测   12

　　　　 

第二章 2015年中国马铃薯产业发展环境分析   13

　　第一节 2015年中国宏观经济环境分析    13

　　　　一、2015年中国GDP增长分析       13

　　　　二、2015年中国消费价格指数  14

　　　　三、2015年城乡居民收入分析  14

　　　　四、2015年中国社会消费品零售总额     14

　　　　五、2015年全社会固定资产投资分析     15

　　　　六、2015年进出口总额及增长率分析     15

　　第二节 2015年中国马铃薯产业政策环境分析       16

　　　　一、中国马铃薯种植政策分析    16

　　　　二、《马铃薯淀粉国家标准》     17

　　　　三、中国对欧盟马铃薯反补贴调查    20

　　　　四、马铃薯原种生产补贴试点项目    20

　　　　五、马铃薯淀粉行业相关标准    24

　　第三节 2015年中国马铃薯相关产业环境分析       24

　　　　 

第三章 2015年中国马铃薯产业现状综述   32

　　第一节 马铃薯起源及特点  32

　　　　一、马铃薯的起源及分布    32

　　　　二、马铃薯作物优势及特点       34

　　第二节 2015年中国马铃薯产业现状分析       35

　　　　一、中国马铃薯产业的发展历程       35

　　　　二、2015年中国马铃薯产业发展概况     37

　　　　三、2015年中国马铃薯产业发展特点     41

　　　　四、2016年中国马铃薯产业发展现状     43

　　第三节 2015年中国马铃薯产业发展的问题和建议       45

　　　　一、中国马铃薯产业面临的机遇和挑战    45

　　　　二、中国马铃薯产业化过程中的问题和对策    46

　　　　三、中国马铃薯产业发展政策提议    49

　　　　四、中国马铃薯业发展的战略面署    50

　　　　 

第四章 2015年中国马铃薯种植业发展现状分析      53

　　第一节 2015年中国马铃薯种植业发展概况    53

　　　　一、良种良法快速推广       53

　　　　二、生产加工标准规范需加强    53

　　　　三、加工贮存能力和技术    54

　　　　五、部署安排雨养种植新技术试验    54

　　　　六、积极推进主食产品技术研发       55

　　　　七、大力推进主食产品产业化    55

　　　　八、加强科普宣传和健康消费引导    55

　　第二节 2015年中国马铃薯种植业发展概况    56

　　　　一、2015年中国马铃薯种植面积分析     56

　　　　二、2015年中国马铃薯产量分析     56

　　　　三、2015年中国马铃薯单产水平分析     57

　　第三节 中国马铃薯优势区域布局     58

　　　　一、东北种用、淀粉加工用和鲜食用马铃薯优势区       58

　　　　二、华北种用、加工用和鲜食用马铃薯优势区       59

　　　　三、西北鲜食用、加工用和种用马铃薯优势区       60

　　　　四、西南鲜食用、加工用和种用马铃薯优势区       61

　　　　五、南方马铃薯优势区       61

　　第四节 2015年世界和中国马铃薯种植业比较       61

　　第五节 缩小中国与世界马铃薯种植业差距的建议  63

　　　　 

第二部分 市场发展分析

第五章 2015年中国马铃薯加工业发展分析       64

　　第一节 马铃薯开发利用价值     64

　　　　一、营养价值和药用价值    64

　　　　二、经济价值       66

　　　　三、马铃薯开发利用途径    67

　　第二节 马铃薯加工产品概述     72

　　　　一、马铃薯淀粉    72

　　　　二、马铃薯全粉（颗粒全粉及雪花粉）    73

　　　　三、变性淀粉       74

　　第三节 国外马铃薯加工及消费现状  75

　　　　一、马铃薯消费的主要影响因素       75

　　　　二、世界马铃薯消费的总体水平       76

　　　　三、马铃薯消费的地区差异       77

　　　　四、终端市场消费状况       78

　　第四节 2015年中国马铃薯加工产业发展现状       83

　　　　一、中国冷冻薯条加工能力分析       84

　　　　二、中国复合型马铃薯片生产能力    84

　　　　三、中国马铃薯全粉生产能力分析    85

　　　　四、2016-2020年中国马铃薯加工市场展望   86

　　　　 

