2017-2022年中国新鲜果蔬行业市场深度分析与投资前景预测研究报告

第一章  新鲜果蔬行业相关概述

　　1.1  新鲜果蔬行业定义及特点

　　　　1.1.1  新鲜果蔬行业的定义

　　　　1.1.2  新鲜果蔬行业产品/服务特点

　　1.2  新鲜果蔬行业统计标准

　　　　1.2.1  新鲜果蔬行业统计口径

　　　　1.2.2  新鲜果蔬行业统计方法

　　　　1.2.3  新鲜果蔬行业数据种类

　　　　1.2.4  新鲜果蔬行业研究范围

　　1.3  新鲜果蔬行业经营模式分析

　　　　1.3.1  生产模式

　　　　1.3.2  采购模式

　　　　1.3.3  销售模式

　　　　 

第二章  新鲜果蔬行业市场特点概述

　　2.1  行业市场概况

　　　　2.1.1  行业市场特点

　　　　2.1.2  行业市场化程度

　　　　2.1.3  行业利润水平及变动趋势

　　2.2  进入本行业的主要障碍

　　　　2.2.1  资金准入障碍

　　　　2.2.2  市场准入障碍

　　　　2.2.3  技术与人才障碍

　　　　2.2.4  其他障碍

　　2.3  行业的周期性、区域性

　　　　2.3.1  行业周期分析

　　　　　　1、行业的周期波动性

　　　　　　2、行业产品生命周期

　　　　2.3.2  行业的区域性

　　2.4  行业与上下游行业的关联性

　　　　2.4.1  行业产业链概述

　　　　2.4.2  上游产业分布

　　　　2.4.3  下游产业分布

　　　　 

第三章  2014-2016年中国新鲜果蔬行业发展环境分析

　　3.1  新鲜果蔬行业政治法律环境（P）

　　　　3.1.1  行业主管部门分析

　　　　3.1.2  行业监管体制分析

　　　　3.1.3  行业主要法律法规

　　　　3.1.4  相关产业政策分析

　　　　3.1.5  行业相关发展规划

　　　　3.1.6  政策环境对行业的影响

　　3.2  新鲜果蔬行业经济环境分析（E）

　　　　3.2.1  宏观经济形势分析

　　　　3.2.2  宏观经济环境对行业的影响分析

　　3.3  新鲜果蔬行业社会环境分析（S）

　　　　3.3.1  新鲜果蔬产业社会环境

　　　　3.3.2  社会环境对行业的影响

　　3.4  新鲜果蔬行业技术环境分析（T）

　　　　3.4.1  新鲜果蔬技术分析

　　　　　　1、技术水平总体发展情况

　　　　　　2、中国新鲜果蔬行业新技术研究

　　　　3.4.2  新鲜果蔬技术发展水平

　　　　　　1、中国新鲜果蔬行业技术水平所处阶段

　　　　　　2、与国外新鲜果蔬行业的技术差距

　　　　3.4.3  行业主要技术发展趋势

　　　　3.4.4  技术环境对行业的影响

　　　　 

第四章  全球新鲜果蔬行业发展概述

　　4.1  2014-2016年全球新鲜果蔬行业发展情况概述

　　　　4.1.1  全球新鲜果蔬行业发展现状

　　　　4.1.2  全球新鲜果蔬行业发展特征

　　　　4.1.3  全球新鲜果蔬行业市场规模

　　4.2  2014-2016年全球主要地区新鲜果蔬行业发展状况

　　　　4.2.1  欧洲新鲜果蔬行业发展情况概述

　　　　4.2.2  美国新鲜果蔬行业发展情况概述

　　　　4.2.3  日韩新鲜果蔬行业发展情况概述

　　4.3  2017-2022年全球新鲜果蔬行业发展前景预测

　　　　4.3.1  全球新鲜果蔬行业市场规模预测

　　　　4.3.2  全球新鲜果蔬行业发展前景分析

　　　　4.3.3  全球新鲜果蔬行业发展趋势分析

　　4.4  全球新鲜果蔬行业重点企业发展动态分析

　　 

