2017-2022年中国星级酒店行业发展趋势分析与深度研究咨询预测报告

第一部分 产业环境透视

第一章 星级酒店行业发展综述

　　第一节 星级酒店行业相关概念概述

　　　　一、星级酒店的定义

　　　　二、星级酒店的分类

　　第二节 星级酒店阐述

　　　　一、酒店评定标准

　　　　二、星级的划分条件

　　　　三、星级评定的责任分工

　　　　四、星级的申请星级的评定规程及服务质量要求

　　第三节 最近3-5年中国星级酒店行业经济指标分析

　　　　一、赢利性

　　　　二、成长速度

　　　　三、附加值的提升空间

　　　　四、进入壁垒／退出机制

　　　　五、风险性

　　　　六、行业周期

　　　　七、竞争激烈程度指标

　　　　八、行业及其主要子行业成熟度分析

　　　　 

第二章 星级酒店行业市场环境及影响分析（PEST）

　　第一节 星级酒店行业政治法律环境（P）

　　　　一、行业管理体制分析

　　　　二、行业主要法律法规

　　　　三、星级酒店行业相关标准

　　　　四、行业相关发展规划

　　　　五、政策环境对行业的影响

　　第二节 行业经济环境分析（E）

　　　　一、宏观经济形势分析

　　　　二、宏观经济环境对行业的影响分析

　　第三节 行业社会环境分析（S）

　　　　一、星级酒店产业社会环境

　　　　二、社会环境对行业的影响

　　　　三、星级酒店产业发展对社会发展的影响

　　第四节 行业技术环境分析（T）

　　　　一、IT技术在酒店中的应用分析

　　　　二、行业主要技术发展趋势

　　　　三、技术环境对行业的影响

　　　　 

第二部分 行业深度分析

第三章 我国星级酒店行业运行现状分析

　　第一节 我国星级酒店行业发展状况分析

　　　　一、我国星级酒店行业发展过程

　　　　二、我国星级酒店行业发展总体概况

　　　　三、我国星级酒店行业发展特点分析

　　　　四、星级酒店行业经营模式分析

　　第二节 2014-2016年星级酒店行业发展现状

　　　　一、2014-2016年我国星级酒店行业市场规模

　　　　1、我国星级酒店营业规模分析

　　　　2、我国星级酒店投资规模分析

　　　　3、我国星级酒店数量规模分析

　　　　二、2014-2016年我国星级酒店行业发展分析

　　　　1、我国星级酒店行业发展情况分析

　　　　2、我国星级酒店行业发展动态

　　　　三、2014-2016年中国星级酒店企业发展分析

　　　　1、中外星级酒店企业对比分析

　　　　2、我国星级酒店主要企业动态分析

　　第三节 2014-2016年星级酒店市场情况分析

　　　　一、2014-2016年中国星级酒店市场总体概况

　　　　二、2014-2016年中国星级酒店市场定价分析

　　　　 

第四章 我国星级酒店行业整体运行指标分析

　　第一节 2014-2016年中国星级酒店行业总体规模分析

　　　　一、企业数量结构分析

　　　　二、人员规模状况分析

　　　　三、行业资产规模分析

　　　　四、行业市场规模分析

　　第二节 2014-2016年中国星级酒店行业财务指标总体分析

　　　　一、行业盈利能力分析

　　　　二、行业偿债能力分析

　　　　三、行业营运能力分析

　　　　四、行业发展能力分析

　　第三节 我国星级酒店市场供需分析

　　　　一、2014-2016年我国星级酒店行业供给情况

　　　　1、我国星级酒店行业供给分析

　　　　2、我国星级酒店新开业统计

　　　　3、重点市场占有份额

　　　　二、2014-2016年我国星级酒店行业需求情况

　　　　1、星级酒店行业需求市场

　　　　2、星级酒店入住率分析

　　　　3、星级酒店行业需求的地区差异

　　　　三、2014-2016年我国星级酒店行业供需平衡分析

　　　　 

第三部分 市场全景调研

第五章 2016年中国星级酒店运营状况剖析

　　第一节 中国本土星级酒店统计及星级划分所占比重

　　　　一、白金五星

　　　　二、五星

　　　　三、四星

　　　　四、三星

　　　　五、二星

　　第二节 2016年星级酒店经营分析

　　　　一、收入分析

　　　　二、利润分析

　　　　三、客房出租率

　　　　四、平均房价

　　第三节 2016年中国星级酒店数量

　　　　一、星级酒店数量

　　　　二、星级酒店结构（按星级）

　　　　三、星级酒店结构（按性质）

　　　　四、星级酒店结构（按规模）

　　第四节 2016年内外资结构分析

　　　　一、外资星级酒店

　　　　二、内资星级酒店

　　第五节 2016年各省星级饭店运营数据分析

　　　　一、星级饭店基本情况（按地区分）

　　　　二、各地区星级饭店数（按规模分）

　　　　三、星级饭店主要经济指标

　　　　四、星级饭店的客房规模

　　　　五、星级饭店的注册登记类型

　　　　六、星级饭店的地区分布

　　　　七、星级饭店综合情况

　　　　八、星级饭店的人均效益

　　　　九、星级饭店每间客房的收益

　　　　十、星级饭店的住宿人数和人天数

　　　　 

