2016-2020年中国有机酱油行业市场调研分析及投资战略研究报告

第一章 有机酱油概述8

　　第一节 有机酱油定义8

　　第二节 有机酱油行业发展历程9

　　第三节 有机酱油分类情况9

　　第四节 有机酱油产业链分析10

　　　　一、产业链模型介绍10

　　　　二、有机酱油产业链模型分析13

　　　　 

第二章 2016年中国有机酱油行业发展环境分析14

　　第一节 2016年中国经济环境分析14

　　　　一、2016年中国经济发展状况分析14

　　　　二、2016年经济发展状况预测28

　　第二节 有机酱油行业相关政策30

　　　　一、国家“十三五”产业政策30

　　　　二、其他相关政策30

　　　　三、出口关税政策31

　　第三节 2016年中国有机酱油行业发展社会环境分析34

　　　　一、居民消费水平分析34

　　　　二、工业发展形势分析36

　　　　 

第三章 中国有机酱油生产现状分析38

　　第一节 有机酱油行业总体规模38

　　第一节 有机酱油产能概况38

　　　　一、2014-2016年产量分析38

　　第三节 有机酱油市场容量概况39

　　　　一、2014-2016年市场容量分析39

　　　　二、有机酱油产销率调查39

　　　　三、2016-2020年市场容量预测40

　　第四节 有机酱油产业的生命周期分析40

　　　　 

第四章 有机酱油国内产品价格走势及影响因素分析44

　　第一节 国内产品2014-2016年价格回顾44

　　第二节 国内产品当前市场价格及评述44

　　第三节 国内产品价格影响因素分析46

　　第四节 2016-2020年国内产品未来价格走势预测48

 

第五章 2016年我国有机酱油行业发展现状分析49

　　第一节 我国有机酱油行业发展现状49

　　　　一、有机酱油行业品牌发展现状49

　　　　二、有机酱油行业需求市场现状50

　　　　三、有机酱油市场需求层次分析50

　　　　四、我国有机酱油市场走向分析51

　　第二节 中国有机酱油产品技术分析51

　　　　一、2016年有机酱油产品技术变化特点51

　　　　二、2016年有机酱油产品市场的新工艺54

　　　　三、2016年有机酱油新产品分析56

　　第三节 中国有机酱油行业存在的问题57

　　　　一、有机酱油产品市场存在的主要问题57

　　　　二、国内有机酱油产品市场的三大瓶颈57

　　　　三、有机酱油产品市场遭遇的规模难题58

　　第四节 对中国有机酱油市场的分析及思考58

　　　　一、有机酱油市场特点58

　　　　二、有机酱油市场分析58

　　　　三、有机酱油市场变化的方向59

　　　　四、中国有机酱油行业发展的新思路59

　　　　五、对中国有机酱油行业发展的思考59

　　　　 

第六章 2016年中国有机酱油行业发展概况61

　　第一节 2016年中国有机酱油行业发展态势分析61

　　第二节 2016年中国有机酱油行业发展特点分析61

　　第三节 2016年中国有机酱油行业市场供需分析62

　　　　 

第七章 有机酱油行业市场竞争策略分析63

　　第一节 行业竞争结构分析63

　　　　一、现有企业间竞争63

　　　　二、潜在进入者分析63

　　　　三、替代品威胁分析63

　　　　四、供应商议价能力64

　　　　五、客户议价能力64

　　第二节 有机酱油市场竞争策略分析64

　　　　一、有机酱油市场增长潜力分析64

　　　　二、有机酱油产品竞争策略分析64

　　　　三、典型企业产品竞争策略分析65

　　第三节 有机酱油企业竞争策略分析66

　　　　一、2016-2020年我国有机酱油市场竞争趋势66

　　　　二、2016-2020年有机酱油行业竞争格局展望67

　　　　三、2016-2020年有机酱油行业竞争策略分析67

　　　　 

第八章 有机酱油行业投资与发展前景分析70

　　第一节 2016年有机酱油行业投资情况分析70

　　　　一、2016年总体投资结构70

　　　　二、2016年投资规模情况70

　　　　三、2016年投资增速情况70

　　　　四、2016年分地区投资分析71

　　第二节 有机酱油行业投资机会分析71

　　　　一、有机酱油投资项目分析71

　　　　二、可以投资的有机酱油模式74

　　　　三、2016年有机酱油投资机会74

　　　　四、2016年有机酱油投资新方向74

　　第三节 有机酱油行业发展前景分析75

　　　　一、金融危机下有机酱油市场的发展前景75

　　　　二、2016年有机酱油市场面临的发展商机75

　　　　 

