2016-2020年中国食品乳化剂行业前景预测与发展战略研究报告

第一章 食品乳化剂相关概述

　　第一节 食品乳化剂基础阐述

　　　　一、食品乳化剂特性

　　　　二、乳化剂类型

　　　　三、常用食品乳化剂

　　　　四、食用乳化剂其他功能

　　第二节 中国食品乳化剂行业经济指标分析

　　　　一、赢利性

　　　　二、成长速度

　　　　三、附加值的提升空间

　　　　四、进入壁垒／退出机制

　　　　五、风险性

　　　　六、行业周期

　　　　七、竞争激烈程度指标

　　　　八、当前行业发展所属周期阶段的判断

　　　　 

第二章 2014-2016年世界食品乳化剂行业整体运营状况分析

　　第一节 2014-2016年世界食品乳化剂产业运行环境浅析

　　　　一、世界经济景气度分析

　　　　二、世界食品制造业运行现状及影响

　　　　三、世界食品添加剂运营动态

　　第二节 2014-2016年世界食品乳化剂行业市场发展格局

　　　　一、世界食品乳化剂市场特点

　　　　二、功能性乳化剂在国外应用现状与发展

　　　　三、国际市场食品乳化剂生产和使用简况

　　第三节 世界上消费量最大的食品乳化剂市场份额及占比

　　　　一、脂肪酸甘油酯类（单/双甘酯）

　　　　二、卵磷脂及其衍生物

　　　　三、蔗糖脂肪酸酯和脂肪酸山梨糖醇

　　第四节 2014-2016年世界食品乳化剂主要国家市场分析

　　　　一、美国食品乳化剂市场分析

　　　　二、日本食品乳化剂市场分析

　　　　三、俄罗斯食品乳化剂市场分析

　　　　四、欧洲食品乳化剂市场分析

　　第五节 2016-2020年世界食品乳化剂行业发展趋势分析

　　　　 

第三章 2014-2016年中国食品乳化剂产业运行环境分析

　　第一节 2014-2016年中国宏观经济环境分析

　　　　一、GDP历史变动轨迹分析

　　　　二、固定资产投资历史变动轨迹分析

　　　　三、2016-2020年中国宏观经济发展预测分析

　　第二节 2014-2016年中国食品乳化剂行业政策环境分析

　　　　一、我国严厉打击食品企业滥用添加剂行为

　　　　二、我国首部专门规范食品添加剂生产的规定

　　　　三、食品添加剂使用卫生标准分析

　　　　四、食品添加剂的使用与安全监管的发展

　　　　五、2014-2016年食品添加剂生产监督管理规定

　　　　六、2014-2016年食品添加剂新品种管理办法

　　　　七、食品添加剂推召回制度

　　第三节 2014-2016年中国食品乳化剂行业技术环境分析

　　　　一、功能性食品添加剂的研究现状

　　　　二、食品添加剂检验技术

　　　　三、乳制品添加剂应用技术现状

　　　　四、食品乳化剂的介晶理论及实际应用

　　　　 

第四章 2014-2016年中国食品乳化剂产业运行形势分析

　　第一节 2014-2016年中国食品乳化剂动态分析

　　　　一、第十五届中国国际食品添加剂和配料展览会分析

　　　　二、食品乳化剂新产品聚焦

　　第二节 2014-2016年中国食品乳化剂产业分析

　　　　一、中国食品乳化剂所处发展阶段

　　　　二、我国食品乳化剂标准现状

　　　　三、中国食品乳化剂企业生存现状

　　　　四、国内外典型食品乳化剂企业的知识产权状况分析

　　第三节 2016-2020年中国食品乳化剂产业发展面临的壁垒

　　　　 

第五章 2014-2016年中国食品乳化剂制造行业主要数据监测分析

　　第一节 2014-2016年中国食品乳化剂制造行业总体数据分析

　　　　一、2014年中国食品乳化剂制造行业全部企业数据分析

　　　　二、2015年中国食品乳化剂制造行业全部企业数据分析

　　　　三、2016年中国食品乳化剂制造行业全部企业数据分析

　　第二节 2014-2016年中国食品乳化剂制造行业不同规模企业数据分析

　　　　一、2014年中国食品乳化剂制造行业不同规模企业数据分析

　　　　二、2015年中国食品乳化剂制造行业不同规模企业数据分析

　　　　三、2016年中国食品乳化剂制造行业不同规模企业数据分析

　　第三节 2014-2016年中国食品乳化剂制造行业不同所有制企业数据分析

　　　　一、2014年中国食品乳化剂制造行业不同所有制企业数据分析

　　　　二、2015年中国食品乳化剂制造行业不同所有制企业数据分析

　　　　三、2016年中国食品乳化剂制造行业不同所有制企业数据分析

　　　　 