第六章 中国星级酒店业经营战略分析

　　第一节 中国星级酒店经营策略分析

　　　　一、服务策略

　　　　1、针对会议团队的产品服务策略

　　　　2、针对商务客人的产品服务策略

　　　　3、酒店针对婚宴的产品服务策略

　　　　二、价格策略

　　　　1、酒店客房价格的制定

　　　　2、酒店餐饮价格的制定

　　　　3、酒店价格的调整

　　　　三、渠道策略

　　　　1、网络联合营销渠道

　　　　2、加入分时度假交换系统

　　　　四、促销策略

　　　　1、酒店广告策略

　　　　2、酒店人员销售策略

　　　　3、酒店营业推广策略

　　　　4、酒店公共关系策略

　　　　五、品牌策略

　　　　1、服务吸引人

　　　　2、口碑带新人

　　　　3、网络留住人

　　第二节 中国星级酒店品牌化战略分析

　　　　一、充分发挥中国文化的传统优势

　　　　二、树立具有竞争力的市场定位

　　　　三、市场需求决定饭店品牌需求

　　第三节 中国五星级酒店营销策略

　　　　一、五星级酒店“婚宴”产品的经营策略研究

　　　　二、五星级酒店经营“婚宴”产品的优势分析

　　　　三、五星级酒店“婚宴”产品的经营策略

　　　　四、五星级酒店高端产品的营销路

　　　　 

第四部分 竞争格局分析

第七章 重点区域星级酒店发展分析

　　第一节 北京星级酒店市场运行分析

　　　　一、北京星级酒店数量

　　　　二、北京星级酒店开业情况

　　　　三、北京星级酒店需求分析

　　第二节 上海星级酒店市场运行分析

　　　　一、上海星级酒店数量

　　　　二、上海星级酒店开业情况

　　　　三、上海星级酒店需求分析

　　第三节 广州星级酒店市场运行分析

　　　　一、广州星级酒店数量

　　　　二、广州星级酒店开业情况

　　　　三、广州星级酒店需求分析

　　第四节 深圳星级酒店市场运行分析

　　　　一、深圳星级酒店数量

　　　　二、深圳星级酒店开业情况

　　　　三、深圳星级酒店需求分析

　　第五节 三亚星级酒店市场运行分析

　　　　一、三亚星级酒店数量

　　　　二、三亚星级酒店开业情况

　　　　三、三亚星级酒店需求分析

　　第六节 天津星级酒店市场运行分析

　　　　一、天津星级酒店数量

　　　　二、天津星级酒店开业情况

　　　　三、天津星级酒店需求分析

　　第七节 西安星级酒店市场运行分析

　　　　一、西安星级酒店数量

　　　　二、西安星级酒店开业情况

　　　　三、西安星级酒店需求分析

　　第八节 大连星级酒店市场运行分析

　　　　一、大连星级酒店数量

　　　　二、大连星级酒店开业情况

　　　　三、大连星级酒店需求分析

　　第九节 杭州星级酒店市场运行分析

　　　　一、杭州星级酒店数量

　　　　二、杭州星级酒店开业情况

　　　　三、杭州星级酒店需求分析

　　第十节 青岛星级酒店市场运行分析

　　　　一、青岛星级酒店数量

　　　　二、青岛星级酒店开业情况

　　　　三、青岛星级酒店需求分析

　　第十一节 重庆星级酒店市场运行分析

　　　　一、重庆星级酒店数量

　　　　二、重庆星级酒店开业情况

　　　　三、重庆星级酒店需求分析

　　第十二节 成都星级酒店市场运行分析

　　　　一、成都星级酒店数量

　　　　二、成都星级酒店开业情况

　　　　三、成都星级酒店需求分析

　　第十三节 沈阳星级酒店市场运行分析

　　　　一、沈阳星级酒店数量

　　　　二、沈阳星级酒店开业情况

　　　　三、沈阳星级酒店需求分析

　　　　 

