核心提示：5月7日，山东温和酒业在国务院津贴专家、中国酿酒大师李克明教授的亲自指导下，改进温和酒业原本的酱酒生产工艺，启动二期高端酱酒工程，精心操作、分层取酒、分级储存，生产出了纯正的优质高端酱香原酒。
5月7日，山东温和酒业在国务院津贴专家、中国酿酒大师李克明教授的亲自指导下，改进温和酒业原本的酱酒生产工艺，启动二期高端酱酒工程，精心操作、分层取酒、分级储存，生产出了纯正的优质高端酱香原酒。
中国网山东临沂5月11日讯(通讯员朱家莹)5月7日，山东温和酒业在国务院津贴专家、中国酿酒大师李克明教授的亲自指导下，改进温和酒业原本的酱酒生产工艺，启动二期高端酱酒工程，精心操作、分层取酒、分级储存，生产出了纯正的优质高端酱香原酒。
此次生产的酱香原酒采用国家一线名酒的酱酒生产工艺，意味着山东温和酒业成功攻克酿造优质高端酱香原酒的技术大关，正式启动“酱香战略”实现了温和酱酒的品质提升和产能扩大，推动了温和酒业整体品质的再升级。
“从原料配比到生产过程、控制参数，我公司的酱酒采用‘四高一长’的茅台酱酒生产工艺，所产的酱酒酱香突出、醇厚丰满、回味悠长。”山东温和酒业副总经理、总工程师吕月明介绍，由于酱香型白酒的发酵容器是石窖，公司特意就地取材选用了临沂当地质地优良的青石制作石窖。
中国网山东临沂5月11日讯(通讯员朱家莹)5月7日，山东温和酒业在国务院津贴专家、中国酿酒大师李克明教授的亲自指导下，改进温和酒业原本的酱酒生产工艺，启动二期高端酱酒工程，精心操作、分层取酒、分级储存，生产出了纯正的优质高端酱香原酒。
此次生产的酱香原酒采用国家一线名酒的酱酒生产工艺，意味着山东温和酒业成功攻克酿造优质高端酱香原酒的技术大关，正式启动“酱香战略”实现了温和酱酒的品质提升和产能扩大，推动了温和酒业整体品质的再升级。
“从原料配比到生产过程、控制参数，我公司的酱酒采用‘四高一长’的茅台酱酒生产工艺，所产的酱酒酱香突出、醇厚丰满、回味悠长。”山东温和酒业副总经理、总工程师吕月明介绍，由于酱香型白酒的发酵容器是石窖，公司特意就地取材选用了临沂当地质地优良的青石制作石窖。
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