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蔬菜经纪人返乡种菜带民增收

2020-11-23
“村里有个陶孃孃,带领我们种菜奔小康……”11月中旬,在贵州省安顺市平坝区天龙镇打磨村欣旺专业合作社的蔬菜种植基地,村民张怀琼一边唱起山歌、一边摘着豌豆尖。歌词里的“陶孃孃”是打磨村欣旺专业合作社的负责人陶红。“2017年以前,我从事蔬菜收购批发,也就是‘蔬菜...

家禽产业链逐渐复苏 鸡肉价有望回暖

2020-10-27
今年以来,鸡肉市场供过于求的格局明显,鸡肉价格持续低位运行,养殖陷入亏损。不过,最近上游的鸡苗和下游的鸡肉产品价格出现不同程度的上调。券商认为,过去两年来供给上持续回升,但边际上减弱,后期鸡肉需求有望逐步恢复,鸡价仍有上行机会。□本报记者周文天潘宇静养一只鸡平...

动辄一盒10元、20元……方便面也让你高攀不起了?

2020-10-19
动辄一盒10元、20元……方便面也让你高攀不起了?【民生调查局】编者按:这里是民生调查局,见人所未见,调查民生之变。关注你想关注的、你没关注的,调查你想看的、未看到的。中新网客户端北京10月18日电(记者谢艺观)在你的印象里,一包方便面要多少钱?1元?3元?5...

方便面行业迈向千亿级台阶

2020-9-25
多年来,我国方便食品行业在传承的基础上,不断地突破自我,实现了创新式发展。方便食品在今年暴发的疫情中表现出色,成为拉动中国食品工业逆势上扬的重要力量。随着疫情逐渐平稳,人们对饮食需求不断提升,新形势、新机遇、新需求、新模式涌现。“方便食品行业将迎来十年新的黄金...

代餐食品真能代替一日三餐吗?

2020-9-17
随着生活水平不断提升,人们越来越关注身体健康,不少人开始食用代餐食品,但代餐食品市场也暴露出鱼龙混杂的问题。事实上,关于代餐食品的争议一直存在。代餐食品真能代替一日三餐吗?有饮食专家指出,代餐食品最初是医院按照科学比例将食品做成营养粉,作为肠内营养液供病人使用...

中国鸡肉价格已跌至猪肉的约三分之一

2020-9-16
(经济观察)中国鸡肉价格跌至猪肉三分之一中新社北京9月16日电(记者陈溯)中国国家统计局近日公布的数据显示,8月份鸡肉价格同比下降1.6%,为近三年来首次下降。近期,鸡肉价格已跌至猪肉的约三分之一。有中国网友表示,“鸡肉自由”有望实现了。农业农村部“全国农产品...

疫情冲击下,方便食品行业更是实现了逆势增长

2020-9-15
刀削面劲道弹牙、浓郁汤汁中翻滚着串串香和关东煮、螺蛳粉散发着独具特色的“臭”味、丰盛的麻辣香锅里各种食材十分诱人……这不是哪所餐厅内的场景,也并非一场美食节活动,而是中国食品科学技术学会主办的“2020最受欢迎方便食品品评活动”现场。提到方便食品,很多人的第一...

随着各公司半年报逐渐披露,未来食品饮料行业是否仍有上升空间?

2020-9-3
近期,在大盘震荡走势的情况下,食品饮料板块继续维持其强劲走势。随着各公司半年报逐渐披露,食品饮料行业业绩在疫情影响下表现如何?未来食品饮料行业是否仍有上升空间?超六成企业上半年业绩增长截至8月26日,共有60家食品饮料行业上市公司披露中报业绩,其中,37家公司...

姜文来:三大主粮供需稳定 大豆缺口问题亟待解决

2020-9-2
——访中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员姜文来林春霞中国作为世界人口大国,人口14亿,而可耕地面积只占世界10%,需要满足占世界22%的人口的食物需求。因此,粮食作物生产安全问题对中国尤为突出和重要。今年以来,由于受疫情影响,国内粮价有所波动,并存在...

超千亿元的冰淇淋行业还有哪些机会可挖掘?

2020-8-18
前不久,中国冰淇淋市场研究中心发布:2019年,全国市场总量达1380亿元,消费跃居世界第一,尽管如此,我国人均水平还是显著低于美国、瑞士等发达国家。不久前,智能冰淇淋自助终端品牌ice机摩人完成千万元级A+轮融资,这笔资金主要用于产品研发、品牌推广、公司运营...

坚决制止餐饮浪费行为

2020-8-12
“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,指出要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为,强调要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。习近平总书记的重...