第八章 2014-2016年星级酒店行业竞争形势及策略

　　第一节 行业总体市场竞争状况分析

　　　　一、星级酒店行业竞争结构分析

　　　　1、现有企业间竞争

　　　　2、潜在进入者分析

　　　　3、替代品威胁分析

　　　　4、供应商议价能力

　　　　5、客户议价能力

　　　　6、竞争结构特点总结

　　　　二、星级酒店行业企业间竞争格局分析

　　　　三、星级酒店行业集中度分析

　　第二节 中国星级酒店行业竞争格局综述

　　　　一、星级酒店行业竞争概况

　　　　二、中国星级酒店行业竞争力分析

　　　　三、中国星级酒店竞争力优势分析

　　　　四、星级酒店行业主要企业竞争力分析

　　第三节 2014-2016年星级酒店行业竞争格局分析

　　　　一、2014-2016年国内外星级酒店竞争分析

　　　　二、2014-2016年我国星级酒店市场竞争分析

　　　　三、2014-2016年我国星级酒店市场集中度分析

　　　　四、2014-2016年国内主要星级酒店企业动向

　　第四节 星级酒店市场竞争策略分析

　　　　 

第九章 2014-2016年星级酒店行业领先企业经营形势分析

　　第一节 上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司

　　　　一、企业发展概况分析

　　　　二、企业经营情况分析

　　　　三、企业发展优势分析

　　　　四、企业发展战略分析

　　第二节 湖南华天大酒店股份有限公司

　　　　一、企业发展概况分析

　　　　二、企业经营情况分析

　　　　三、企业发展优势分析

　　　　四、企业发展战略分析

　　第三节 金陵饭店股份有限公司

　　　　一、企业发展概况分析

　　　　二、企业经营情况分析

　　　　三、企业发展优势分析

　　　　四、企业发展战略分析

　　第四节 北京首都旅游股份有限公司

　　　　一、企业发展概况分析

　　　　二、企业经营情况分析

　　　　三、企业发展优势分析

　　　　四、企业发展战略分析

　　第五节 深圳新都酒店股份有限公司

　　　　一、企业发展概况分析

　　　　二、企业经营情况分析

　　　　三、企业发展优势分析

　　　　四、企业发展战略分析

　　第六节 广州市东方宾馆股份有限公司

　　　　一、企业发展概况分析

　　　　二、企业经营情况分析

　　　　三、企业发展优势分析

　　　　四、企业发展战略分析

　　第七节 西安旅游股份有限公司

　　　　一、企业发展概况分析

　　　　二、企业经营情况分析

　　　　三、企业发展优势分析

　　　　四、企业发展战略分析

　　第八节 万豪国际酒店集团公司

　　　　一、企业发展概况分析

　　　　二、企业经营情况分析

　　　　三、企业发展优势分析

　　　　四、企业发展战略分析

　　第九节 洲际酒店集团

　　　　一、企业发展概况分析

　　　　二、企业经营情况分析

　　　　三、企业发展优势分析

　　　　四、企业发展战略分析

　　第十节 喜达屋酒店集团

　　　　一、企业发展概况分析

　　　　二、企业经营情况分析

　　　　三、企业发展优势分析

　　　　四、企业发展战略分析

　　　　 

第五部分 发展前景展望

第十章 2017-2022年星级酒店行业前景及趋势预测

　　第一节 2017-2022年星级酒店市场发展前景

　　　　一、2017-2022年星级酒店市场发展潜力

　　　　二、2017-2022年星级酒店市场发展前景展望

　　　　三、2017-2022年星级酒店相关行业发展前景分析

　　第二节 2017-2022年星级酒店市场发展趋势预测

　　　　一、2017-2022年星级酒店行业发展趋势

　　　　二、2017-2022年星级酒店市场规模预测

　　　　1、星级酒店行业市场规模预测

　　　　2、星级酒店行业营业收入预测

　　　　三、2017-2022年星级酒店行业应用趋势预测

　　第三节 2017-2022年中国星级酒店行业供需预测

　　　　一、2017-2022年中国星级酒店行业供给预测

　　　　二、2017-2022年中国星级酒店数量规模预测

　　　　三、2017-2022年中国星级酒店投资规模预测

　　　　四、2017-2022年中国星级酒店行业需求预测

　　　　五、2017-2022年中国星级酒店行业供需平衡预测

　　第四节 影响企业生产与经营的关键趋势

　　　　一、市场整合成长趋势

　　　　二、需求变化趋势及新的商业机遇预测

　　　　三、企业区域市场拓展的趋势

　　　　四、科研开发趋势及替代技术进展

　　　　五、影响企业销售与服务方式的关键趋势

　　　　 