第五章  中国新鲜果蔬行业发展概述

　　5.1  中国新鲜果蔬行业发展状况分析

　　　　5.1.1  中国新鲜果蔬行业发展阶段

　　　　5.1.2  中国新鲜果蔬行业发展总体概况

　　　　5.1.3  中国新鲜果蔬行业发展特点分析

　　5.2  2014-2016年新鲜果蔬行业发展现状

　　　　5.2.1  2014-2016年中国新鲜果蔬行业市场规模

　　　　5.2.2  2014-2016年中国新鲜果蔬行业发展分析

　　　　5.2.3  2014-2016年中国新鲜果蔬企业发展分析

　　5.3  2017-2022年中国新鲜果蔬行业面临的困境及对策

　　　　5.3.1  中国新鲜果蔬行业面临的困境及对策

　　　　　　1、中国新鲜果蔬行业面临困境

　　　　　　2、中国新鲜果蔬行业对策探讨

　　　　5.3.2  中国新鲜果蔬企业发展困境及策略分析

　　　　　　1、中国新鲜果蔬企业面临的困境

　　　　　　2、中国新鲜果蔬企业的对策探讨

　　　　5.3.3  国内新鲜果蔬企业的出路分析

　　　　 

第六章  中国新鲜果蔬行业市场运行分析

　　6.1  2014-2016年中国新鲜果蔬行业总体规模分析

　　　　6.1.1  企业数量结构分析

　　　　6.1.2  人员规模状况分析

　　　　6.1.3  行业资产规模分析

　　　　6.1.4  行业市场规模分析

　　6.2  2014-2016年中国新鲜果蔬行业产销情况分析

　　　　6.2.1  中国新鲜果蔬行业工业总产值

　　　　6.2.2  中国新鲜果蔬行业工业销售产值

　　　　6.2.3  中国新鲜果蔬行业产销率

　　6.3  2014-2016年中国新鲜果蔬行业市场供需分析

　　　　6.3.1  中国新鲜果蔬行业供给分析

　　　　6.3.2  中国新鲜果蔬行业需求分析

　　　　6.3.3  中国新鲜果蔬行业供需平衡

　　6.4  2014-2016年中国新鲜果蔬行业财务指标总体分析

　　　　6.4.1  行业盈利能力分析

　　　　6.4.2  行业偿债能力分析

　　　　6.4.3  行业营运能力分析

　　　　6.4.4  行业发展能力分析

　　　　 

第七章  2016年中国新鲜果蔬行业重点区域分析及前景

　　7.1  华北地区

　　　　7.1.1  华北地区新鲜果蔬产销情况

　　　　7.1.2  华北地区新鲜果蔬行业市场规模

　　　　7.1.3  华北地区新鲜果蔬行业趋势预测

　　7.2  华东地区

　　　　7.2.1  华东地区新鲜果蔬产销情况

　　　　7.2.2  华东地区新鲜果蔬行业市场规模

　　　　7.2.3  华东地区新鲜果蔬行业趋势预测

　　7.3  东北地区

　　　　7.3.1  东北地区新鲜果蔬产销情况

　　　　7.3.2  东北地区新鲜果蔬行业市场规模

　　　　7.3.3  东北地区新鲜果蔬行业趋势预测

　　7.4  华中地区

　　　　7.4.1  华中地区新鲜果蔬产销情况

　　　　7.4.2  华中地区新鲜果蔬行业市场规模

　　　　7.4.3  华中地区新鲜果蔬行业趋势预测

　　7.5  华南地区

　　　　7.5.1  华南地区新鲜果蔬产销情况

　　　　7.5.2  华南地区新鲜果蔬行业市场规模

　　　　7.5.3  华南地区新鲜果蔬行业趋势预测

　　7.6  西南地区

　　　　7.6.1  西南地区新鲜果蔬产销情况

　　　　7.6.2  西南地区新鲜果蔬行业市场规模

　　　　7.6.3  西南地区新鲜果蔬行业趋势预测

　　7.7  西北地区

　　　　7.7.1  西北地区新鲜果蔬产销情况

　　　　7.7.2  西北地区新鲜果蔬行业市场规模

　　　　7.7.3  西北地区新鲜果蔬行业趋势预测

　　　　 

