2016-2020年中国薯类食品市场消费调研及发展战略研究报告

第一章 2013-2015年世界薯类食品整体运行态势分析

　　第一节 2013-2015年世界薯类作物种植概况

　　　　一、世界薯类作物种植规模分析

　　　　二、世界薯类作物产量及消费情况分析

　　第二节 2013-2015年世界薯类食品行业市场运行格局

　　　　一、世界薯类食品市场亮点分析

　　　　二、世界薯类休闲食品市场供需分析

　　　　三、世界薯片主要产品价格走势分析

　　　　四、世界薯类休闲食品品牌竞争分析

　　　　五、世界薯类食品市场动态分析

　　第三节 2013-2015年世界薯类食品主要国家市场运行情况分析

　　　　一、美国

　　　　二、日本

　　　　三、欧洲

　　第四节 2016-2020年世界薯类食品行业发展趋势分析

　　　　 

第二章 2013-2015年中国薯类食品行业市场运行环境解析

　　第一节 2013-2015年中国宏观经济经济环境分析

　　　　一、国民经济运行情况GDP

　　　　二、消费价格指数CPI、PPI

　　　　三、全国居民收入情况

　　　　四、恩格尔系数

　　　　五、工业发展形势

　　　　六、固定资产投资情况

　　　　七、财政收支状况

　　　　八、社会消费品零售总额

　　　　九、对外贸易&进出口

　　第二节 2013-2015年中国薯类食品市场政策环境分析

　　　　一、扩大内需保增长政策解析

　　　　二、《薯类食品生产许可审查细则（2006版）》

　　　　三、《加工用马铃薯分级》国家标准

　　第三节 2013-2015年中国薯类食品市场技术环境分析

　　第四节 2013-2015年中国薯类食品市场社会环境分析

　　　　一、居民膳食结构普遍失衡

　　　　三、中西方的饮食文化渗透和融合

　　　　 

第三章 2013-2015年中国马铃薯加工行业发展概况分析

　　第一节 2013-2015年中国马铃薯加工行业现状分析

　　　　一、马铃薯工业加工多限于加工成粗制淀粉

　　　　二、加工深度不够，经济效益不高，消化能力有限

　　　　三、国内马铃薯加工产业发展滞后，加工技术水平落后

　　第二节 2013-2015年中国马铃薯加工行业与发达国家差距分析

　　　　一、产业链较短

　　　　二、市场化程度较低

　　　　三、从业公司小而少

　　第三节 2013-2015年中国马铃薯加工行业竞争力不足的原因分析

　　　　一、加工利用率较低

　　　　二、种植水平低

　　　　三、技术创新不足

　　　　四、低水平、小规模重复建设

　　第四节 2013-2015年中国马铃薯加工业发展进展分析

　　　　一、专用品种有所突破　　

　　　　二、生产加工逐步向规模化发展

　　　　三、产业化模式取得进展

　　　　四、技术水平显著提高

　　　　 

第四章 2013-2015年中国薯类食品行业市场运行态势剖析

　　第一节 2013-2015年中国薯类食品行业现状综述

　　　　一、薯类休闲食品特色分析

　　　　二、薯类食品企业分布

　　第二节 2013-2015年中国薯类食品市场运行态势

　　　　一、生产形势呈现产销两旺

　　　　二、我国每年需进口近亿美元薯类加工产品

　　第三节 2013-2015年中国薯类食品市场存在的问题

　　　　 

第五章 2013-2015年中国薯类食品市场运行新形势透析

　　第一节 马铃薯全粉

　　　　一、马铃薯全粉制作工艺

　　　　二、甘肃民乐县加快马铃薯产业发展步伐

　　　　三、海拉尔农垦将马铃薯做成大产业

　　　　四、马铃薯雪花全粉销售额透析

　　　　五、麦福劳马铃薯全粉扩建项目新进展

　　　　六、2013-2015年中国马铃薯淀粉进出口数据统计情况（11081300）

　　　　七、马铃薯全粉产品发展趋势分析

　　第二节 马铃薯食品

　　　　一、马铃薯食品介绍

　　　　二、马铃薯食品需求强劲

　　　　三、甘肃马铃薯总产量达到1100万吨

　　　　四、荷兰宁夏福建三方"牵手"发展马铃薯产业

　　　　五、中国马铃薯产业竞争力亟待增强

　　　　六、马铃薯加工大项目塞北开建

　　第三节 甘薯加工产品

　　　　一、甘薯的工业加工工艺

　　　　二、甘薯(红薯)资源的深度开发技术

　　　　三、迁安市甘薯形成“企业+基地+农户”产业格局

　　　　四、甘薯深加工产品市场前景看好

　　第四节 薯类膨化食品

　　　　一、薯类膨化食品产销分析

　　　　二、薯类食品企业分布

　　　　三、薯类膨化食品价格走势

　　　　四、未来中国薯类膨化食品发展前景分析

　　　　 