第十一章 2017-2022年星级酒店行业投资机会与风险防范

　　第一节 星级酒店行业投融资情况

　　　　一、行业资金渠道分析

　　　　二、固定资产投资分析

　　　　三、兼并重组情况分析

　　　　四、星级酒店行业投资现状分析

　　第二节 2017-2022年星级酒店行业投资机会

　　　　一、产业链投资机会

　　　　二、细分市场投资机会

　　　　三、重点区域投资机会

　　　　四、星级酒店行业投资机遇

　　第三节 2017-2022年星级酒店行业投资风险及防范

　　　　一、政策风险及防范

　　　　二、技术风险及防范

　　　　三、供求风险及防范

　　　　四、宏观经济波动风险及防范

　　　　五、关联产业风险及防范

　　　　六、产品结构风险及防范

　　　　七、其他风险及防范

　　第四节 中国星级酒店行业投资建议

　　　　一、星级酒店行业未来发展方向

　　　　二、星级酒店行业主要投资建议

　　　　三、中国星级酒店企业融资分析

　　　　 

第六部分 发展战略研究

第十二章 2017-2022年星级酒店行业面临的困境及对策

　　第一节 星级酒店行业面临的困境

　　第二节 星级酒店企业面临的困境及对策

　　　　一、重点星级酒店企业面临的困境及对策

　　　　二、中小星级酒店企业发展困境及策略分析

　　　　三、国内星级酒店企业的出路分析

　　第三节 中国星级酒店行业存在的问题及对策

　　　　一、中国星级酒店行业存在的问题

　　　　二、星级酒店行业发展的建议对策

　　　　三、市场的重点客户战略实施

　　　　1、实施重点客户战略的必要性

　　　　2、合理确立重点客户

　　　　3、重点客户战略管理

　　　　4、重点客户管理功能

　　第四节 中国星级酒店市场发展面临的挑战与对策

　　　　一、中国星级酒店市场发展面临的挑战

　　　　二、中国星级酒店市场发展对策分析

　　　　 

第十三章 星级酒店行业发展战略研究

　　第一节 星级酒店行业发展战略研究

　　　　一、战略综合规划

　　　　二、技术开发战略

　　　　三、业务组合战略

　　　　四、区域战略规划

　　　　五、产业战略规划

　　　　六、营销品牌战略

　　　　七、竞争战略规划

　　第二节 对我国星级酒店品牌的战略思考

　　　　一、星级酒店品牌的重要性

　　　　二、星级酒店实施品牌战略的意义

　　　　三、星级酒店企业品牌的现状分析

　　　　四、我国星级酒店企业的品牌战略

　　　　五、星级酒店品牌战略管理的策略

　　第三节 星级酒店经营策略分析

　　　　一、星级酒店市场细分策略

　　　　二、星级酒店市场创新策略

　　　　三、品牌定位与品类规划

　　　　四、星级酒店新产品差异化战略

　　第四节 星级酒店行业投资战略研究

　　　　一、2016年星级酒店行业投资战略

　　　　二、2017-2022年星级酒店行业投资战略

　　　　三、2017-2022年细分行业投资战略

　　　　 

第十四章 研究结论及发展建议

　　第一节 星级酒店行业研究结论及建议

　　第二节 星级酒店子行业研究结论及建议

　　第三节 三胜咨询星级酒店行业发展建议

　　　　一、行业发展策略建议

　　　　二、行业投资方向建议

　　　　三、行业投资方式建议

 

图表目录

图表：2010-2016年星级酒店行业经营效益分析

图表：2010-2016年中国星级酒店行业盈利能力分析

图表：2010-2016年中国星级酒店行业运营能力分析

图表：2010-2016年中国星级酒店行业偿债能力分析

图表：2010-2016年中国星级酒店行业发展能力分析

图表：2016年中国星级酒店数量按星级分类一览表

图表：2016年中国星级酒店数量按星级分类比率图

图表：2016年全国星级饭店按星级分一览表

图表：2016年全国星级饭店按经济类型一览表

图表：2016年中国星级酒店数量按经济类型分类比率图

图表：2016年全国星级饭店按规模分一览表

图表：2016年中国星级酒店按规模分类比率图

图表：2016年全国外资星级饭店主要经济指标

图表：2016年主要城市外资星级饭店主要经济指标

图表：2017-2022年星级酒店行业市场规模预测

图表：2017-2022年星级酒店行业营业收入预测

图表：2017-2022年中国星级酒店行业供给预测

图表：2017-2022年中国星级酒店数量规模预测

图表：2017-2022年中国星级酒店投资规模预测

图表：2017-2022年中国星级酒店行业需求预测

图表：2017-2022年中国星级酒店行业供需平衡预测

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着星级酒店行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的星级酒店企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对星级酒店行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个星级酒店行业的市场走向和发展趋势。

　　本报告专业！权威！报告根据星级酒店行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国星级酒店行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国星级酒店行业将面临的机遇与挑战，对星级酒店行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是星级酒店企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！