赵禹华表示,现在普遍流行着饮酒伤身的概念,这是对美酒这个伴随人类从进入新石器文明时代的天之美物的误判,美酒以其颐养生命之灵气融汇于人类文明的各个方面,所以数千年来凡是强盛的民族都有美酒相伴。酒的至高境界,在于生命需要濡养精气神,所以不渴、不燥、不秽气,不缠头困体,这是美酒的至高追求,与社会文明成为和合之力,激情奋进之力。所以追求美妙享受,追求颐养人体精气神,是东君御酒的宗旨。东君御酒的美妙品质,首先源于家族传承的工匠精神,天工开物,道法自然,而不是市场的争斗与竞争,指向的是与世界名酒相媲美的世界通畅型美酒之路。东君御酒追求的是美妙和濡养,是高雅与高贵的风格,是无与伦比的特性与奇迹,是让世界感悟中华数千年的美酒文明。赵禹华向我们介绍了东君御酒,神奇之处在于饮之始终口液源源,饮之无丝毫酒的酸秽之气,饮之无缠头困体之感,津生、气清、体爽。
赵禹华又解释说,东君御酒的美妙与精神源于中华古人数千年对物性的认识,对美妙享受的追求,源于传承中不断丰富不断升华的独特配方和无与伦比的工艺技法,更源于中华民族伟大崇高的道德修为。东君御酒追求的是货真价实,是对世界各种口味饮者的感动与震撼。希望中国酒走出劳民伤财的争斗、同质化、低价位和规模化的格局,像法国干邑地区一样显万家之特,追求的是高贵高雅,而共同享誉世界。
据介绍,东君御酒分为两大系列:白甘露与琥珀甘露。白甘露从21度的清雅爽润到81度以上的甘冽醇绵;琥珀甘露从21度到42度的馥郁芬芳、千滋百味。高而不烈,低而不寡,刚柔并济,醇美绝伦。
谈到“东君御酒”名字由来时,赵禹华表示,“西方有骑士精神,东方有君子修为”,更好的诠释了“东君”。“御”在古语中的意思跟皇家有关,更是有“美好”之意,东君御酒即是“东方的甘露美酒,如同东方的君子一般美好”。
赵禹华表示,东君御酒传递给人们的将永远是:感悟酒的文明,濡养生命的精气神,享受自然的美妙震撼。东君御酒愿意做中华文化的使者,让伟大而古老的中国蒸馏酒的美酒文明走向世界,为中华民族争光,感悟伟大的酒文明,创造酿酒和饮酒的奇迹。赵禹华最后表示:“美酒如同地下深藏的宝石一般,酒香不怕巷子深!
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