2016-2020年中国黄酒（米酒）市场分析与投资战略研究报告

第一章 黄酒相关概述

　　第一节 黄酒基础概述

　　　　一、黄酒的起源与文化

　　　　二、黄酒的名称与种类

　　　　三、黄酒特色与营养价值

　　第二节 黄酒的酿造

　　　　一、黄酒酿造的原料

　　　　二、黄酒的生产工艺

　　第三节 黄酒的鉴赏与品味

　　　　 

第二章 2015年中国黄酒行业运行环境分析

　　第一节 2015年中国宏观经济环境分析

　　　　一、GDP历史变动轨迹分析

　　　　二、固定资产投资历史变动轨迹分析

　　　　三、2016-2020年中国宏观经济发展预测分析

　　第二节 2015年中国黄酒产业政策环境分析

　　　　一、黄酒国家新标准

　　　　二、酒类流通管理办法

　　　　三、食用酒精国家标准

　　　　四、酒类广告管理办法

　　　　五、酒类卫生管理办法

　　　　六、出口黄酒检验规程

　　　　七、绍兴酒出口许可证管理规定

　　第三节 2015年中国黄酒行业社会环境分析

　　　　一、居民消费观念

　　　　二、中国人口规模及结构

　　　　三、中国黄酒文化源远流长

　　　　 

第三章 2015年中国黄酒行业运行形势分析

　　第一节 2015年中国黄酒产业动态分析

　　　　一、中国黄酒掀起多肽革命

　　　　二、全国第一个黄酒学院筹建

　　第二节 2015年中国黄酒产业运行概况

　　　　一、中国黄酒特色分析

　　　　二、中国黄酒发展驱动力分析

　　　　三、政策扶持有利于黄酒业低成本扩张

　　　　四、营养和文化是黄酒业的两大支点

　　第三节 2015年中国黄酒企业运行状况分析

　　　　一、中国黄酒企业迎来发展契机

　　　　二、黄酒企业纷纷发力全国市场

　　　　三、黄酒企业营销不应拘泥于标准

　　　　四、解析黄酒企业的盈利模式

　　　　五、浅析高端黄酒企业的策略与出路

　　第四节 2015年中国黄酒产业热点问题探讨

　　　　一、中国黄酒市场大而不强

　　　　二、黄酒行业发展依然存在瓶颈

　　　　三、黄酒市场发存在局限性分析

　　　　四、黄酒企业亟需解决的六个问题

　　第五节 2016年中国黄酒行业发展对策分析

　　　　一、解析中国黄酒业走出困境的策略

　　　　二、中国黄酒企业承需突破区域限制

　　　　三、振兴中国黄酒行业的具体措施

　　　　四、黄酒业发展需要重新整合

　　　　 

第四章 2014-2016年中国黄酒制造行业主要数据监测分析

　　第一节 2014-2016年中国黄酒制造行业总体数据分析

　　　　一、2014年中国黄酒制造行业全部企业数据分析

　　　　二、2015年中国黄酒制造行业全部企业数据分析

　　　　三、2016中国黄酒制造行业全部企业数据分析

　　第二节 2014-2016年中国黄酒制造行业不同规模企业数据分析

　　　　一、2014年中国黄酒制造行业不同规模企业数据分析

　　　　二、2016中国黄酒制造行业不同规模企业数据分析

　　　　三、2015年中国黄酒制造行业不同规模企业数据分析

　　第三节 2014-2016年中国黄酒制造行业不同所有制企业数据分析

　　　　一、2014年中国黄酒制造行业不同所有制企业数据分析

　　　　二、2015年中国黄酒制造行业不同所有制企业数据分析

　　　　三、2016中国黄酒制造行业不同所有制企业数据分析

　　　　 

第五章 2015年中国黄酒产量统计分析

　　第一节 2015年全国黄酒产量分析

　　第二节 2015年全国及主要省份黄酒产量分析

　　第三节 2015年黄酒产量集中度分析

　　　　 

第六章 2015年中国黄酒市场深度分析

　　第一节 2015年中国黄酒市场热点聚焦

　　　　一、金枫酒业成世博会黄酒行业项目赞助商

　　　　二、房地产商介入黄酒行业

　　　　三、黄酒文化节庆活动异彩纷呈，助推黄酒发展

　　第二节 2015年中国黄酒市场运行状况分析

　　　　一、黄酒市场由江浙沪向全国范围扩延

　　　　二、中国黄酒占领日本黄酒市场

　　　　三、四大问题阻碍黄酒市场突破性增长

　　第三节 2015年中国黄酒市场消费行为分析

　　　　一、国内黄酒消费市场的分布

　　　　二、黄酒消费回归“纯正”

　　　　三、消费升级影响黄酒业发展

　　　　四、解析制约黄酒消费的瓶颈

 

