2016-2020年中国肉类加工行业市场深度调研及投资发展战略研究报告

第一章 2016年中国肉类加工业发展态势分析

　　1.1 2016年中国肉类加工业发展状况分析

　　　　1.1.1 我国肉类加工业发展回顾

　　　　1.1.2 肉类食品添加剂推动肉制品业快速发展

　　　　1.1.3 冷链系统已成为肉类加工业不可或缺的一部分

　　　　1.1.4 确保我国肉类食品安全离不开信息化管理

　　1.2 2016年中国重点肉类加工企业营销模式对比分析

　　　　1.2.1 肉类加工企业总体营销模式对比

　　　　1.2.2 肉类加工企业发展策略对比

　　　　1.2.3 企业产品结构存在差异

　　　　1.2.4 不同企业产品分销渠道的异同

　　　　1.2.5 各企业品牌推广方式分析

　　1.3 2016年中国肉类加工业发展存在的问题和对策

　　　　1.3.1 制约我国肉类加工产业现代化发展的因素

　　　　1.3.2 我国肉类加工业发展面临的主要问题

　　　　1.3.3 推动我国肉类加工业可持续发展的建议措施

　　　　1.3.4 实现我国肉类加工产业现代化的方针策略

　　　　 

第二章 2016年中国主要细分肉类产品加工业状况分析

　　2.1 猪肉加工

　　　　2.1.1 我国城乡猪肉消费状况简析

　　　　2.1.2 我国猪肉及猪肉制品进出口简况

　　　　2.1.3 营养和健康是我国猪肉加工业的热点

　　　　2.1.4 我国猪肉加工的难点分析

　　2.2 牛肉加工

　　　　2.2.1 我国牛肉加工业发展概况

　　　　2.2.2 我国牛肉及其制品进出口简况

　　　　2.2.3 牛肉加工产业面临新的发展机遇

　　　　2.2.4 发展牛肉加工业的几大重点因素

　　2.3 羊肉加工

　　　　2.3.1 我国肉羊产业发展状况简析

　　　　2.3.2 中国羊肉加工业发展综述

　　　　2.3.3 我国羊肉进出口价格走势

　　　　2.3.4 促进我国羊肉加工业快速发展的建议措施

　　2.4 禽肉加工

　　　　2.4.1 我国禽肉加工企业发展状况简析

　　　　2.4.2 中国禽肉加工产业链延伸方向研究

　　　　2.4.3 促进我国禽肉加工业发展的建议措施

　　　　 

第三章 2014-2016年中国鲜、冷藏肉产量统计分析

　　3.1 2014-2016年全国鲜、冷藏肉产量分析

　　3.2 2016年主要省份鲜、冷藏肉产量分析

　　3.3 2016年鲜、冷藏肉产量集中度分析

　　　　 

第四章 2014-2016年中国冻肉产量统计分析

　　4.1 2014-2016年全国冻肉产量分析

　　4.2 2016年主要省份冻肉产量分析

　　4.3 2016年冻肉产量集中度分析

　　 

第五章 2016年中国肉类加工技术及加工机械分析

　　5.1 肉类加工技术

　　　　5.1.1 国际主要肉类加工技术创新研究发展

　　　　5.1.2 国内外冷却肉保鲜技术发展状况简析

　　　　5.1.3 肉类加工中超高压技术应用情况分析

　　5.2 肉类制品包装技术

　　　　5.2.1 肉类包装的重要性

　　　　5.2.2 合理化包装对我国肉类工业发展起积极作用

　　　　5.2.3 肉类制品主要包装类型

　　　　5.2.4 肉类包装技术发展状况

　　　　5.2.5 我国肉制品包装现状及发展出路

　　5.3 肉类加工机械

　　　　5.3.1 我国肉类加工机械发展状况分析

　　　　5.3.2 进口肉类加工设备的引进应用概况

　　　　5.3.3 中国肉类加工机械发展要点及展望

　　5.4 2016年中国肉类加工机械制造业存在的问题和对策分析

　　　　5.4.1 我国肉类机械行业与国外存在的差距

　　　　5.4.2 我国肉类加工机械制造企业存在的突出问题

　　　　5.4.3 制约我国肉类加工机械发展的主要因素

　　　　5.4.4 促进我国肉类加工机械快速发展的建议

　　　　5.4.5 我国肉类加工机械产业的发展方向

　　　　 