第八章  中国互联网+新鲜果蔬行业发展现状及前景

　　8.1  中国互联网+新鲜果蔬行业市场发展阶段分析

　　　　8.1.1  三胜咨询对互联网+新鲜果蔬行业发展阶段的研究

　　　　8.1.2  三胜咨询对互联网+新鲜果蔬行业细分阶段的分析

　　8.2  互联网给新鲜果蔬行业带来的冲击和变革分析

　　　　8.2.1  互联网时代新鲜果蔬行业大环境变化分析

　　　　8.2.2  互联网给新鲜果蔬行业带来的突破机遇分析

　　　　8.2.3  互联网给新鲜果蔬行业带来的挑战分析

　　　　8.2.4  互联网+新鲜果蔬行业融合创新机会分析

　　8.3  中国互联网+新鲜果蔬行业市场发展现状分析

　　　　8.3.1  中国互联网+新鲜果蔬行业投资布局分析

　　　　　　1、中国互联网+新鲜果蔬行业投资切入方式

　　　　　　2、中国互联网+新鲜果蔬行业投资规模分析

　　　　　　3、中国互联网+新鲜果蔬行业投资业务布局

　　　　8.3.2  新鲜果蔬行业目标客户互联网渗透率分析

　　　　8.3.3  中国互联网+新鲜果蔬行业市场规模分析

　　　　8.3.4  中国互联网+新鲜果蔬行业竞争格局分析

　　　　　　1、中国互联网+新鲜果蔬行业参与者结构

　　　　　　2、中国互联网+新鲜果蔬行业竞争者类型

　　　　　　3、中国互联网+新鲜果蔬行业市场占有率

　　8.4  中国互联网+新鲜果蔬行业市场发展前景分析

　　　　8.4.1  中国互联网+新鲜果蔬行业市场增长动力分析

　　　　8.4.2  中国互联网+新鲜果蔬行业市场发展瓶颈剖析

　　　　8.4.3  中国互联网+新鲜果蔬行业市场发展趋势分析

　　　　 

第九章  中国新鲜果蔬行业市场竞争格局分析

　　9.1  中国新鲜果蔬行业竞争格局分析

　　　　9.1.1  新鲜果蔬行业区域分布格局

　　　　9.1.2  新鲜果蔬行业企业规模格局

　　　　9.1.3  新鲜果蔬行业企业性质格局

　　9.2  中国新鲜果蔬行业竞争五力分析

　　　　9.2.1  新鲜果蔬行业上游议价能力

　　　　9.2.2  新鲜果蔬行业下游议价能力

　　　　9.2.3  新鲜果蔬行业新进入者威胁

　　　　9.2.4  新鲜果蔬行业替代产品威胁

　　　　9.2.5  新鲜果蔬行业现有企业竞争

　　9.3  中国新鲜果蔬行业竞争SWOT分析

　　　　9.3.1  新鲜果蔬行业优势分析（S）

　　　　9.3.2  新鲜果蔬行业劣势分析（W）

　　　　9.3.3  新鲜果蔬行业机会分析（O）

　　　　9.3.4  新鲜果蔬行业威胁分析（T）

　　9.4  中国新鲜果蔬行业投资兼并重组整合分析

　　　　9.4.1  投资兼并重组现状

　　　　9.4.2  投资兼并重组案例

　　9.5  中国新鲜果蔬行业竞争策略Sansheng Consulting建议

　　　　 

