叶兴庆：我国能够从容应对全球粮食市场异动
2020/4/16- 原标题：叶兴庆：我国能够从容应对全球粮食市场异动最近一个时期，部分国家因担心国内市场供应不足而限制粮食出口，部分国家因疫情防控导致粮食出口物流受阻，叠加干旱、虫灾等因素，全球粮食市场出现异动，引起国际社会广泛关注，也引起我国部分消费者担忧。综合研判各方面因素，...
李曙光：白酒业走向国际化需要四方面支持
2018/3/13- “与近年来我国在世界上日益增长的实力和影响力形成鲜明对比的是，中国白酒在世界上的影响力还比较小。”近日，在四川代表团驻地，全国人大代表、五粮液集团董事长李曙光在接受《证券日报》记者独家采访时称。为了推动白酒行业国际化，李曙光提交了《关于推动中国白酒产业国际化发...
李迅雷：人民小酒火爆改变不了中低端白酒的颓势
2017/10/26- 前几天，央视播放的“十九大”代表、岩博酒厂董事长余留芬与总书记关于白酒价格（人民小酒）的对话，引起大家热议。本人虽不好喝酒，但研究白酒价格、销量与固定资产投资及GDP增速之间的关系的历史，则可以追溯到2010年。最近名声大噪的人民小酒，酒精度52度，价格99元...
王先知：婴幼儿配方乳粉进口增长势头非常迅猛
2017/9/21- 对于从事跨境电商奶粉的商家来说，又可以松了一口气。9月20日，国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，确定深入推进跨境电子商务综合试验区建设的措施，加快业态创新提高外贸便利度和竞争力；会议还决定，将跨境电商零售进口监管过渡期政策再延长一年至2018年底，并加快...
有多少火锅底料在重复利用“560次”
2017/3/17- 大概是因为监管力量不足以及被动式监管，才导致一些餐饮企业赚黑心钱。如果市场监管者与媒体监督同时发力，恐怕这种黑心火锅店很难有生存空间。据广东电视台公共频道报道，媒体调查组经过连续几个月卧底暗访，成功打入某知名火锅店内部，拍到的景象让人匪夷所思。据悉，该火锅店底...
业界：高端啤酒市场占比扩大 行业调整接近尾声
2017/1/13- 在国内总体销售量连续下滑24个月之后，啤酒行业终于在去年夏天迎来了转机——尽管销量还在下滑，但中端和高端品牌的销售却持续增长，百威英博、嘉士伯在中国市场也呈现减量增额的现象。近日，全球最大啤酒公司百威英博中国区超高端品牌副总裁徐嘉宏接受《每日经济新闻》记者专访...
业内人士：白酒行业春天未到 低速增长或成常态
2017/1/3- 经历了近3年的行业深度调整期后，国内白酒行业在2016年出现回暖迹象，然而中低端酒企处境依然艰难，盈利能力不容乐观，与此同时，在市场中涌现的愈加丰富的产品品类也带给消费者更多的选择，为酒企带来了新的市场机遇。2016年的白酒行业呈现出哪些变化？带来哪些市场机会...
去库存的不止钢材煤炭 还有2.6亿吨临储玉米
2016/10/11- 如何消化越来越多的玉米库存，成了中国粮食主管部门现在最头疼的一件事。自2008年国家在东北、内蒙古地区实施玉米临储收购政策后，玉米库存逐年上升，目前高达2.6亿吨左右。十月，正逢秋收，新季玉米又陆续上市，失去托市价格支撑的全国玉米均价全面下跌。10月9日，国家...
首份酒业企业家信心指数发布 仅29%企业家认为行业反弹
2016/10/8- 随着茅台、五粮液等产品价格一路追涨，不少观点认为白酒行业触底反弹了。然而记者昨天获悉，近日举行的中国酒业商业领袖50人论坛峰会上发布的首份酒业企业家信心指数报告显示，不足三成酒业企业家认为行业触底反弹。据了解，中国酒业商业领袖50人论坛会议邀请了茅台、五粮液、...
餐饮业滥用抗生素的危害有多大？小心星巴克汉堡王DQ
2016/9/28- 近日，一则多家知名快餐连锁企业使用抗生素的消息，再次引起消费者对含抗生素肉类食品的讨论。据英媒报道，多家机构联合发布的一份报告披露了25家知名快餐连锁企业使用抗生素的情况，有多达16家企业排名位列最低的“F”等级，占比高达64%，其中包括汉堡王、星巴克、达美乐...
国内奶价回升仍供大于求 业内称认定奶业复苏为时过早
2016/9/27- 国际奶价新一轮上涨给了国内错误信息？业内认为，目前国内牛奶供大于求，需谨慎对待价格上涨问题自8月2日以来共举行的四次全球乳制品拍卖中，全脂奶粉的价格保持了三次上涨，最高一次涨幅达到18.9%。此前国际奶价一直呈下跌趋势，造成国内外奶价倒挂，大量原料奶进口，对国...