第六章 2013-2015年中国薯类食品代表市场运行剖析——薯片

　　第一节 2013-2015年中国薯片行业概况

　　　　一、油炸薯片发展现状

　　　　二、复合薯片发展现状

　　　　三、中国薯片加工技术分析

　　第二节 2013-2015年中国薯片市场运行分析

　　　　一、我国薯片行业产销存分析

　　　　二、中国薯片麦当劳等快餐店消费情况

　　　　三、代表企业运行分析

　　　　1、乐事薯片

　　　　2、上好佳薯片

　　第三节 2013-2015年中国薯片存在的问题分析

　　　　一、行业同质化现象严重

　　　　二、市场进入细分阶段

　　　　三、成本上升使企业腹背受敌

　　　　四、质量问题

　　第四节 2013-2015年中国薯片企业应对措施分析

　　　　一、从营销模式上进行创新

　　　　二、从产品品类上进行创新

　　　　 

第七章 2013-2015年中国薯类食品行业市场销售渠道运行态势分析

　　第一节 2013-2015年中国薯类食品消费情况观查

　　　　一、消费者购买考虑因素

　　　　二、消费者对薯类食品营养认知情况

　　第二节 2013-2015年中国薯类食品行业市场销售渠道分类

　　　　一、大型商场

　　　　二、零售卖场超市

　　　　三、快餐店

　　第三节 2016-2020年中国薯类食品市场营销策略分析

　　　　一、品牌定位准确

　　　　二、口味独特兼口味覆盖

　　　　三、目标市场进行价格覆盖

　　　　四、市场传播渠道及方式

　　　　六、呈现清晰卖点

　　　　 

第八章 2013-2015年中国薯类食品市场竞争格局透析

　　第一节 2013-2015年中国薯类食品行业竞争现状

　　　　一、品牌竞争分析

　　　　二、价格竞争分析

　　　　三、营销方式竞争分析

　　第二节 2013-2015年中国薯类食品集中度分析

　　　　一、市场集中度分析

　　　　二、区域集中度分析

　　第三节 2016-2020年中国薯类食品行业竞争趋势分析

　　　　一、本土品牌企业整合，提高竞争

　　　　二、健康个性是竞争卖点

　　　　三、从包装到“内容”的惨烈市场竞争

　　　　 

第九章 2013-2015年世界品牌薯类食品市场营运状况浅析

　　第一节 品客

　　　　一、企业概况

　　　　二、在华市场销售情况分析

　　　　三、品牌竞争力分析

　　　　四、国际化战略发展战略

　　第二节 特脆星

　　　　一、企业概况

　　　　二、在华市场销售情况分析

　　　　三、品牌竞争力分析

　　　　四、国际化战略发展战略

　　第三节 白乐顺

　　　　一、企业概况

　　　　二、在华市场销售情况分析

　　　　三、品牌竞争力分析

　　　　四、国际化战略发展战略

　　第四节 妈咪

　　　　一、企业概况

　　　　二、在华市场销售情况分析

　　　　三、品牌竞争力分析

　　　　四、国际化战略发展战略

　　　　 

第十章 2013-2015年中国薯类食品优势生产企业竞争力及关键性数据分析

　　第一节 上海百事食品有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第二节 上好佳食品工业有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第三节 南昌市天豫食品有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第四节 天津顶峰淀粉开发有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第五节 大成美食（大连）有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第六节 北京辛普劳食品加工有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第七节 黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第八节 福建省海新食品有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第九节 福建亲亲股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第十节 福建达利食品有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　　　 