第七章 2015年中国黄酒市场消费能力调查分析

　　第一节 2015年中国黄酒市场消费能力分析

　　　　一、中国黄酒产品购买要素构成分析

　　　　二、黄酒产品替代产品威胁分析

　　　　三、主要消费领域消费能力对比分析

　　　　四、中国黄酒市场区域消费能力对比分析

　　第二节 2015年影响中国黄酒市场消费能力主要因素分析

　　　　一、购买者的购买目的及主要用途

　　　　二、购买者的购买次数及地点选择

　　　　三、购买者品牌了解渠道分析

　　　　 

第八章 2015年中国黄酒市场营销分析

　　第一节 2015年中国黄酒行业营销现状

　　　　一、黄酒品牌经营迫在眉睫

　　　　二、黄酒行业的主要营销渠道

　　　　三、黄酒行业营销抢占特通渠道

　　第二节 2015年中国黄酒行业电子商务营销模式分析

　　　　一、黄酒业建立电子商务营销模式的优势

　　　　二、黄酒行业电子商务销售模式的内容

　　　　三、电子商务营销模式存在的风险及问题

　　第三节 2015年中国黄酒行业营销问题探讨

　　　　一、试析黄酒行业营销中的主要问题

　　　　二、黄酒行业传统销售模式存在的问题

　　　　三、国内黄酒品牌营销误区解析

　　　　四、黄酒营销实践存在误区

　　　　五、黄酒营销应防范无利润“黑洞”

　　第四节 2015年中国黄酒行业营销对策分析

　　　　一、黄酒淡季营销——亮剑三招

　　　　二、黄酒营销,抓共性还是强个性

　　　　三、浅谈黄酒广告创新

　　　　 

第九章 2015年中国黄酒行业市场竞争格局分析

　　第一节 2015年中国黄酒品牌及竞争状况分析

　　　　一、黄酒市场期待有序竞争

　　　　二、黄酒行业酝酿竞争格局变化

　　　　三、黄酒行业竞争阶段分析

　　　　四、提升黄酒市场竞争力的策略分析

　　　　五、未来黄酒市场的竞争核心是品牌

　　第二节 2015年中国黄酒企业竞争态势与行为分析

　　　　一、国有企业竞争力与走向

　　　　二、民营企业扩张与份额

　　　　三、主要品牌与海外扩张

　　第三节 2015年中国黄酒市场竞争存在的问题分析

　　　　 

第十章 2015年中国黄酒重点产区分析

　　第一节 绍兴

　　　　一、绍兴黄酒行业发展状况

　　　　二、绍兴黄酒业用品质说话

　　　　三、解析绍兴黄酒生产的“精准控制”

　　　　四、浅析绍兴黄酒业营销的核心症结

　　　　五、绍兴黄酒市场繁荣依旧

　　第二节 上海

　　　　一、上海黄酒品牌发展的格局

　　　　二、上海黄酒市场产销分析

　　　　三、上海市场黄酒销量增长迅速

　　　　四、上海黄酒市场竞争激烈

　　第三节 江苏

　　　　一、江苏黄酒行业发展状况

　　　　二、苏派黄酒企业发展面临困境

　　　　三、苏派黄酒企业发展的出路

　　第四节 北京

　　　　一、北京黄酒市场规模及消费状况

　　　　二、北京黄酒市场环境分析

　　　　三、北京黄酒市场品牌格局分析

　　　　四、北京黄酒市场的拓展方略

　　第五节 其他地区

　　　　一、广东黄酒市场的品牌格局

　　　　二、福建黄酒业机遇与挑战并存

　　　　三、杭州黄酒市场发展状况

　　　　四、成都黄酒市场的发展态势

　　　　 

第十一章 2015年中国黄酒优势企业竞争力分析

　　第一节 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第二节 浙江中国轻纺城集团股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第三节 上海金枫酒业股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第四节 中国绍兴黄酒集团有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第五节 浙江塔牌绍兴酒厂

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第六节 浙江嘉善黄酒股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第七节 江苏张家港酿酒集团公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第八节 绍兴女儿红酿酒有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　　　 

第十二章 2016-2020年中国黄酒行业发展趋势与投资预测分析

　　第一节 2016-2020年中国黄酒行业前景预测分析

　　　　一、未来黄酒市场的需求潜力大

　　　　二、黄酒行业发展前景展望

　　　　三、中国黄酒市场规模预测

　　　　四、未来黄酒行业发展空间广阔

　　第二节 2016-2020年中国黄酒行业发展趋势分析

　　　　一、浅析黄酒行业的主要发展趋势

　　　　二、未来黄酒市场发展趋势良好

　　　　三、功能性低度黄酒发展前途无限

　　第三节 2016-2020年中国黄酒行业市场预测分析

　　　　一、2016-2020年中国黄酒产量预测分析

　　　　二、2016-2020年中国黄酒销售情况预测分析

　　　　三、2016-2020年中国黄酒进出口贸易预测分析

　　第四节 2016-2020年中国黄酒产业投资特性

　　　　一、黄酒是一种良好的营养保健酒

　　　　二、黄酒适合不同人群饮用

　　　　三、黄酒生产成本具有相对优势

　　　　四、国家政策有利于黄酒产业发展

　　第五节 2016-2020年中国黄酒行业投资机会分析

　　　　一、消费升级带动酿酒行业加速增长

　　　　二、黄酒消费：收入效应>替代效应

　　　　三、高档黄酒具有发展空间

　　　　四、陈年黄酒受投资者青睐

　　第六节 2016-2020年中国黄酒行业投资风险分析

　　　　一、向外扩张必将伴随费用大幅上升

　　　　二、滥用高端化不利行业平稳有序增长

　　　　三、主导企业境界与打文化牌尚有差距

　　第七节 专家投资建议

 