第十章  中国新鲜果蔬行业领先企业竞争力分析

　　10.1  从玉农业控股有限公司

　　　　10.1.1  企业发展基本情况

　　　　10.1.2  企业主要产品分析

　　　　10.1.3  企业竞争优势分析

　　　　10.1.4  企业经营状况分析

　　　　10.1.5  企业最新发展动态

　　　　10.1.6  企业发展战略分析

　　10.2  甘肃省敦煌种业股份有限公司

　　　　10.2.1  企业发展基本情况

　　　　10.2.2  企业主要产品分析

　　　　10.2.3  企业竞争优势分析

　　　　10.2.4  企业经营状况分析

　　　　10.2.5  企业最新发展动态

　　　　10.2.6  企业发展战略分析

　　10.3  深圳市农产品股份有限公司

　　　　10.3.1  企业发展基本情况

　　　　10.3.2  企业主要产品分析

　　　　10.3.3  企业竞争优势分析

　　　　10.3.4  企业经营状况分析

　　　　10.3.5  企业最新发展动态

　　　　10.3.6  企业发展战略分析

　　10.4  黑龙江北大荒农业股份有限公司

　　　　10.4.1  企业发展基本情况

　　　　10.4.2  企业主要产品分析

　　　　10.4.3  企业竞争优势分析

　　　　10.4.4  企业经营状况分析

　　　　10.4.5  企业最新发展动态

　　　　10.4.6  企业发展战略分析

　　10.5  中国云南好宝有机农业有限公司

　　　　10.5.1  企业发展基本情况

　　　　10.5.2  企业主要产品分析

　　　　10.5.3  企业竞争优势分析

　　　　10.5.4  企业经营状况分析

　　　　10.5.5  企业最新发展动态

　　　　10.5.6  企业发展战略分析

　　10.6  云南春天国际农业集团

　　　　10.6.1  企业发展基本情况

　　　　10.6.2  企业主要产品分析

　　　　10.6.3  企业竞争优势分析

　　　　10.6.4  企业经营状况分析

　　　　10.6.5  企业最新发展动态

　　　　10.6.6  企业发展战略分析

　　10.7  宏辉果蔬股份有限公司

　　　　10.7.1  企业发展基本情况

　　　　10.7.2  企业主要产品分析

　　　　10.7.3  企业竞争优势分析

　　　　10.7.4  企业经营状况分析

　　　　10.7.5  企业最新发展动态

　　　　10.7.6  企业发展战略分析

　　10.8  中农华丰生物科技（北京）有限公司

　　　　10.8.1  企业发展基本情况

　　　　10.8.2  企业主要产品分析

　　　　10.8.3  企业竞争优势分析

　　　　10.8.4  企业经营状况分析

　　　　10.8.5  企业最新发展动态

　　　　10.8.6  企业发展战略分析

　　10.9  佳沃集团有限公司

　　　　10.9.1  企业发展基本情况

　　　　10.9.2  企业主要产品分析

　　　　10.9.3  企业竞争优势分析

　　　　10.9.4  企业经营状况分析

　　　　10.9.5  企业最新发展动态

　　　　10.9.6  企业发展战略分析

　　10.10  深圳市百果园实业发展有限公司

　　　　10.10.1  企业发展基本情况

　　　　10.10.2  企业主要产品分析

　　　　10.10.3  企业竞争优势分析

　　　　10.10.4  企业经营状况分析

　　　　10.10.5  企业最新发展动态

　　　　10.10.6  企业发展战略分析

　　　　 

