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美国天灾影响当地葡萄采收 葡萄酒减产

食品饮料  2017-10-12 15:18:16  中国产业信息研究网  http://www.china1baogao.com/

葡萄酒

  近期葡萄酒主要产区遭遇“天灾”。9日,葡萄酒主要产区美国加州森林大火蔓延,影响当地葡萄采收;无独有偶,欧盟近期也发布统计数据,指出法国、意大利及西班牙等主要产区葡萄酒产量下降。对此业内人士认为,受上述“利空”影响,明年我国进口葡萄酒价格或出现波动。

  天灾致主要葡萄酒产区减产

  自今年10月之后,全球范围内主要葡萄酒产区的“利空”消息纷至沓来。

  其中,美国当地时间10月8日(北京时间10月9日)加利福利亚州的一场“猝不及防”的森林大火,就对该州的葡萄酒产业带来较大影响。

  资料显示,美国加州系当地葡萄酒的重要产地,全美越90%以上的葡萄酒由该州生产。据媒体报道,本次大火受灾最为严重的纳帕和索诺马,上述两地是高端葡萄酒的重要产区。

  据南都记者了解,每年7月底至8月初为加州葡萄的首次采收时间,而这场大火又对当地后续的葡萄采收影响如何?南都记者查阅了纳帕谷酿酒商协会(NVV)官方网站显示,该协会称,纳帕75%的葡萄已经完成收割,“因此2017年份的葡萄酒不会因大火全部报废”。

  当加州葡萄产区在受烈火“煎熬”时,大洋彼岸的欧洲葡萄重要产区却遇上“严寒”。据外媒报道,近期欧盟农业与农村发展委员会发布数据显示,2017年份葡萄酒产量将创下36年来新低。

  就主要产区而言,意大利葡萄酒产量同比减少21%;法国葡萄酒产量同比减少18%;而产量排名第三和第四的西班牙及德国,产量同比分别下降15%和12%;而南都记者梳理发现,上述产区葡萄酒减产的主要原因,在于受今年上半年一系列极端天气(包括冰雹、霜冻和干旱)影响。

  名酒厂或借“利空”调整价格

  美国加州大火及欧洲葡萄歉收,这系列“利空”也引起了国内部分葡萄酒从业和消费者的关注,今年进口葡萄酒价格是否因此出现波动?

  “实际上,上述产区‘利空’对今年葡萄酒消费市场的影响较为有限,目前国内市场消费的大部分葡萄酒为2016年(罐装年份),对于经销商现在主要目标为‘清库存’。”葡萄酒品酒师及经销商J先生向南都记者表示。

  资料显示,葡萄酒从收成、酿造、灌装至上市需要一段时间,以上市速度较快的普通白葡萄酒、VDF(法国葡萄酒)及欧盟餐酒等,平均需要半年左右才能面向消费者。换言之,上述受影响产区采用今年收成葡萄酿造的瓶装酒,价格波动最快也可能在明年3至6月左右才会影响国内市场,对此,中国食品产业分析师朱丹蓬予以认同。

  据智研咨询整合中国海关的统计数据显示,今年1至6月,中国葡萄酒进口数量为3.52亿升,同比增长13.1%.而就消费架构方面,瓶装葡萄酒进口市场份额第一名为法国,其次为澳大利亚,另外智利、西班牙、意大利及美国则为消费的“第三梯队”。

  朱丹蓬认为,部分品质较好或知名度高的酒厂有可能在明年借上述“利空”进行价格调整,对中国整个进口红酒的价格体系带来连锁反应。而在价格波动下,法国、意大利及西班牙等主流进口葡萄酒的中高端品种或存在较高炒作空间。“而美国葡萄酒在国内消费基数太低,即使本次大火对其葡萄酒生产带来中长期影响,但产品对中国葡萄酒价格消费及炒作空间均有限”。

 

 

责任编辑:S415

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