全球乳制品贸易平台指数上涨
2016/9/22- 全球乳制品贸易平台21日公布交易结果显示，平台交易指数上涨1.7%。全球乳制品贸易平台由以新西兰恒天然公司为首的国际乳制品卖家组成，一般每两周组织一次乳制品拍卖，买家遍及全球90多个国家和地区，其拍卖价格直接影响全球乳制品定价。在最新一次拍卖中，具有指标意义的...
质检总局：大力推进我国食品农产品供给质量水平提升
2016/9/19- 质检总局大力推进我国食品农产品供给质量水平提升出口食品农产品质量安全示范区总数增至291个日前，质检总局发布2016年90号公告，经地方政府申请和国家质检总局组织考核，全国又有65个县(市、区)被授予“国家级出口食品农产品质量安全示范区”(以下简称示范区)，至...
借健身潮东风 运动能量饮料在中国市场增速全球第一
2016/9/14- 在碳酸饮料继续疲软的同时，运动能量饮料异军突起。近日发布的《运动及能量饮料2016年度回顾》显示，全球能量饮料市场2015年强劲增长10%，达到88亿公升，销量居前五的国家分别是美国、中国、英国、泰国和越南。其中，中国能量饮料2015年的销量增长最快，年增长率...
原奶价格现企稳迹象 受中秋国庆备货等因素影响
2016/9/14- 节日备货国际奶价反弹受中秋节和国庆节备货等因素影响，原奶供求关系短期内得到改善，加之国际奶价触底反弹，国内奶价逐渐企稳。业内专家表示，从长期趋势看，国内奶价要真正实现反弹仍然不容乐观，乳业上下游的业绩分化将进一步加剧。奶价现企稳迹象随着中秋节和国庆节的到来，受...
酿酒业触底回升态势明显 酒企面对“寒流”开启转型之路
2016/9/14- “虽然中国白酒行业的寒冬尚未结束，但触底回升态势明显，2016年底或将迎来复苏的春天。”日前，出席第六届中国(贵州)国际酒类博览会的中国酒业协会理事长王延才说。统计数据显示，2015年，我国白酒行业收入与利润实现双升，当年我国规模以上白酒企业达到1563家，实...
玉米供过于求严重 2.6亿吨库存每年成本费650亿
2016/9/14- 今年东北三省和内蒙古自治区将玉米临时收储政策调整为“市场化收购”加“补贴”的新机制，这标志着实施了长达8年的玉米临时收储政策退出了历史舞台，也被市场人士解读为中国农业供给侧改革的突破口。根据公开数据测算，截至今年7月末，我国玉米库存将达到2.6亿吨，接近粮食总...
白酒巨头提价策略分化 涨价潮或止于茅台
2016/9/12- 双节前夕，白酒价格已是“涨”声一片。在白酒双雄之一的五粮液在一年内两次提价之后，茅台是否跟进成为市场瞩目的焦点。“茅台集团在短期内不会考虑提价。”9月9日，贵州茅台集团党委书记、总经理李保芳在贵阳召开的茅台集团新闻发布会上表态，“53度飞天茅台最合理的价格区间...
乳企业绩持续分化 政策红利接踵而至开启行业春天
2016/9/12- 各乳企中报至今已悉数发布完毕，从中报数据来看，在14家上市乳企中，营收负增长的有3家，净利负增长的有6家，亏损的则达到4家，显示出乳业受全球经济下滑的影响仍未消退，在乳业整体增长放缓下，乳企业绩分化走势还将持续。整体行业增速放缓盈利能力表现强劲目前，全球经济持...
传统月饼跨界IP：品牌融合成难题
2016/9/12- 当“80、90后”网民开始成为消费主力时，随之而来的是消费渠道和消费路径的改变，对月饼产业来说，也概莫能外。和很多传统月饼品牌一样，为了寻找新的市场增长点，知味观开始把目光瞄准了线上电商这块市场，并且开始重新组建团队着手电商业务。但是，知味观不得不面临一个尴尬...
技术创新是企业持续发展“药方”
2016/9/7- B20峰会期间，作为浙商代表的杭州娃哈哈集团有限公司董事长宗庆后受邀参加就业工作组会议。9月5日，他在娃哈哈杭州总部接受笔者专访时表示，作为实体企业负责人，他更关注技术创新对企业持续发展带来的机遇。他同时建议G20成员今后出台提振实体经济的相关政策。大企业应做...