第六章 2010-2015年中国马铃薯淀粉产业发展分析 88

　　第一节 2010-2015年中国马铃薯淀粉产业发展概述     88

　　　　一、马铃薯淀粉的特征和用途    88

　　　　二、马铃薯淀粉生产工艺简介    89

　　　　三、马铃薯变性淀粉加工及应用       90

　　　　四、马铃薯淀粉市场价值剖析    91

　　第二节 2010-2015年中国马铃薯淀粉产业运行动态分析     92

　　第三节 2015年中国马铃薯淀粉市场发展综述       93

　　　　一、2015年马铃薯淀粉供给情况分析     93

　　　　二、2015年马铃薯淀粉消费情况分析     94

　　　　三、马铃薯变性淀粉潜在需求情况分析    95

　　　　四、2015年中国马铃薯淀粉市场销售情况分析     98

　　第四节 2015年中国马铃薯淀粉产业运行走势分析       101

　　　　一、世界马铃薯淀粉市场供应分析    101

　　　　二、马铃薯淀粉加工产业发展现状    101

　　　　三、马铃薯淀粉对上下游产业的影响       102

　　第五节 2015年中国马铃薯淀粉产业竞争现状分析       104

　　　　一、马铃薯淀粉企业投资分析    104

　　　　二、马铃薯淀粉技术竞争分析    105

　　　　三、马铃薯淀粉成本竞争分析    106

　　第六节 2015年中国马铃薯淀粉产业发展存在问题分析       107

　　　　一、马铃薯淀粉产业发展存在的问题探析       107

　　　　二、马铃薯淀粉加工业产能调整分析       109

　　　　 

第七章 2015年中国主要区域马铃薯产业分析   111

　　第一节 2015年甘肃省马铃薯产业    111

　　　　一、马铃薯种植现状    111

　　　　二、马铃薯加工产业分析    111

　　　　三、马铃薯产业特点    112

　　　　四、马铃薯产业比较优势和发展潜力       113

　　　　五、马铃薯产业发展目标    114

　　第二节 2015年辽宁省马铃薯产业    125

　　　　一、马铃薯种植分析    125

　　　　二、制定马铃薯脱毒种薯生产技术标准    125

　　　　三、马铃薯产业存在问题    126

　　　　四、马铃薯产业发展对策分析    126

　　第三节 2015年山西省马铃薯产业    128

　　　　一、马铃薯种植分析    128

　　　　二、马铃薯生产区域分析    128

　　　　三、马铃薯产业存在问题    129

　　　　四、马铃薯产业发展对策    130

　　第四节 2015年湖北省马铃薯产业    132

　　　　一、土地资源分析       132

　　　　二、技术优势分析       132

　　　　三、产业发展目标       133

　　　　四、产业区域布局       133

　　　　五、产业建设重点       133

　　　　六、主要措施建议       134

　　第五节 2015年黑龙江省马铃薯产业       134

　　　　一、黑龙江省发展马铃薯产业的优势       134

　　　　二、马铃薯加工能力    135

　　　　三、种薯生产发展潜力       136

　　　　四、马铃薯播种面积和产量       137

　　第六节 其他地区产业分析  139

　　　　一、内蒙古马铃薯产业       139

　　　　二、贵州马铃薯产业科技创新    147

　　　　三、广西马铃薯产业发展规划    147

　　　　 

第三部分 竞争格局分析

第八章 2015年中国马铃薯产业重点企业分析   151

　　第一节 2015年中国马铃薯淀粉重点企业分析       151

　　　　一、黑龙江北大荒马铃薯集团    151

　　　　二、呼和浩特华欧淀粉公司       152

　　　　三、甘肃兴达淀粉工业有限责任公司       155

　　　　四、香港威宝国际有限公司       156

　　　　五、内蒙古奈伦农业科技股份有限公司    156

　　　　六、青海威思顿生物工程有限公司    156

　　　　七、甘肃清吉洋芋集团       157

　　　　八、水城县玖圣绿色科技开发有限公司    157

　　第二节 2015年中国马铃薯全粉重点企业分析       157

　　　　一、有年金龙马铃薯雪花全粉食品工业公司    157

　　　　二、希森马铃薯产业集团    158

　　　　三、海拉尔麦福劳有限责任公司       159

　　　　四、内蒙古富广食品有限公司    159

　　第三节 2015年中国马铃薯薯条薯片生产企业分析       160

　　　　一、福建盼盼食品集团有限公司       160

　　　　二、福建达利集团       161

　　　　三、百事食品（中国）有限公司       162

　　　　四、福建海新食品有限公司       162

　　　　五、上好佳（中国）有限公司    162

　　　　 