第九章 2016-2020年中国有机酱油行业发展前景预测分析76

　　第一节 2016-2020年中国有机酱油行业发展预测分析76

　　　　一、未来有机酱油发展分析76

　　　　二、未来有机酱油行业技术开发方向76

　　　　三、总体行业“十三五”整体规划及预测77

　　第二节 2016-2020年中国有机酱油行业市场前景分析77

　　　　一、产品差异化是企业发展的方向77

　　　　二、渠道重心下沉79

　　　　 

第十章 有机酱油上游原材料供应状况分析81

　　第一节 主要原材料81

　　第二节 主要原材料2014-2016年价格及供应情况81

　　第三节 2016-2020年主要原材料未来价格及供应情况预测81

　　　　 

第十一章 有机酱油行业上下游行业分析83

　　第一节 上游行业分析83

　　　　一、发展现状83

　　　　二、发展趋势预测83

　　　　三、行业新动态及其对有机酱油行业的影响83

　　　　四、行业竞争状况及其对有机酱油行业的意义84

　　第二节 下游行业分析84

　　　　一、发展现状84

　　　　二、发展趋势预测84

　　　　三、市场现状分析85

　　　　四、行业新动态及其对有机酱油行业的影响87

　　　　五、行业竞争状况及其对有机酱油行业的意义87

　　　　 

第十二章 2016-2020年有机酱油行业发展趋势及投资风险分析88

　　第一节 有机酱油未来发展预测分析88

　　　　一、2016-2020年中国有机酱油行业发展规模88

　　　　二、2016-2020年中国有机酱油行业发展趋势预测88

　　第二节 2016-2020年中国有机酱油行业投资风险分析89

　　　　一、市场竞争风险89

　　　　二、原材料压力风险分析90

　　　　三、技术风险分析90

　　　　四、政策和体制风险90

　　　　五、外资进入现状及对未来市场的威胁90

　　　　 

第十三章 有机酱油国内重点生产厂家分析92

　　第一节 加加食品集团股份有限公司92

　　　　一、企业基本概况92

　　　　二、2014-2016年企业经营与财务状况分析92

　　　　三、2014-2016年企业竞争优势分析93

　　　　四、企业未来发展战略与规划94

　　第二节 海天味业94

　　　　一、企业基本概况94

　　　　二、2014-2016年企业经营与财务状况分析94

　　　　三、2014-2016年企业竞争优势分析95

　　　　四、企业未来发展战略与规划96

　　第三节 恒顺醋业96

　　　　一、企业基本概况96

　　　　二、2014-2016年企业经营与财务状况分析97

　　　　三、2014-2016年企业竞争优势分析98

　　　　四、企业未来发展战略与规划99

　　第四节 烟台欣和味达美食品有限公司99

　　　　一、企业基本概况99

　　　　二、2014-2016年企业经营与财务状况分析99

　　　　三、2014-2016年企业竞争优势分析104

　　　　四、企业未来发展战略与规划105

　　第五节 上海宝鼎酿造有限公司105

　　　　一、企业基本概况105

　　　　二、2014-2016年企业经营与财务状况分析105

　　　　三、2014-2016年企业竞争优势分析110

　　　　四、企业未来发展战略与规划110

　　第六节 三生(中国)健康产业有限公司111

　　　　一、企业基本概况111

　　　　二、2014-2016年企业经营与财务状况分析111

　　　　三、2014-2016年企业竞争优势分析116

　　　　四、企业未来发展战略与规划117

　　　　 

第十四章 有机酱油地区销售分析118

　　第一节 有机酱油“东北地区”销售分析118

　　　　一、2014-2016年东北地区销售规模118

　　　　二、东北地区“规格”销售分析118

　　第二节 有机酱油“华北地区”销售分析119

　　　　一、2014-2016年华北地区销售规模119

　　　　二、华北地区“规格”销售分析119

　　第三节 有机酱油“中南地区”销售分析120

　　　　一、2014-2016年中南地区销售规模120

　　　　二、中南地区“规格”销售分析120

　　第四节 有机酱油“华东地区”销售分析121

　　　　一、2014-2016年华东地区销售规模121

　　　　二、华东地区“规格”销售分析121

　　第五节 有机酱油“西北地区”销售分析122

　　　　一、2014-2016年西北地区销售规模122

　　　　二、西北地区“规格”销售分析122

　　　　 