中国风，有回忆的的面食店！这样才够创意！
2016/9/5- 民族的，才是时尚的，才是有感情的，有人情味的设计中国风面食店的创意，大家一起来烧脑！中国风，即中国风格，是建立在中国传统文化的基础上，蕴含大量中国元素并适应全球流行趋势的艺术形式或生活方式。近年来，中国风被广泛应用于流行文化领域，如音乐、服饰、电影、广告及餐饮...
美团点评王兴：外卖大战12个月内结束
2016/9/2- 美团和大众点评曾靠团购起家，不过在合并后的美团点评领导层看来，传统的团购正在边缘化，新的竞争已经开始。8月26日，美团点评CEO王兴(微博)现身“亚布力夏季高峰论坛”闭幕式，5000余字的发言稿当中，只字未提团购。他表示，外卖之外的其他业务已经实现整体盈利，美...
康师傅市值跌近千亿港元 方便面时代已经过去
2016/9/1- 方便面行业不景气，就连曾经的巨头康师傅也在苦苦挣扎。据报道，康师傅第二季度营收和利润延续了一季度颓势，二季度净利1800万美元，同比大跌逾87%。9月5日，康师傅将迎来尴尬时刻，它将被剔除出恒生指数成份股。自2011年入选恒生指数至今，康师傅的总市值已经跌去了...
小众椰子水难成新爆款
2016/8/23- 华彬集团试图将唯他可可打造成“红牛2号”，让椰子水这一品类进入大众视野，同时这也引发了可口可乐、椰树等品牌的跟进。那么，椰子水能否像清淡饮料、即饮咖啡一样成为热销的饮料品类？华彬、可口可乐的新产品又能否将椰子水做大做强？对此，行业人士观点认为，椰子水原材料的区...
国产奶“放心买”需重树市场信心
2016/8/22- 据报道，中国奶业协会近日发布的首份《中国奶业质量报告》显示，2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%；生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准；规模养殖场生鲜乳中体细胞平均值低于欧盟限量值，我国乳品质量安全水平大幅提升。国产奶，放心买——这...
国产奶粉要靠品质赢回信心
2016/8/22- 君乐宝公司近日宣布，以“陆港同质同价”进驻香港市场，首批国产婴幼儿配方奶粉产品将在香港药店销售。虽然销量前景等尚不清楚，但这一举措意味着经过一系列监管洗礼，国产奶粉具备了走出内地、迈向国际市场的信心，将接受来自全球消费者和监管部门的考验。香港是会聚全世界消费者...
“放心买”的国产奶仍需重建市场信心
2016/8/18- 日前，中国奶业协会发布首份《中国奶业质量报告》显示，2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%；生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准；规模养殖场生鲜乳中体细胞平均值低于欧盟限量值，我国乳品质量安全水平大幅提升。国产奶，放心买——这个新闻标...
假盐泛滥亟需理顺监管体制
2016/8/15- 要提高惩罚力度，因为现行《食盐专营办法》的罚则相比假盐的利润、危害来说，惩罚力度实在太小了近几年来，广东、浙江、江苏、河南、山西接连曝出假盐、毒盐大案，贵州甚至查出“牲畜用盐卖给人用”。记者梳理发现，国内的假盐案件至少可以追溯至1994年，层层监管为何难挡假盐...
之前的功臣，今日的拖累，麦当劳转型遇阻
2016/8/1- 由于消费者不愿接受更高价的食品，麦当劳本周二公布的美国市场销售增长数字低于预期，市场担忧麦当劳自夸的转型或无疾而终。...
外卖平台推荐性国家标准发布实施
记者4日从市场监管总局获悉，外卖平台推荐性国家标准《外卖平台服务管理基本要求...
贵州茅台、泸州老窖“提价”会否引发跟风？
继贵州茅台、泸州老窖之后，11月9日，市场传闻又一白酒龙头也将提价。虽然品牌...
食品生产日期岂能“躲猫猫”
“见瓶身”“见包装背部”“见封口处”……在超市选购食品时，很多人都会查看生产...
茅台首推百元价格带产品
白酒百元价格带迎来新入局者。3月28日，茅台酒厂（集团）保健酒业公司举行台源...
农夫山泉涨价！成本压力不在水，在瓶子？
“大自然的搬运工”打响了2023年桶装水涨价的第一枪。2月1日，农夫山泉(0...
食品安全“你点我检”合格率99.3%
近日，福建省龙岩市市场监管局公布“你点我检”服务活动结果。此次服务活动共抽检...
西湖龙井等74件重点商标被纳入保护名录
本报杭州讯（记者施本允）为加强对重点商标保护，构建商标全链条保护的新格局，近...
咖啡消费涌动新浪潮 现磨咖啡市场进入快车道
现磨咖啡是指选用新鲜烘焙的优质咖啡豆进行现场手工制作，从而能够最大限度保留咖...