第九章 2016-2020年中国马铃薯产业前景与投资分析    163

　　第一节 2016-2020年中国马铃薯种植业前景预测 163

　　　　一、2016-2020年中国马铃薯种植面积预测   163

　　　　二、2016-2020年中国马铃薯产量预测   164

　　第二节 2016-2020年中国马铃薯淀粉产业前景预测     165

　　　　一、2016-2020年中国马铃薯淀粉供给预测   165

　　　　二、2016-2020年中国马铃薯淀粉需求预测   165

　　第三节 2016-2020年中国马铃薯产品供求趋势分析     167

　　　　一、种薯市场的需求情况    167

　　　　二、食用鲜薯市场的需求情况    167

　　　　三、加工产品的市场潜力巨大    168

　　第四节 2016-2020年中国马铃薯产业发展趋势预测     169

　　　　 

第四部分 投资战略研究

第十章 2016-2020年中国马铃薯产业投资分析 178

　　第一节 2015年中国马铃薯产业投资概况分析       178

　　　　一、马铃薯主食化发展战略       178

　　　　二、马铃薯渣的开发应用前景与发展趋势       178

　　　　三、ADAMA在中国未来马铃薯用药计划 182

　　第二节 2016-2020年中国马铃薯淀粉投资机会分析     184

　　　　一、马铃薯产业投资吸引力分析       184

　　　　二、马铃薯产业盈利分析    185

　　　　三、马铃薯产业区域投资优势与机会分析       185

　　第三节 2016-2020年中国马铃薯产业投资风险分析     187

　　　　一、政策风险       187

　　　　二、竞争风险       188

　　　　三、经营风险       188

　　　　四、其他风险       189

　　第四节 2016-2020年中国马铃薯产业投资策略分析     189

　　　　 

图表目录

图表：世界四大粮食作物产量变化    2

图表：世界马铃薯生产发展变化       3

图表：2013-2015年全球马铃薯产量增长情况       3

图表：全球马铃薯种植面积排名前十的国家    4

图表：全球马铃薯单产排名前十的国家    5

图表：2016-2020年世界马铃薯种植面积预测       11

图表：2016-2020年世界马铃薯产量预测       12

图表：2015年主要粮食品种收购价格指数同比变动情况     25

图表：2015年全球粮油产量及消费量     30

图表：近年来我国马铃薯及其制品国际贸易数据    39

图表：中国马铃薯产量占全球总产量份额       56

图表：2012-2015年中国马铃薯产量增长情况       57

图表：全球及及中国马铃薯单产对比       58

图表：中国种植面积最大的十大马铃薯品种    62

图表：英美两国每年人均鲜马铃薯和加工马铃薯消费量       79

图表：英美两国马铃薯加工业分类    80

图表：世界马铃薯消费情况       83

图表：马铃薯淀粉加工工艺       89

图表：2013-2015年中国马铃薯淀粉产量增长情况       94

图表：2013-2015年中国马铃薯淀粉需求增长情况       95

图表：2013-2015年中国马铃薯淀粉销售增长情况       98

图表：黑龙江省部分马铃薯加工企业       136

图表：2015年黑龙江省马铃薯主要生产地区（县、市、区）面积和产量情况统计  138

图表：2016-2020年中国马铃薯产量预测       164

图表：2016-2020年中国马铃薯淀粉产量预测       165

图表：世界各区域马铃薯利用与消费       187

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着马铃薯行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的马铃薯企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对马铃薯行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告利用三胜产业研究中心长期对马铃薯行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个马铃薯行业的市场走向和发展趋势。

　　报告对中国马铃薯行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国马铃薯行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助马铃薯企业、学术科研单位、投资企业准确了解马铃薯行业最新发展动向，及早发现马铃薯行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……准确把握马铃薯行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避马铃薯行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。