生鲜电商或许正迎来“最好的时代”

2020-8-11
作者李佳佳李秋莹7点30分,距离到达地铁13号线世博会博物馆站还有2站路的时候,李逸掏出手机,熟练地找到盒马APP,为自己在线订好了油条和鸡蛋。7点40分,李逸快步经过“盒小马”位于地铁出站口的智能保温柜,扫码取餐、即拿即走,全程不超过1分钟。对于李逸这样的通...

外部环境复杂变化,粮食安全是必须坚守的底线

2020-8-10
牢牢稳住粮食安全压舱石(望海楼)■李婕“我十分关心粮食生产和安全。今年夏粮丰收大局已定,秋粮要争取有好的收成。”近日,习近平总书记在吉林考察,第一站就来到松辽平原,了解粮食生产,体现了对粮食安全的高度重视。十几亿人口要吃饭,这是中国最大的国情。“手中有粮、心中...

供需趋向平稳 肉类行业面临重塑

2020-6-15
对于肉类行业来说,今年是一个特殊的年份,受非洲猪瘟疫情影响与新冠肺炎疫情叠加冲击,肉类行业承压前行。而随着产能和需求逐步恢复,肉类企业对行业前景持看好态度。业内人士认为后续行情将趋稳,同时行业规模化或将加速,在部分中小养殖户退出的同时,养殖结构、产业链也将面临...

儿童零食有了专门标准,首个儿童零食标准正式实施

2020-6-15
对儿童零食的原料要求、营养成分、食品添加剂等做出了明确规定——儿童零食有了专门标准作者:本报记者姚亚奇《光明日报》(2020年06月15日09版)6月15日,由中国副食流通协会等联合发布的《儿童零食通用要求》团体标准正式实施,对儿童零食营养健康和安全性等方面进...

夏粮丰收在望的背后,是“干活挑着金扁担”的农业现代化变革

2020-6-12
□经济日报·中国经济网记者乔金亮农业农村部有关负责人表示,我们有能力稳住粮食安全“压舱石”,为应对各种风险挑战赢得主动。夏粮丰收在望的背后,是“干活挑着金扁担”的农业现代化变革。这“金扁担”是农机应用推广的动力,是种业科技进步的硬支撑,是经营体系创新的软实力。...

猪肉价继续下降,鲜果、鸡蛋和鲜菜价格同比下降

2020-6-11
新华社北京6月10日电国家统计局10日发布数据,5月份,全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.4%,涨幅比上月回落0.9个百分点。其中,食品价格同比上涨10.6%,涨幅回落4.2个百分点;非食品价格上涨0.4%,涨幅与上月相同。统计显示,食品中,猪肉价格同...

5月份,全球食品类商品价格连续第4个月出现下跌

2020-6-9
本报纽约电记者高伟东报道:世界粮农组织近日发布的食品价格指数显示,由于新冠肺炎疫情引发经济紧缩,市场呈现供应强劲但需求疲软态势。5月份,全球食品类商品价格连续第4个月出现下跌。与上月相比,下降1.9%,为2018年12月份以来的最低点。数据显示,世界粮农组织乳...

咖啡行业正在以前所未有的速度向前发展,越来越多的人正在走近咖啡,爱上咖啡

2020-6-2
经济日报-中国经济网北京6月1日讯近日在沪首次发布的《湃客精品咖啡指南》显示,咖啡行业正在以前所未有的速度向前发展,越来越多的人正在爱上咖啡,上海如今已云集8000多家咖啡馆。《湃客精品咖啡指南》首先通过湃客会员调查,综合业界、消费者口碑等评出了50家沪上精品...

白酒行业在低预期之后出现回弹

2020-6-1
北京商报讯(记者刘一博魏茹)5月31日,据中国酒业协会发布的数据显示,5月本为白酒行业淡季,但部分酒企却上调产品出厂价、批发价。同时,随着价格同期上涨的,还有白酒行业的销量和股价。据东方财富网显示,白酒板块交易指数在5月期间持续多日上涨。对此,业内将这一增长现...

营养专家解读儿童零食“新标准”

2020-5-29
禁反式脂肪酸,不能用“辐照”处理的原料……营养专家解读儿童零食“新标准”近日,中国副食流通协会发布国内首份儿童零食团体标准《儿童零食通用要求》,首次提出了“儿童零食”的概念,对儿童零食在营养健康及安全性上进行了明确规定。比如,使用油脂不应含有反式脂肪酸,不能使...

儿童零食行业欠缺营养健康理念 多数产品含添加剂

2020-5-25
5月17日,中国副食流通协会发布国内首份儿童零食团体标准《儿童零食通用要求》(以下简称《通用要求》)。相较普通零食,《通用要求》首次在营养健康和安全性方面进行了系统规定,并从物理安全性、化学安全性、生物安全性方面进行了细致规定。随着生活水平的提高,家长对于儿童...