第十一章 2013-2015年中国薯类作物种植现状阐述

　　第一节 2013-2015年中国马铃薯种植现状分析

　　　　一、面积产量稳定增加

　　　　二、良种良法快速推广

　　　　三、区域化格局初步形成

　　　　四、加工贮存能力和技术

　　　　五、马铃薯优势区域布局

　　第二节 中国甘薯种植区主要分为南北两大薯区体系

　　第三节 缩小我国种植差距建议

　　　　一、改进种薯生产体系

　　　　二、健全种薯检疫体系

　　　　三、增加和调整对马铃薯生产的投入

　　　　四、研制和推广适合国情的中小型机械设备

　　　　五 选育和种植适合各种用途的新品种

　　第四节 2016-2020年中国种植马铃薯业战略面署

　　　　一、加强新产品研发

　　　　二、建立完善种薯的认证制度

　　　　三、提高种薯的普及率

　　第五节 2016-2020年中国甘薯、马铃薯原料供应的发展前景分析

　　　　 

第十二章 2016-2020年中国薯类食品行业发展趋势与前景展望

　　第一节 2016-2020年中国马铃薯加工行业的发展趋势分析

　　　　一、品种专用化

　　　　二、生产规模化

　　　　三、技术高新化

　　　　四、质量控制全程化

　　第二节 2016-2020年中国马铃薯加工行业发展调整方向分析

　　　　一、整合各种资源，学习和借鉴国外的先进经验

　　　　二、适度提倡规模化、先进化、标准化加工生产方式

　　　　三、提倡资源优化配置和适度整合，加强环保措施和综合利用

　　　　四、加强技术创新，不断满足消费者美味方便和营养健康需求

　　第三节 2016-2020年中国薯类食品行业市场预测分析

　　　　一、市场供需情况预测分析

　　　　二、进出口贸易情况预测分析

　　第四节 2016-2020年中国薯类食品市场盈利预测分析

　　　　 

第十三章 2016-2020年中国薯类食品行业投资机会与风险规避指引

　　第一节 2016-2020年中国马铃薯加工行业投资前景分析

　　　　一、产品市场前景好

　　　　二、行业经济效益高

　　　　三、发展获得政策支持

　　第二节 2016-2020年中国马铃薯加工行业投资机会分析

　　　　一、规模的发展及投资需求分析

　　　　二、总体经济效益判断

　　　　三、与产业政策调整相关的投资机会分析

　　第三节 2016-2020年中国马铃薯加工行业投资风险分析

　　　　一、原材料风险分析

　　　　二、技术风险分析

　　　　三、竞争风险分析

　　　　四、政策风险分析

　　第四节 三胜权威专家投资建议

 