第十五章 2016-2020年中国有机酱油行业投资战略研究124

　　第一节 2014-2016年中国有机酱油行业投资策略分析124

　　　　一、有机酱油投资策略124

　　　　二、有机酱油投资筹划策略124

　　　　三、2016年有机酱油品牌竞争战略125

　　第二节 2016-2020年中国有机酱油行业品牌建设策略125

　　　　一、有机酱油的规划125

　　　　二、有机酱油的建设125

　　　　三、有机酱油业成功之道127

　　　　 

第十六章 市场指标预测及行业项目投资建议129

　　第一节 中国有机酱油行业市场发展趋势预测129

　　第二节 有机酱油产品投资机会129

　　第三节 有机酱油产品投资趋势分析130

　　第四节 项目投资建议130

　　　　一、行业投资环境考察130

　　　　二、投资风险及控制策略130

　　　　三、产品投资方向建议131

　　　　四、项目投资建议131

　　　　1、技术应用注意事项131

　　　　2、项目投资注意事项132

　　　　3、生产开发注意事项132

　　　　4、销售注意事项133

　　　　 

第十七章 有机酱油企业制定“十三五”发展战略研究分析135

　　第一节 “十三五”发展战略规划的背景意义135

　　　　一、企业转型升级的需要135

　　　　二、企业强做大做的需要135

　　　　三、企业可持续发展需要135

　　第二节 “十三五”发展战略规划的制定原则137

　　　　一、科学性137

　　　　二、实践性137

　　　　三、前瞻性138

　　　　四、创新性138

　　　　五、全面性138

　　　　六、动态性138

　　第三节 “十三五”发展战略规划的制定依据139

　　　　一、国家产业政策139

　　　　二、行业发展规律140

　　　　三、企业资源与能力140

　　　　四、可预期的战略定位140

　　　　 