数字化应用,正在拨开普洱茶的“身份迷雾”

2020-5-22
中新网昆明5月22日电(胡远航王富迪)云采茶、云直播、云销售、云游览……21日,首个“国际茶日”如约而至,却赶上新冠肺炎疫情在全球迅速蔓延。作为中国茶叶大省、普洱茶主产地,云南举办了一系列线上活动,和茶友互动。在中国众多茶类中,普洱茶无疑是最复杂的茶之一。这片...

咖啡市场加速洗牌,行业巨头加速扩张,中小企业则面临生死存亡

2020-5-22
疫情以来,我国咖啡市场加速洗牌,行业巨头加速扩张,中小企业则面临生死存亡。5月19日晚间,瑞幸咖啡公告称收到纳斯达克的退市通知,这家新兴的中国咖啡企业面临变数。而就在瑞幸扩张被按下暂停键之时,又一家咖啡企业,Tims中国获得腾讯投资,并看好中国咖啡市场而计划大...

你是如何判断红酒品质优劣的呢?

2020-5-19
“挂杯”的才是好红酒?外行了!“吃货”知识点你是如何判断红酒品质优劣的呢?网上流传的一种比较广泛的说法是:红酒“挂杯”,品质佳。所谓“挂杯”,就是摇晃酒杯后,杯壁上留下的酒痕。那么这种判断方法正确吗?“挂杯”按照种类的不同可分为“长挂杯”和“短挂杯”。所谓“长...

葡萄酒为何成为“酒界最难”?

2020-5-8
中新网客户端北京5月8日电(左宇坤)近日,葡萄酒龙头烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司(证券简称“张裕A”)发布2019年报,实现营业收入50.31亿元,同比下降2.16%。同时,张裕还下调了2020年的营收目标。“2020年将是国内葡萄酒市场近十年来最艰难的一年。...

“直播带货”火爆展现中国经济自适应能力

2020-4-24
“小木耳,大产业”,这两天,被习近平总书记现场点赞的柞水木耳火了,12.2吨产品一上线瞬间秒光。如此火爆的“买买买”场面近日在网上直播中并不少见。作为一种新型零售模式,“直播带货”这两年崭露头角,疫情期间,蓄力已久的直播经济更迎来爆发式增长。央视名嘴与“口红一...

“人造肉”时代真的来了?

2020-4-23
“人造肉能和真肉一样吗?”21日,星巴克推出包含5款菜品的“人造肉”午餐菜单,引发了消费者的好奇心。就在前一天,肯德基也推出了以大豆蛋白、小麦蛋白和豌豆蛋白为原料的植物肉鸡块。企业对市场的拉动引起消费者对于植物肉这一“新物种”的关注和质疑。虽然业内有声音认为植...

树立新食品安全观,要严守环境绿色。

2020-4-14
2020年中央一号文件明确要求:继续调整优化农业结构,加强绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证和管理,打造地方知名农产品品牌,增加优质绿色农产品供给。倡导绿色生产、绿色食品、绿色消费,满足人们对食品安全健康的需要,既能够贯彻实施“藏粮于地、藏粮于技”战略,...

我国粮食供求总体宽松,完全能满足人民群众日常消费需求

2020-3-30
随着新冠肺炎疫情在全球蔓延,部分粮食出口国传出限制出口的信息,国家粮油信息中心高级经济师王辽卫近日接受新华社记者专访表示,我国实现了“谷物基本自给、口粮绝对安全”,粮食供求总体宽松,完全能满足人民群众日常消费需求,也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。谷...
代写商业计划书

叶兴庆:我国能够从容应对全球粮食市场异动

原标题:叶兴庆:我国能够从容应对全球粮食市场异动最近一个时期,部分国家因担心...

李曙光:白酒业走向国际化需要四方面支持

“与近年来我国在世界上日益增长的实力和影响力形成鲜明对比的是,中国白酒在世界...

李迅雷:人民小酒火爆改变不了中低端白酒的颓势

前几天,央视播放的“十九大”代表、岩博酒厂董事长余留芬与总书记关于白酒价格(...

王先知:婴幼儿配方乳粉进口增长势头非常迅猛

对于从事跨境电商奶粉的商家来说,又可以松了一口气。9月20日,国务院总理李克...

有多少火锅底料在重复利用“560次”

大概是因为监管力量不足以及被动式监管,才导致一些餐饮企业赚黑心钱。如果市场监...

业界:高端啤酒市场占比扩大 行业调整接近尾声

在国内总体销售量连续下滑24个月之后,啤酒行业终于在去年夏天迎来了转机——尽...

业内人士:白酒行业春天未到 低速增长或成常态

经历了近3年的行业深度调整期后,国内白酒行业在2016年出现回暖迹象,然而中...

去库存的不止钢材煤炭 还有2.6亿吨临储玉米

如何消化越来越多的玉米库存,成了中国粮食主管部门现在最头疼的一件事。自200...

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