第六章 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业主要数据监测分析

　　6.1 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业规模分析

　　　　6.1.1 企业数量增长分析

　　　　6.1.2 从业人数增长分析

　　　　6.1.3 资产规模增长分析

　　6.2 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业结构分析

　　　　6.2.1 企业数量结构分析

　　　　6.2.2 销售收入结构分析

　　6.3 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业产值分析

　　　　6.3.1 产成品增长分析

　　　　6.3.2 工业销售产值分析

　　　　6.3.3 出口交货值分析

　　6.4 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业成本费用分析

　　　　6.4.1 销售成本分析

　　　　6.4.2 费用分析

　　6.5 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业盈利能力分析

　　　　6.5.1 主要盈利指标分析

　　　　6.5.2 主要盈利能力指标分析

　　　　 

第七章 2014-2016年中国鲜、冷牛肉（0201）进出口数据监测分析

　　7.1 2014-2016年中国鲜、冷牛肉进口数据分析

　　　　7.1.1 进口数量分析

　　　　7.1.2 进口金额分析

　　7.2 2014-2016年中国鲜、冷牛肉出口数据分析

　　　　7.2.1 出口数量分析

　　　　7.2.2 出口金额分析

　　7.3 2014-2016年中国鲜、冷牛肉进出口平均单价分析

　　7.4 2014-2016年中国鲜、冷牛肉进出口国家及地区分析

　　　　7.4.1 进口国家及地区分析

　　　　7.4.2 出口国家及地区分析

 

第八章 2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉（0203）进出口数据监测分析

　　8.1 2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉进口数据分析

　　　　8.1.1 进口数量分析

　　　　8.1.2 进口金额分析

　　8.2 2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉出口数据分析

　　　　8.2.1 出口数量分析

　　　　8.2.2 出口金额分析

　　8.3 2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉进出口平均单价分析

　　8.4 2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉进出口国家及地区分析

　　　　8.4.1 进口国家及地区分析

　　　　8.4.2 出口国家及地区分析

　　　　 

第九章 2014-2016年中国鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉（0204）进出口数据监测分析

　　9.1 2014-2016年中国鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口数据分析

　　　　9.1.1 进口数量分析

　　　　9.1.2 进口金额分析

　　9.2 2014-2016年中国鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口数据分析

　　　　9.2.1 出口数量分析

　　　　9.2.2 出口金额分析

　　9.3 2014-2016年中国鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进出口平均单价分析

　　9.4 2014-2016年中国鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进出口国家及地区分析

　　　　9.4.1 进口国家及地区分析

　　　　9.4.2 出口国家及地区分析

　　　　 