第十一章  2017-2022年中国新鲜果蔬行业发展趋势与前景分析

　　11.1  2017-2022年中国新鲜果蔬市场发展前景

　　　　11.1.1  2017-2022年新鲜果蔬市场发展潜力

　　　　11.1.2  2017-2022年新鲜果蔬市场发展前景展望

　　　　11.1.3  2017-2022年新鲜果蔬细分行业发展前景分析

　　11.2  2017-2022年中国新鲜果蔬市场发展趋势预测

　　　　11.2.1  2017-2022年新鲜果蔬行业发展趋势

　　　　11.2.2  2017-2022年新鲜果蔬市场规模预测

　　　　11.2.3  2017-2022年新鲜果蔬行业应用趋势预测

　　　　11.2.4  2017-2022年细分市场发展趋势预测

　　11.3  2017-2022年中国新鲜果蔬行业供需预测

　　　　11.3.1  2017-2022年中国新鲜果蔬行业供给预测

　　　　11.3.2  2017-2022年中国新鲜果蔬行业需求预测

　　　　11.3.3  2017-2022年中国新鲜果蔬供需平衡预测

　　11.4  影响企业生产与经营的关键趋势

　　　　11.4.1  行业发展有利因素与不利因素

　　　　11.4.2  市场整合成长趋势三.胜分析

　　　　11.4.3  需求变化趋势及新的商业机遇预测

　　　　11.4.4  企业区域市场拓展的趋势

　　　　11.4.5  科研开发趋势及替代技术进展

　　　　11.4.6  影响企业销售与服务方式的关键趋势

　　　　 

第十二章  2017-2022年中国新鲜果蔬行业投资前景

　　12.1  新鲜果蔬行业投资现状分析

　　　　12.1.1  新鲜果蔬行业投资规模分析

　　　　12.1.2  新鲜果蔬行业投资资金来源构成

　　　　12.1.3  新鲜果蔬行业投资项目建设分析

　　　　12.1.4  新鲜果蔬行业投资资金用途分析

　　　　12.1.5  新鲜果蔬行业投资主体构成分析

　　12.2  新鲜果蔬行业投资特性分析

　　　　12.2.1  新鲜果蔬行业进入壁垒分析

　　　　12.2.2  新鲜果蔬行业盈利模式分析

　　　　12.2.3  新鲜果蔬行业盈利因素分析

　　12.3  新鲜果蔬行业投资机会分析

　　　　12.3.1  产业链投资机会

　　　　12.3.2  细分市场投资机会

　　　　12.3.3  重点区域投资机会

　　　　12.3.4  产业发展的空白点分析

　　12.4  新鲜果蔬行业投资风险分析

　　　　12.4.1  新鲜果蔬行业政策风险

　　　　12.4.2  宏观经济风险

　　　　12.4.3  市场竞争风险

　　　　12.4.4  关联产业风险

　　　　12.4.5  产品结构风险

　　　　12.4.6  技术研发风险

　　　　12.4.7  其他投资风险

　　12.5  新鲜果蔬行业投资潜力与建议

　　　　12.5.1  新鲜果蔬行业投资潜力分析

　　　　12.5.2  新鲜果蔬行业最新投资动态

　　　　12.5.3  新鲜果蔬行业投资机会与建议

　　　　 

第十三章  2017-2022年中国新鲜果蔬企业投资战略与客户策略分析

　　13.1  新鲜果蔬企业发展战略规划背景意义

　　　　13.1.1  企业转型升级的需要

　　　　13.1.2  企业做大做强的需要

　　　　13.1.3  企业可持续发展需要

　　13.2  新鲜果蔬企业战略规划制定依据

　　　　13.2.1  国家政策支持

　　　　13.2.2  行业发展规律

　　　　13.2.3  企业资源与能力

　　　　13.2.4  可预期的战略定位

　　13.3  新鲜果蔬企业战略规划策略分析

　　　　13.3.1  战略综合规划

　　　　13.3.2  技术开发战略

　　　　13.3.3  区域战略规划

　　　　13.3.4  产业战略规划

　　　　13.3.5  营销品牌战略

　　　　13.3.6  竞争战略规划

　　13.4  新鲜果蔬中小企业发展战略研究

　　　　13.4.1  中小企业存在主要问题

　　　　　　1、缺乏科学的发展战略

　　　　　　2、缺乏合理的企业制度

　　　　　　3、缺乏现代的企业管理

　　　　　　4、缺乏高素质的专业人才

　　　　　　5、缺乏充足的资金支撑

　　　　13.4.2  中小企业发展战略思考

　　　　　　1、实施科学的发展战略

　　　　　　2、建立合理的治理结构

　　　　　　3、实行严明的企业管理

　　　　　　4、培养核心的竞争实力

　　　　　　5、构建合作的企业联盟

　　　　 