图表目录：

图表：2005-2015年中国GDP总量及增长趋势图

图表：2010-2015年中国月度CPI、PPI指数走势图

图表：2005-2015年我国城镇居民可支配收入增长趋势图

图表：2005-2015年我国农村居民人均纯收入增长趋势图

图表：1978-2015年中国城乡居民恩格尔系数走势图

图表：2010-2015年我国工业增加值增速统计

图表：2005-2015年我国全社会固定投资额走势图

图表：2005-2015年我国财政收入支出走势图 单位：亿元

图表：2005-2015年中国社会消费品零售总额增长趋势图

图表：2005-2015年我国货物进出口总额走势图

图表：2005-2015年中国货物进口总额和出口总额走势图

图表：2010-2015年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图

图表：2010-2015年我国总人口数量增长趋势图

图表：2015年人口数量及其构成

图表：薯类食品市场调查对象情况分析

图表：薯类食品消费者消费习惯调查

图表：薯类食品消费者购买频次及每月平均花费调查分析

图表：消费者对薯类食品价格认同情况调查

图表：消费者购买渠道情况调查

图表：薯类食品广告宣传对消费者的吸引程度调查

图表：消费者对薯类食品营养价值关注程度调查分析

图表：消费者对薯片口味满意度调查分析

图表：薯类食品消费者品牌状况调查

图表：消费者对各国薯类食品品牌偏好调查

图表：2015年消费者最喜爱薯类食品品牌构成

图表：消费者对品睡薯类食品包装满意度调查分析

图表：2013-2015年中国马铃薯淀粉进口数量分析

图表：2013-2015年中国马铃薯淀粉进口金额分析

图表：2013-2015年中国马铃薯淀粉出口数量分析

图表：2013-2015年中国马铃薯淀粉出口金额分析

图表：2013-2015年中国马铃薯淀粉进出口平均单价分析

图表：2013-2015年中国马铃薯淀粉进口国家及地区分析

图表：2013-2015年中国马铃薯淀粉出口国家及地区分析

图表：上海百事食品有限公司主要经济指标走势图

图表：上海百事食品有限公司经营收入走势图

图表：上海百事食品有限公司盈利指标走势图

图表：上海百事食品有限公司负债情况图

图表：上海百事食品有限公司负债指标走势图

图表：上海百事食品有限公司运营能力指标走势图

图表：上海百事食品有限公司成长能力指标走势图

图表：上好佳食品工业有限公司主要经济指标走势图

图表：上好佳食品工业有限公司经营收入走势图

图表：上好佳食品工业有限公司盈利指标走势图

图表：上好佳食品工业有限公司负债情况图

图表：上好佳食品工业有限公司负债指标走势图

图表：上好佳食品工业有限公司运营能力指标走势图

图表：上好佳食品工业有限公司成长能力指标走势图

图表：南昌市天豫食品有限公司主要经济指标走势图

图表：南昌市天豫食品有限公司经营收入走势图

图表：南昌市天豫食品有限公司盈利指标走势图

图表：南昌市天豫食品有限公司负债情况图

图表：南昌市天豫食品有限公司负债指标走势图

图表：南昌市天豫食品有限公司运营能力指标走势图

图表：南昌市天豫食品有限公司成长能力指标走势图

图表：天津顶峰淀粉开发有限公司主要经济指标走势图

图表：天津顶峰淀粉开发有限公司经营收入走势图

图表：天津顶峰淀粉开发有限公司盈利指标走势图

图表：天津顶峰淀粉开发有限公司负债情况图

图表：天津顶峰淀粉开发有限公司负债指标走势图

图表：天津顶峰淀粉开发有限公司运营能力指标走势图

图表：天津顶峰淀粉开发有限公司成长能力指标走势图

图表：大成美食（大连）有限公司主要经济指标走势图

图表：大成美食（大连）有限公司经营收入走势图

图表：大成美食（大连）有限公司盈利指标走势图

图表：大成美食（大连）有限公司负债情况图

图表：大成美食（大连）有限公司负债指标走势图

图表：大成美食（大连）有限公司运营能力指标走势图

图表：大成美食（大连）有限公司成长能力指标走势图

图表：北京辛普劳食品加工有限公司主要经济指标走势图

图表：北京辛普劳食品加工有限公司经营收入走势图

图表：北京辛普劳食品加工有限公司盈利指标走势图

图表：北京辛普劳食品加工有限公司负债情况图

图表：北京辛普劳食品加工有限公司负债指标走势图

图表：北京辛普劳食品加工有限公司运营能力指标走势图

图表：北京辛普劳食品加工有限公司成长能力指标走势图

图表：黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司主要经济指标走势图

图表：黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司经营收入走势图

图表：黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司盈利指标走势图

图表：黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司负债情况图

图表：黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司负债指标走势图

图表：黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司运营能力指标走势图

图表：黑龙江沃华马铃薯制品股份有限公司成长能力指标走势图

图表：福建省海新食品有限公司主要经济指标走势图

图表：福建省海新食品有限公司经营收入走势图

图表：福建省海新食品有限公司盈利指标走势图

图表：福建省海新食品有限公司负债情况图

图表：福建省海新食品有限公司负债指标走势图

图表：福建省海新食品有限公司运营能力指标走势图

图表：福建省海新食品有限公司成长能力指标走势图

图表：福建亲亲股份有限公司主要经济指标走势图

图表：福建亲亲股份有限公司经营收入走势图

图表：福建亲亲股份有限公司盈利指标走势图

图表：福建亲亲股份有限公司负债情况图

图表：福建亲亲股份有限公司负债指标走势图

图表：福建亲亲股份有限公司运营能力指标走势图

图表：福建亲亲股份有限公司成长能力指标走势图

图表：福建达利食品有限公司主要经济指标走势图

图表：福建达利食品有限公司经营收入走势图

图表：福建达利食品有限公司盈利指标走势图

图表：福建达利食品有限公司负债情况图

图表：福建达利食品有限公司负债指标走势图

图表：福建达利食品有限公司运营能力指标走势图

图表：福建达利食品有限公司成长能力指标走势图

图表：2016-2020年中国薯类食品行业消费量预测分析

图表：2016-2020年中国薯类食品行业市场前景预测分析

图表：2016-2020年中国薯类食品行业市场价格走势预测分析

图表：2016-2020年中国薯类食品行业发展前景预测

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着薯类食品行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的薯类食品企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对薯类食品行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个薯类食品行业的市场走向和发展趋势。

　　本报告专业！权威！报告根据薯类食品行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国薯类食品行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国薯类食品行业将面临的机遇与挑战，对薯类食品行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是薯类食品企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！