第十章 2016年中国重点肉类加工企业竞争性数据分析

　　10.1 河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司

　　　　10.1.1 企业概况

　　　　10.1.2 企业主要经济指标分析

　　　　10.1.3 企业盈利能力分析

　　　　10.1.4 企业偿债能力分析

　　　　10.1.5 企业运营能力分析

　　　　10.1.6 企业成长能力分析

　　10.2 临沂新程金锣肉制品有限公司

　　　　10.2.1 企业概况

　　　　10.2.2 企业主要经济指标分析

　　　　10.2.3 企业盈利能力分析

　　　　10.2.4 企业偿债能力分析

　　　　10.2.5 企业运营能力分析

　　　　10.2.6 企业成长能力分析

　　10.3 河南众品食业股份有限公司

　　　　10.3.1 企业概况

　　　　10.3.2 企业主要经济指标分析

　　　　10.3.3 企业盈利能力分析

　　　　10.3.4 企业偿债能力分析

　　　　10.3.5 企业运营能力分析

　　　　10.3.6 企业成长能力分析

　　10.4 得利斯集团有限公司

　　　　10.4.1 企业概况

　　　　10.4.2 企业主要经济指标分析

　　　　10.4.3 企业盈利能力分析

　　　　10.4.4 企业偿债能力分析

　　　　10.4.5 企业运营能力分析

　　　　10.4.6 企业成长能力分析

　　10.5 通辽金锣食品有限责任公司

　　　　10.5.1 企业概况

　　　　10.5.2 企业主要经济指标分析

　　　　10.5.3 企业盈利能力分析

　　　　10.5.4 企业偿债能力分析

　　　　10.5.5 企业运营能力分析

　　　　10.5.6 企业成长能力分析

　　10.6 河南省北徐集团有限公司

　　　　10.6.1 企业概况

　　　　10.6.2 企业主要经济指标分析

　　　　10.6.3 企业盈利能力分析

　　　　10.6.4 企业偿债能力分析

　　　　10.6.5 企业运营能力分析

　　　　10.6.6 企业成长能力分析

　　10.7 四川省福润肉类食品有限公司

　　　　10.7.1 企业概况

　　　　10.7.2 企业主要经济指标分析

　　　　10.7.3 企业盈利能力分析

　　　　10.7.4 企业偿债能力分析

　　　　10.7.5 企业运营能力分析

　　　　10.7.6 企业成长能力分析

　　10.8 潍坊乐港食品股份有限公司

　　　　10.8.1 企业概况

　　　　10.8.2 企业主要经济指标分析

　　　　10.8.3 企业盈利能力分析

　　　　10.8.4 企业偿债能力分析

　　　　10.8.5 企业运营能力分析

　　　　10.8.6 企业成长能力分析

　　10.9 四川省吉泰龙食品集团有限公司

　　　　10.9.1 企业概况

　　　　10.9.2 企业主要经济指标分析

　　　　10.9.3 企业盈利能力分析

　　　　10.9.4 企业偿债能力分析

　　　　10.9.5 企业运营能力分析

　　　　10.9.6 企业成长能力分析

　　　　 

第十一章 2016-2020年中国肉类加工业发展前景和趋势分析

　　11.1 2016-2020年中国肉类加工业发展展望

　　　　11.1.1 中国肉类加工业未来发展前景

　　　　11.1.2 市场前景较好的肉制品

　　　　11.1.3 肉类加工技术发展趋向

　　　　11.1.4 2016-2020年中国屠宰及肉类加工业预测分析

　　11.2 2016-2020年中国细分肉类加工产业发展方向

　　　　11.2.1 未来中国猪肉消费的发展方向

　　　　11.2.2 我国牛肉加工产品未来发展方向

　　　　11.2.3 未来我国羊肉加工业的发展方向

 

图表目录：

图表：2002-2016年中国肉类总产量

图表：2002-2016年中国人均肉类占有量

图表：我国肉类企业战略营销模式

图表：双汇、雨润、金锣战略营销模式竞争力对比表

图表：双汇、雨润、金锣主要产品分类及结构

图表：双汇、雨润、金锣分销渠道和模式对比

图表：2014-2016年全国鲜、冷藏肉产量分析

图表：2016年主要省份鲜、冷藏肉产量分析

图表：2016年鲜、冷藏肉产量集中度分析

图表：2014-2016年全国冻肉产量分析

图表：2016年主要省份冻肉产量分析

图表：2016年冻肉产量集中度分析

图表：2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业企业数量及增长率分析 单位：个

图表：2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业亏损企业数量及增长率分析 单位：个

图表：2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业从业人数及同比增长分析 单位：个

图表：2014-2016年中国屠宰及肉类加工企业总资产分析 单位：亿元

图表：2016年中国屠宰及肉类加工行业不同类型企业数量 单位：个

图表：2016年中国屠宰及肉类加工行业不同所有制企业数量 单位：个

图表：2016年中国屠宰及肉类加工行业不同类型销售收入 单位：千元

图表：2016年中国屠宰及肉类加工行业不同所有制销售收入 单位：千元

图表：2014-2016年中国屠宰及肉类加工产成品及增长分析 单位：亿元

图表：2014-2016年中国屠宰及肉类加工工业销售产值分析 单位：亿元

图表：2014-2016年中国屠宰及肉类加工出口交货值分析 单位：亿元

图表：2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业销售成本分析 单位：亿元

图表：2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业费用分析 单位：亿元

图表：2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业主要盈利指标分析 单位：亿元

图表：2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业主要盈利能力指标分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷牛肉进口数量分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷牛肉进口金额分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷牛肉出口数量分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷牛肉出口金额分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷牛肉进出口平均单价分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷牛肉进口国家及地区分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷牛肉出口国家及地区分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉进口数量分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉进口金额分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉出口数量分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉出口金额分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉进出口平均单价分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉进口国家及地区分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉出口国家及地区分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口数量分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口金额分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口数量分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口金额分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进出口平均单价分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口国家及地区分析

