近年来,省政府每年都将食品安全纳入十项重点民生工程,出台年度食品安全工作要点,今年启动了食品安全县和农产品质量安全县创建活动,并把食品安全工作作为“三查三保”活动的重要事项。综合国家部委和省有关部门各类抽检监测数据显示,我省主要粮食产品质量符合国家标准,主要食用农产品监测平均合格率在96%以上,食品抽检平均合格率在97%以上,食品相关产品抽检平均合格率在98%以上,食品进出口环节抽检平均合格率在99.5%以上。
我省将进一步健全预防为主的食品安全立体式风险防控体系,严把从农田到餐桌的每一道防线。深入开展食用农产品“清源行动”,重点解决高毒剧毒农药违规使用、抗生素激素滥用、非法添加有毒有害物质和农业面源污染等突出问题。建立健全食品安全追溯体系,完善生产操作规范。严格管理大型批发市场、食品农产品集散地、中转地,重点打击农村市场、城乡接合部、校园周边等销售假冒伪劣食品和“三无”食品等违法违规行为。突出治理学校食堂、农村集体用餐、建筑工地食堂等薄弱环节,严防群体中毒事件发生。
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