图标目录：

图表：2005-2016年国内生产总值

图表：2005-2016年居民消费价格涨跌幅度

图表：2016年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）

图表：2005-2016年国家外汇储备

图表：2005-2016年财政收入

图表：2005-2016年全社会固定资产投资

图表：2016年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）

图表：2016年固定资产投资新增主要生产能力

图表：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司主要经济指标走势图

图表：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司经营收入走势图

图表：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司盈利指标走势图

图表：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司负债情况图

图表：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司负债指标走势图

图表：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司运营能力指标走势图

图表：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司成长能力指标走势图

图表：浙江中国轻纺城集团股份有限公司主要经济指标走势图

图表：浙江中国轻纺城集团股份有限公司经营收入走势图

图表：浙江中国轻纺城集团股份有限公司盈利指标走势图

图表：浙江中国轻纺城集团股份有限公司负债情况图

图表：浙江中国轻纺城集团股份有限公司负债指标走势图

图表：浙江中国轻纺城集团股份有限公司运营能力指标走势图

图表：浙江中国轻纺城集团股份有限公司成长能力指标走势图

图表：上海金枫酒业股份有限公司主要经济指标走势图

图表：上海金枫酒业股份有限公司经营收入走势图

图表：上海金枫酒业股份有限公司盈利指标走势图

图表：上海金枫酒业股份有限公司负债情况图

图表：上海金枫酒业股份有限公司负债指标走势图

图表：上海金枫酒业股份有限公司运营能力指标走势图

图表：上海金枫酒业股份有限公司成长能力指标走势图

图表：中国绍兴黄酒集团有限公司主要经济指标走势图

图表：中国绍兴黄酒集团有限公司经营收入走势图

图表：中国绍兴黄酒集团有限公司盈利指标走势图

图表：中国绍兴黄酒集团有限公司负债情况图

图表：中国绍兴黄酒集团有限公司负债指标走势图

图表：中国绍兴黄酒集团有限公司运营能力指标走势图

图表：中国绍兴黄酒集团有限公司成长能力指标走势图

图表：浙江塔牌绍兴酒厂主要经济指标走势图

图表：浙江塔牌绍兴酒厂经营收入走势图

图表：浙江塔牌绍兴酒厂盈利指标走势图

图表：浙江塔牌绍兴酒厂负债情况图

图表：浙江塔牌绍兴酒厂负债指标走势图

图表：浙江塔牌绍兴酒厂运营能力指标走势图

图表：浙江塔牌绍兴酒厂成长能力指标走势图

图表：浙江嘉善黄酒股份有限公司主要经济指标走势图

图表：浙江嘉善黄酒股份有限公司经营收入走势图

图表：浙江嘉善黄酒股份有限公司盈利指标走势图

图表：浙江嘉善黄酒股份有限公司负债情况图

图表：浙江嘉善黄酒股份有限公司负债指标走势图

图表：浙江嘉善黄酒股份有限公司运营能力指标走势图

图表：浙江嘉善黄酒股份有限公司成长能力指标走势图

图表：江苏张家港酿酒集团公司主要经济指标走势图

图表：江苏张家港酿酒集团公司经营收入走势图

图表：江苏张家港酿酒集团公司盈利指标走势图

图表：江苏张家港酿酒集团公司负债情况图

图表：江苏张家港酿酒集团公司负债指标走势图

图表：江苏张家港酿酒集团公司运营能力指标走势图

图表：江苏张家港酿酒集团公司成长能力指标走势图

图表：绍兴女儿红酿酒有限公司主要经济指标走势图

图表：绍兴女儿红酿酒有限公司经营收入走势图

图表：绍兴女儿红酿酒有限公司盈利指标走势图

图表：绍兴女儿红酿酒有限公司负债情况图

图表：绍兴女儿红酿酒有限公司负债指标走势图

图表：绍兴女儿红酿酒有限公司运营能力指标走势图

图表：绍兴女儿红酿酒有限公司成长能力指标走势图

图表：2016-2020年中国黄酒产量预测分析

图表：2016-2020年中国黄酒销售情况预测分析

图表：2016-2020年中国黄酒进出口贸易预测分析

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着黄酒（米酒）行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的黄酒（米酒）企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对黄酒（米酒）行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个黄酒（米酒）行业的市场走向和发展趋势。

　　本报告专业！权威！报告根据黄酒（米酒）行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国黄酒（米酒）行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国黄酒（米酒）行业将面临的机遇与挑战，对黄酒（米酒）行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是黄酒（米酒）企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！