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免疫奶粉和其他的奶粉以及一些乳制品是完全不同的,“免疫奶粉”是一个独立的乳制品的类别,它的特点是在奶粉中含有丰富的“免疫物质群”。其实就是指有意识地给乳牛、羊等哺乳动物接种,由自然界最易感染的致病菌经过无害化处理的而制成的疫苗,刺激动物免疫系统发生免疫应答,通...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
近年来,随着人们健康意识的不断提升,谷物以"最原生、最健康"的姿态,迎来了自己在营养界的又一个“春天”。麦片、豆奶等谷物早餐在国内不断普及,以大豆、大米、小麦为主要原料的“谷物奶”,更是受到人们的极度青睐。真正的谷物奶,是指由谷[直接乳化而成的植物性奶粉。具体...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌可以说是巨噬细胞、nk细胞这些人体免疫细胞的“兴奋剂”,乳酸菌可以激活这些细胞以消灭体内的有害菌和癌细胞。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
灭菌乳叉称长久保鲜乳,系指以新鲜牛乳(羊乳)为原料,经净化、均质、灭菌和无菌包装或包装后再进行灭菌,从而具有较长保质期的可直接饮用的商品乳。巴氏杀菌乳一般只杀灭乳中致病菌,而残留一定量的乳酸菌、酵母菌和霉菌;灭菌乳是杀死乳中一切微生物包括病原体、非病原体、芽孢...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉,奶食品有牛奶,马奶,山羊奶等。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品,称作“贵族奶”。国际学界誉为“奶中之王”。如今,在美国山羊奶被放在药房和超级市场销售,从全世界范围来看,山羊乳在全部乳类中有迅速发展的趋势。目前中国的羊乳业市场销量已经...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
配方奶粉是以母乳为标准,对牛奶进行全面改造,使其最大限度地接近母乳,符合婴儿消化吸收和营养需要。依照美国食物药物管理中心(FDA)规定,婴儿配方中所有成份,必需被认可为安全食物成份(generallyrccognizedassafe-GRAS),或可作为食品添...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
低温奶,巴氏杀菌乳,既巴氏奶。它是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是采用72-85℃左右的低温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却,以液体状态灌状,直接供给消费者饮用的商品乳...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
乳酸菌(lacticacidbacteria,LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料,在理论上具有重要的学术价值,而且在工...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
婴幼儿奶粉是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的,以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料,加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质,经加工后制成的粉状食品。一般来说,婴儿是指年龄在12个月以内的孩子,幼儿是指年龄在1-3岁的孩子,因此这种奶粉一般分阶段配...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
纯牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。纯牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,纯牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂纯牛奶。目前市面上纯牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂纯牛奶,其中就增添了钙质。...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
奶酪,又名芝士或干酪,是一种以鲜奶为原料,经过巴氏杀菌、添加凝乳酶、冷却切块、分离乳清等工序制成的新鲜或发酵乳制品,由于含乳糖量近乎零,奶酪适宜很多有乳糖不耐症的东方人群食用。每公斤奶酪由10-12公斤鲜奶提炼而成,因此浓缩了牛奶中丰富的蛋白质、钙、不饱和脂肪...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
2024-2029年中国低温乳制品行业市场调查研究及发展前景预测报告对低温乳制品行业内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
高钙奶粉是以优质鲜牛奶为原料,添加钙、磷等多种营养成分,采用先进工艺和设备精制而成。国家规定,钙含量比普通牛奶的钙含量超出25%以上,才能称之为高钙奶,理论上每100ml高钙奶的钙含量应该在112毫克到150毫克。向牛奶里添加大量的钙,是一件很有技术难度的事,...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
成长奶粉是为六个月以上的较大宝宝所配制的,营养含量较婴儿成长奶粉为高,蛋白质含量亦高。但是专家建议,因为此阶段的婴儿已经开始接受其他副食品,营养吸收范畴扩大,所以并不一定需要非改换为成长奶粉。一般品牌的成长奶粉都包括以下营养功能:促进食物营养的消化和吸收;补充...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
在现代市场经济活动中,信息已经是一种重要的经济资源,信息资源的优先占有者胜,反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭,对于企业经营而言,因为失误而出局,极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训,可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了!...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
在现代市场经济活动中,信息已经是一种重要的经济资源,信息资源的优先占有者胜,反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭,对于企业经营而言,因为失误而出局,极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训,可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了!...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌可以说是巨噬细胞、nk细胞这些人体免疫细胞的“兴奋剂”,乳酸菌可以激活这些细胞以消灭体内的有害菌和癌细胞。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
低温酸奶与常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”。从营养角度来讲,常温酸奶所含的钙质、蛋白质等营养元素与低温酸奶没太多差别。当然,常温酸奶因为储存期较长,将会流失部分包括乳铁蛋白、β乳球蛋白、维生素和酶类等。低温酸奶除了营养丰富外,还含有大量的乳酸菌,乳...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
2024-2029年中国奶制品行业市场调查研究及发展前景预测报告对奶制品行业内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
2024-2029年中国功能性酸奶行业市场调查研究及发展前景预测报告对功能性酸奶行业内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。奶粉容易冲调,方便携带,营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松,湿润性好,分散度高。冲...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
2024-2029年中国驼奶行业市场调查研究及发展前景预测报告对驼奶行业内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
2024-2029年中国孕妇羊奶粉行业市场调查研究及发展前景预测报告对孕妇羊奶粉行业内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
乳清是乳制品企业利用牛奶生产干酪时所得的一种天然副产品,它是液态的,将乳清直接烘干后就得到了乳清粉,乳清粉中的乳清蛋白极低,一般为百分之十几,不超过百分之三十。因此乳清粉的价格也非常低廉。正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色,有奶香味。如果在加工过程中经过漂白...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉,奶食品有牛奶,马奶,山羊奶等。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品,称作“贵族奶”。国际学界誉为“奶中之王”。如今,在美国山羊奶被放在药房和超级市场销售,从全世界范围来看,山羊乳在全部乳类中有迅速发展的趋势。目前中国的羊乳业市场销量已经...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
奶酪,又名芝士或干酪,是一种以鲜奶为原料,经过巴氏杀菌、添加凝乳酶、冷却切块、分离乳清等工序制成的新鲜或发酵乳制品,由于含乳糖量近乎零,奶酪适宜很多有乳糖不耐症的东方人群食用。每公斤奶酪由10-12公斤鲜奶提炼而成,因此浓缩了牛奶中丰富的蛋白质、钙、不饱和脂肪...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
2017-2022年中国低温酸奶行业市场调查研究及发展前景分析报告对低温酸奶行业内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证...修订时间:每季度更新 报告页数:240页 图表个数:100个
奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白...1、购买报告请认准商标,公司从未通过第三方代理,请与本站直接联系购买
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