第六章 2014-2016年中国食品乳化剂市场运营态势分析

　　第一节 2014-2016年中国食品乳化剂供应情况

　　　　一、中国食品乳化剂品种增长情况

　　　　二、中国食品乳化剂产量及增长情况分析

　　　　二、中国食品乳化剂生产技术与装备对产能的影响

　　第二节 2014-2016年中国食品乳化剂市场需求消费分析

　　　　一、中国食品乳化剂市场规模分析

　　　　二、中国食品乳化剂需求消费结构

　　　　三、中国食品乳化剂销售情况分析

　　第三节 2014-2016年中国食品乳化剂细分市场分析

　　　　一、食品乳化剂在冰淇淋中的应用

　　　　二、食品乳化剂在肉制品中的应用

　　　　三、食品乳化剂在面包生产中的应用

　　　　四、食品乳化剂在饮料中的应用

　　　　五、食品乳化剂在粉末油脂中的应用

　　第四节 2014-2016年中国食品乳化剂价格走势分析

　　　　一、中国食品乳化剂价格波动情况

　　　　二、中国食品乳化剂价格影响因素

　　　　 

第七章 2014-2016年中国食品乳化剂产品深度剖析

　　第一节 传统产品

　　　　一、单甘酯单甘酯

　　　　二、大豆磷脂(卵磷脂) 卵磷脂

　　　　三、蔗糖脂肪酸酯

　　　　四、醇单硬脂酸酯

　　　　五、硬脂酰乳酸钠(SSL)和硬脂酰乳酸钙

　　第二节 新型食品乳化剂——乙氧基化甘油单癸酸酯

　　　　 

第八章 2014-2016年中国食品乳化剂市场竞争格局分析

　　第一节 2014-2016年中国食品乳化剂竞争总况

　　　　一、食品乳化剂竞争环境

　　　　二、食品乳化剂竞争程度

　　　　三、食品乳化剂市场竞争力分析

　　第二节 2014-2016年中国食品乳化剂行业集中度分析

　　　　一、市场集中度分析

　　　　二、生产企业集中度分析

　　第三节 2016-2020年中国食品乳化剂竞争趋势分析

　　　　 

第九章 2015年中国食品乳化剂优势生产企业竞争力分析

　　第一节 美晨集团股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第二节 广州品秀精细化工有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第三节 东莞新宝精化有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第四节 河南正通化工有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　　　 

第十章 2014-2016年中国食品工业运行态势及影响分析

　　第一节 2014-2016年中国食品加工行业综述

　　　　一、国内食品工业发展特点分析

　　　　二、中国食品产业发展面临新形势

　　　　三、我国食品工业形成完整产业链

　　　　四、我国食品工业区域结构得到改善

　　第二节 2014-2016年中国食品行业深度剖析

　　　　一、2014-2016年国内食品行业重大事件点评

　　　　二、我国食品工业产销持续增长

　　　　三、近三年中国食品工业经济指标分析

　　　　四、中国食品工业部分产品产量分析

　　第三节 2014-2016年中国食品安全问题探讨

　　　　一、加强中国食品安全的重要性

　　　　二、食品安全管理升级

　　　　三、食品安全法的出台对食品消费市场的影响

　　　　四、政府管制食品质量安全的缺陷

　　　　五、中国食品安全体系的构建

　　第五节 2016-2020年中国食品行业发展思路

　　　　一、食品工业发展的建议

　　　　二、食品行业发展的政策措施

　　　　三、食品工业发展基本思路与方向

　　　　四、中国食品工业的发展战略分析

　　　　五、中小食品企业经营创新思路

　　　　 

第十一章 2014-2016年中国食品添加剂产业运行分析

　　第一节 2014-2016年中国食品添加剂产业概况

　　　　一、中国食品添加剂进入高速发展阶段，

　　　　二、中国食品添加剂产业标准化、产业化进程

　　　　三、中国食品添加剂生产状况简析

　　　　四、中国食品添加剂行业发展变化分析

　　　　五、中国食品添加剂产业快速发展的原因

　　　　六、食品添加剂生产主要依靠发酵工程技术

　　　　七、中国复合食品添加剂发展分析

　　第二节 2014-2016年中国食品添加剂市场分析

　　　　一、中国食品添加剂市场规模分析

　　　　二、中国食品添加剂行业发展特点

　　　　三、中国食品添加剂行业技术进步迅速

　　　　四、中国食品添加剂用户需求分析

　　　　五、食品添加剂用户信息获取渠道及采购周期

　　第三节 2014-2016年中国主要地区食品添加剂发展

　　　　一、浙江食品添加剂行业发展特点分析

　　　　二、上海食品添加剂产业概述

　　　　三、江西食品添加剂行业发展迅速

　　　　四、烟台食品添加剂行业违规现象严重

　　第四节 2014-2016年中国食品添加剂行业存在的问题

　　　　一、产品创新

　　　　二、资金、技术问题

　　　　三、缺少创新、仿制为主

　　　　四、标准缺陷形成监管漏洞和误区

　　　　五、添加剂安全问题严重

　　　　 