图表目录

图表 1 有机酱油 9

图表 2 产业链形成模式示意图 12

图表 3 有机酱油产业链 14

图表 4 2006-2016年国内生产总值及增速 15

图表 5 2014-2016年季度国内生产总值增速（%） 15

图表 6 2016年全年主要统计数据 16

图表 7 2016年固定资产投资（不含农户）增速同比（%） 26

图表 8 2016年房地产开发同比增速（%） 26

图表 9 2016年居民消费价格月度上涨状况（月度同比） 27

图表 10 2007-2016年我国人口变化状况 28

图表 11 有机酱油主要政策法规 32

图表 12 城镇居民可支配收入实际增长速度（累计同比） 35

图表 13 农村居民人均收入实际增长速度（累计同比） 36

图表 14 2006-2016年我国社会消费品零售总额及其增长速度 36

图表 15 2016年社会消费品零售总额名义增速（%） 37

图表 16 2016年规模以上工业增加值增速月度对比（%） 38

图表 17 2014-2016年我国有机酱油市场规模 39

图表 18 2014-2016年我国有机酱油产量 39

图表 19 2016-2020年我国有机酱油产量预测 40

图表 20 2014-2016年我国有机酱油消费量 40

图表 21 2014-2016年我国有机酱油行业产销率 40

图表 22 2016-2020年我国有机酱油消费 41

图表 23 我国有机酱油行业发展周期 43

图表 24 2014-2016年某知名品牌有机酱油平均价格变化状况 45

图表 25 目前市场部分有机酱油产品价格 45

图表 26 2016-2020年我国有机酱油价格指数预测 49

图表 27 2016年有机酱油品牌整体关注比例格局 50

图表 28 2014-2016年中国有机酱油市场品牌关注比例对比 50

图表 29 不同收入人群有机酱油产品渗透率 51

图表 30 以非转基因大豆为主原料的有机酱油工艺流程 55

图表 31 2016年我国有机酱油行业总体投资结构分析 71

图表 32 2014-2016年我国有机酱油行业投资规模情况分析 71

图表 33 2016年我国有机酱油行业投资额增速分析 71

图表 34 2016年我国有机酱油行业投资地区情况分析 72

图表 35 项目投资概算表 73

图表 36 建设投资估算表 73

图表 37 有机酱油行业投资模式效果评估 75

图表 38 2016-2020年有机酱油行业投资方向预测 81

图表 39 2016年绿色食品原料标准化生产基地产品分类情况 88

图表 40 2016-2020年主要原材料价格预测 88

图表 41 2016-2020年我国有机酱油市场规模 95

图表 42 2016-2020年我国有机酱油市场渗透率 95

图表 43 2016-2020年有机酱油组行业同业竞争风险及控制策略 96

图表 44 2014-2016年加加食品集团股份有限公司经营状况分析 99

图表 45 2014-2016年海天味业经营状况分析 101

图表 46 2014-2016年恒顺醋业经营状况分析 104

图表 47 近4年中国武汉朝阳化工有限公司资产负债率变化情况 106

图表 48 近3年烟台欣和味达美食品有限公司资产负债率变化情况 107

图表 49 近4年烟台欣和味达美食品有限公司产权比率变化情况 107

图表 50 近3年烟台欣和味达美食品有限公司产权比率变化情况 108

图表 51 近4年烟台欣和味达美食品有限公司固定资产周转次数情况 108

图表 52 近3年烟台欣和味达美食品有限公司固定资产周转次数情况 109

图表 53 近4年烟台欣和味达美食品有限公司流动资产周转次数变化情况 109

图表 54 近3年烟台欣和味达美食品有限公司流动资产周转次数变化情况 110

图表 55 近4年烟台欣和味达美食品有限公司总资产周转次数变化情况 110

图表 56 近3年烟台欣和味达美食品有限公司总资产周转次数变化情况 111

图表 57 近4年上海宝鼎酿造有限公司资产负债率变化情况 112

图表 58 近3年上海宝鼎酿造有限公司资产负债率变化情况 113

图表 59 近4年上海宝鼎酿造有限公司产权比率变化情况 113

图表 60 近3年上海宝鼎酿造有限公司产权比率变化情况 114

图表 61 近4年上海宝鼎酿造有限公司固定资产周转次数情况 114

图表 62 近3年上海宝鼎酿造有限公司固定资产周转次数情况 115

图表 63 近4年上海宝鼎酿造有限公司流动资产周转次数变化情况 115

图表 64 近3年上海宝鼎酿造有限公司流动资产周转次数变化情况 115

图表 65 近4年上海宝鼎酿造有限公司总资产周转次数变化情况 116

图表 66 近3年上海宝鼎酿造有限公司总资产周转次数变化情况 116

图表 67 近4年三生（中国）健康产业有限公司资产负债率变化情况 118

图表 68 近3年三生（中国）健康产业有限公司资产负债率变化情况 119

图表 69 近4年三生（中国）健康产业有限公司产权比率变化情况 119

图表 70 近3年三生（中国）健康产业有限公司产权比率变化情况 120

图表 71 近4年三生（中国）健康产业有限公司固定资产周转次数情况 120

图表 72 近3年三生（中国）健康产业有限公司固定资产周转次数情况 120

图表 73 近4年三生（中国）健康产业有限公司流动资产周转次数变化情况 121

图表 74 近3年三生（中国）健康产业有限公司流动资产周转次数变化情况 121

图表 75 近4年三生（中国）健康产业有限公司总资产周转次数变化情况 122

图表 76 近3年三生（中国）健康产业有限公司总资产周转次数变化情况 122

图表 77 2014-2016年我国东北地区有机酱油销售规模 125

图表 78 2016年东北地区不同规格有机酱油销售占比 125

图表 79 2014-2016年我国华北地区有机酱油销售规模 126

图表 80 2016年华北地区不同规格有机酱油销售占比 126

图表 81 2014-2016年我国中南地区有机酱油销售规模 127

图表 82 2016年中南地区不同规格有机酱油销售占比 127

图表 83 2014-2016年我国华东地区有机酱油销售规模 128

图表 84 2016年华东地区不同规格有机酱油销售占比 128

图表 85 2014-2016年我国西北地区有机酱油销售规模 129

图表 86 2016年西北地区不同规格有机酱油销售占比 129

图表 87 2016-2020年有机酱油行业投资方向预测 138

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着有机酱油行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的有机酱油企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对有机酱油行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个有机酱油行业的市场走向和发展趋势。

　　本报告专业！权威！报告根据有机酱油行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国有机酱油行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国有机酱油行业将面临的机遇与挑战，对有机酱油行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是有机酱油企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！