第十四章  研究结论及建议

　　14.1  研究结论

　　14.2  三胜建议

　　　　14.2.1  行业发展策略建议

　　　　14.2.2  行业投资方向建议

　　　　14.2.3  行业投资方式建议

　　　　 

图表目录

图表：新鲜果蔬行业特点

图表：新鲜果蔬行业生命周期

图表：新鲜果蔬行业产业链分析

图表：2014-2016年新鲜果蔬行业市场规模分析

图表：2017-2022年新鲜果蔬行业市场规模预测

图表：中国新鲜果蔬行业盈利能力分析

图表：中国新鲜果蔬行业运营能力分析

图表：中国新鲜果蔬行业偿债能力分析

图表：中国新鲜果蔬行业发展能力分析

图表：中国新鲜果蔬行业经营效益分析

图表：2014-2016年新鲜果蔬重要数据指标比较

图表：2014-2016年中国新鲜果蔬行业销售情况分析

图表：2014-2016年中国新鲜果蔬行业利润情况分析

图表：2014-2016年中国新鲜果蔬行业资产情况分析

图表：2014-2016年中国新鲜果蔬竞争力分析

图表：2017-2022年中国新鲜果蔬产能预测

图表：2017-2022年中国新鲜果蔬消费量预测

图表：2017-2022年中国新鲜果蔬市场价格走势预测

图表：2017-2022年中国新鲜果蔬发展趋势预测

图表：三..胜.投资建议

图表：区域发展战略规划

略……

　　新鲜果蔬，就是新鲜水果和蔬菜的简称。是指可食用的水果和蔬菜，相对于肉食，是食物的一个类别。在仓储与运输环节中，冷链是国外早已普及的物流方式。而我国的果蔬产业在冷链建设方面则存在一定的缺口。目前，现代果蔬采后贮藏保鲜技术和流通技术的研究与应用方面基本成熟，MAP技术、CA技术，“冷链物流”等已在我国主要果蔬贮运保鲜业中得到广泛应用，气调库和塑料薄膜小包装气调储藏保鲜法在我国的应用也开始逐渐增加。一些有实力的果蔬加工企业开始加大对于气调库的建设。在装备水平和技术水平不断提高的基础上，我国果蔬的商品化处理技术也得到日益提高。

　　供给方面，果蔬种植技术的发展大大提高了单位产出，单纯依靠农户自销难以消化不断增加的产量，同时农户自身的技术、经济实力有限，无法长时间储存收获的果蔬产品，因此，经常出现增产减收的情况；需求方面，消费者的收入及生活水平不断提高，对果蔬产品的消费需求量质齐升，不仅希望购买到新鲜果蔬，而且也不满足于单一品种，希望品种更加齐全，渠道更加便利，原有的农户自产自销、小规模农贸市场模式难以满足上述需求。

　　在供需失衡、市场不对称的背景下，加上发达的冷藏、物流技术，从事果蔬初加工、流通的服务业应运而生。在我国当前的果蔬供需格局下，发挥果蔬服务业各种商业功能，既是缓解果蔬供需中各种不对称现象、实现国家各项农业支持政策目标的关键，而且能够在实现服务价值的同时增加农民收入，并极大地满足居民营养需求，兼具较高的商业价值及社会效益。

　　随着果蔬服务业自身的发展及政府产业政策的引导，我国果蔬产品质量标准体系正逐步与国际接轨，逐渐形成一套既符合中国国情又能得到国际市场认可的农产品质量标准体系，并不断完善。果蔬质量标准的健全与完善将实现行业整体产品质量的提升，从而避免以往果蔬产品优质不优价、增产不增收的不利局面，提高农民、初加工企业、流通服务企业的利益及积极性，促进产业健康发展。而在行业日益规范、标准制定不断完善的趋势下，为业内率先采用严格质量标准、引进先进质量认证体系的企业提供了先机。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个新鲜果蔬行业的市场走向和发展趋势。