第十二章 2016-2020年中国食品乳化剂产业前景展望与趋势预测分析

　　第一节 2016-2020年中国食品添加剂产业前景预测

　　　　一、世界食品添加剂市场发展方向

　　　　二、我国食品添加剂开发国际市场的前景分析

　　　　三、食品添加剂行业未来前景看好

　　　　四、我国食品添加剂未来发展重点

　　第二节 2016-2020年中国食品乳化剂新趋势探析

　　　　一、食品乳化剂新产品的开发趋势

　　　　二、食品乳化剂应用趋势

　　第三节 2016-2020年中国食品乳化剂市场前景预测

　　　　一、食品乳化剂市场规模预测

　　　　二、食品乳化剂市场供需预测分析

　　　　三、食品乳化剂市场盈利预测分析

　　　　 

第十三章 2016-2020年中国食品乳化剂投资商机与风险预警

　　第一节 2014-2016年中国食品乳化剂投资概况

　　　　一、食品乳化剂投资环境

　　　　二、乳化剂应用技术的进步推动食品产业的发展

　　　　三、食品添加剂应用技术的进步推动了食品添加剂行业的发展

　　第二节 2016-2020年中国食品乳化剂投资热点研究

　　　　一、功能性乳化剂

　　　　二、天然的食品乳化剂

　　　　三、新型食品乳化剂

　　第三节 2016-2020年中国食品乳化剂投资可行性分析

　　　　一、食品乳化剂对食品安全的影响

　　　　二、食品乳化剂行业抗风险能力分析

　　　　 

第十四章 2016-2020年中国食品乳化剂行业投资战略研究

　　第一节 食品乳化剂行业发展战略研究

　　　　一、技术开发战略

　　　　二、产业战略规划

　　　　三、业务组合战略

　　　　四、营销战略规划

　　　　五、区域战略规划

　　　　六、企业信息化战略规划

　　第二节 对我国食品乳化剂品牌的战略思考

　　　　一、品牌的基本含义

　　　　二、品牌战略在企业发展中的重要性

　　　　三、食品乳化剂品牌的特性和作用

　　　　四、食品乳化剂品牌的价值战略

　　　　五、我国食品乳化剂品牌竞争趋势

　　　　六、食品乳化剂企业品牌发展战略

　　　　七、食品乳化剂行业品牌竞争策略

　　第三节 食品乳化剂行业投资战略研究

　　　　一、提高中国食品乳化剂企业核心竞争力的对策

　　　　二、影响中国食品乳化剂企业核心竞争力的因素及提升途径

　　　　三、提高中国食品乳化剂企业竞争力的策略

 

图表目录：

图表：2005-2016年国内生产总值

图表：2005-2016年居民消费价格涨跌幅度

图表：2014-2016年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）

图表：2005-2016年国家外汇储备

图表：2005-2016年财政收入

图表：2005-2016年全社会固定资产投资

图表：2014-2016年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）

图表：2014-2016年固定资产投资新增主要生产能力

图表：美晨集团股份有限公司主要经济指标走势图

图表：美晨集团股份有限公司经营收入走势图

图表：美晨集团股份有限公司盈利指标走势图

图表：美晨集团股份有限公司负债情况图

图表：美晨集团股份有限公司负债指标走势图

图表：美晨集团股份有限公司运营能力指标走势图

图表：美晨集团股份有限公司成长能力指标走势图

图表：广州品秀精细化工有限公司主要经济指标走势图

图表：广州品秀精细化工有限公司经营收入走势图

图表：广州品秀精细化工有限公司盈利指标走势图

图表：广州品秀精细化工有限公司负债情况图

图表：广州品秀精细化工有限公司负债指标走势图

图表：广州品秀精细化工有限公司运营能力指标走势图

图表：广州品秀精细化工有限公司成长能力指标走势图

图表：东莞新宝精化有限公司主要经济指标走势图

图表：东莞新宝精化有限公司经营收入走势图

图表：东莞新宝精化有限公司盈利指标走势图

图表：东莞新宝精化有限公司负债情况图

图表：东莞新宝精化有限公司负债指标走势图

图表：东莞新宝精化有限公司运营能力指标走势图

图表：东莞新宝精化有限公司成长能力指标走势图

图表：河南正通化工有限公司主要经济指标走势图

图表：河南正通化工有限公司经营收入走势图

图表：河南正通化工有限公司盈利指标走势图

图表：河南正通化工有限公司负债情况图

图表：河南正通化工有限公司负债指标走势图

图表：河南正通化工有限公司运营能力指标走势图

图表：河南正通化工有限公司成长能力指标走势图

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着食品乳化剂行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的食品乳化剂企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对食品乳化剂行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个食品乳化剂行业的市场走向和发展趋势。

　　本报告专业！权威！报告根据食品乳化剂行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国食品乳化剂行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国食品乳化剂行业将面临的机遇与挑战，对食品乳化剂行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是食品乳化剂企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！