图表：2014-2016年中国鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口国家及地区分析

图表：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司主要经济指标走势图

图表：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司经营收入走势图

图表：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司盈利指标走势图

图表：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司负债情况图

图表：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司负债指标走势图

图表：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司运营能力指标走势图

图表：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司成长能力指标走势图

图表：临沂新程金锣肉制品有限公司主要经济指标走势图

图表：临沂新程金锣肉制品有限公司经营收入走势图

图表：临沂新程金锣肉制品有限公司盈利指标走势图

图表：临沂新程金锣肉制品有限公司负债情况图

图表：临沂新程金锣肉制品有限公司负债指标走势图

图表：临沂新程金锣肉制品有限公司运营能力指标走势图

图表：临沂新程金锣肉制品有限公司成长能力指标走势图

图表：河南众品食业股份有限公司主要经济指标走势图

图表：河南众品食业股份有限公司经营收入走势图

图表：河南众品食业股份有限公司盈利指标走势图

图表：河南众品食业股份有限公司负债情况图

图表：河南众品食业股份有限公司负债指标走势图

图表：河南众品食业股份有限公司运营能力指标走势图

图表：河南众品食业股份有限公司成长能力指标走势图

图表：得利斯集团有限公司主要经济指标走势图

图表：得利斯集团有限公司经营收入走势图

图表：得利斯集团有限公司盈利指标走势图

图表：得利斯集团有限公司负债情况图

图表：得利斯集团有限公司负债指标走势图

图表：得利斯集团有限公司运营能力指标走势图

图表：得利斯集团有限公司成长能力指标走势图

图表：通辽金锣食品有限责任公司主要经济指标走势图

图表：通辽金锣食品有限责任公司经营收入走势图

图表：通辽金锣食品有限责任公司盈利指标走势图

图表：通辽金锣食品有限责任公司负债情况图

图表：通辽金锣食品有限责任公司负债指标走势图

图表：通辽金锣食品有限责任公司运营能力指标走势图

图表：通辽金锣食品有限责任公司成长能力指标走势图

图表：河南省北徐集团有限公司主要经济指标走势图

图表：河南省北徐集团有限公司经营收入走势图

图表：河南省北徐集团有限公司盈利指标走势图

图表：河南省北徐集团有限公司负债情况图

图表：河南省北徐集团有限公司负债指标走势图

图表：河南省北徐集团有限公司运营能力指标走势图

图表：河南省北徐集团有限公司成长能力指标走势图

图表：四川省福润肉类食品有限公司主要经济指标走势图

图表：四川省福润肉类食品有限公司经营收入走势图

图表：四川省福润肉类食品有限公司盈利指标走势图

图表：四川省福润肉类食品有限公司负债情况图

图表：四川省福润肉类食品有限公司负债指标走势图

图表：四川省福润肉类食品有限公司运营能力指标走势图

图表：四川省福润肉类食品有限公司成长能力指标走势图

图表：潍坊乐港食品股份有限公司主要经济指标走势图

图表：潍坊乐港食品股份有限公司经营收入走势图

图表：潍坊乐港食品股份有限公司盈利指标走势图

图表：潍坊乐港食品股份有限公司负债情况图

图表：潍坊乐港食品股份有限公司负债指标走势图

图表：潍坊乐港食品股份有限公司运营能力指标走势图

图表：潍坊乐港食品股份有限公司成长能力指标走势图

图表：四川省吉泰龙食品集团有限公司主要经济指标走势图

图表：四川省吉泰龙食品集团有限公司经营收入走势图

图表：四川省吉泰龙食品集团有限公司盈利指标走势图

图表：四川省吉泰龙食品集团有限公司负债情况图

图表：四川省吉泰龙食品集团有限公司负债指标走势图

图表：四川省吉泰龙食品集团有限公司运营能力指标走势图

图表：四川省吉泰龙食品集团有限公司成长能力指标走势图

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着肉类加工行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的肉类加工企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对肉类加工行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个肉类加工行业的市场走向和发展趋势。

　　本报告专业！权威！报告根据肉类加工行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国肉类加工行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国肉类加工行业将面临的机遇与挑战，对肉类加工行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是肉类加工企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！