2016-2020年中国烤鸭市场消费动态及销售策略分析报告

第一章 2015年中国餐饮业运行新形势透析

　　第一节 中国餐饮业运行总况

　　　　一、60年的发展成就

　　　　二、餐饮行业的历史机遇

　　　　三、餐饮行业发展存在的问

　　　　四、推动餐饮业可持续发展的思考

　　第二节 2015年中国餐饮业现状综述

　　　　一、全国餐饮市场亮点聚焦

　　　　二、节 庆餐饮市场分析

　　　　三、我国餐饮业特许经营发展概况

　　　　四、中餐饮发展的资金和人才问题分

　　　　五、餐饮消费需求情况分析

　　第三节 我国住宿餐饮消费发展分析

　　　　 

第二章 2015年中国烤鸭产业运行环境分析

　　第一节 2015年中国经济环境分析

　　　　一、国民经济运行情况GDP(季度更新)

　　　　二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）

　　　　三、全国居民收入情况（季度更新）

　　　　四、恩格尔系数（年度更新）

　　　　五、工业发展形势（季度更新）

　　　　六、固定资产投资情况（季度更新）

　　　　七、中国汇率调整（人民币升值）

　　　　八、对外贸易&进出口

　　第二节 2015年中国烤鸭产业政策环境分析

　　　　一、《食品流通许可证管理办法》

　　　　二、进出口政策分析

　　　　三、相关产业政策影响分析

　　第三节 2015年中国烤鸭产业社会环境分析

　　　　一、人口环境分析

　　　　二、教育环境分析

　　　　三、文化环境分析

　　　　四、生态环境分析

　　　　五、中国城镇化率

　　　　六、居民的各种消费观念和习惯

　　　　 

第三章 2015年中国烤鸭产品运行动态分析

　　第一节 2015年中国烤鸭产品发展综述

　　　　一、烤鸭产品发展历程

　　　　二、烤鸭价格分析

　　　　三、脆溢香烤鸭市场潜力分析

　　第二节 2015年中国烤鸭产品市场动态分析

　　　　一、消费者小心购买街头巷尾烤鸭

　　　　二、全聚德烤鸭获评京城60年经典

　　　　三、北京烤鸭健康升级

　　　　四、清水镇肉鸭占据北京烤鸭3/4市场

　　第三节 2015年中国烤鸭产品发展存在问题分析

　　　　 

第四章 2015年中国烤鸭产品市场运行态势分析

　　第一节 2015年中国烤鸭产品市场运行概述

　　　　一、北京烤鸭加盟市场巨大

　　　　二、珲春老北京烤鸭店分析

　　　　三、西安烤鸡烤鸭市场分析

　　第二节 2015年北京烤鸭产品市场运行态势分析

　　　　一、北京烤鸭销售创新高

　　　　二、北京烤鸭禁止在英国销售

　　　　三、北京烤鸭禾城热卖

　　　　四、北京烤鸭的沧桑传奇

　　第三节 2015年北京烤鸭经营渠道分析

　　第四节 2015年北京烤鸭主要营销模式分析

　　　　 

第五章 2013-2015年中国食用野鸭进出口数据监测分析

　　第一节 2013-2015年中国食用野鸭进口数据分析

　　　　一、进口数量分析（01063923）

　　　　二、进口金额分析

　　第二节 2013-2015年中国食用野鸭出口数据分析

　　　　一、出口数量分析

　　　　二、出口金额分析

　　第三节 2013-2015年中国食用野鸭进出口平均单价分析

　　第四节 2013-2015年中国食用野鸭进出口国家及地区分析

　　　　一、进口国家及地区分析

　　　　二、出口国家及地区分析

　　　　 

第六章 2013-2015年中国鲜、冷的整只鸭进出口数据监测分析

　　第一节 2013-2015年中国鲜、冷的整只鸭进口数据分析

　　　　一、进口数量分析（02073210）

　　　　二、进口金额分析

　　第二节 2013-2015年中国鲜、冷的整只鸭出口数据分析

　　　　一、出口数量分析

　　　　二、出口金额分析

　　第三节 2013-2015年中国鲜、冷的整只鸭进出口平均单价分析

　　第四节 2013-2015年中国鲜、冷的整只鸭进出口国家及地区分析

　　　　一、进口国家及地区分析

　　　　二、出口国家及地区分析

　　　　 

第七章 2013-2015年中国冻的整只鸭进出口数据监测分析

　　第一节 2013-2015年中国冻的整只鸭进口数据分析

　　　　一、进口数量分析（02073310）

　　　　二、进口金额分析

　　第二节 2013-2015年中国冻的整只鸭出口数据分析

　　　　一、出口数量分析

　　　　二、出口金额分析

　　第三节 2013-2015年中国冻的整只鸭进出口平均单价分析

　　第四节 2013-2015年中国冻的整只鸭进出口国家及地区分析

　　　　一、进口国家及地区分析

　　　　二、出口国家及地区分析

　　　　 

第八章 2013-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进出口数据监测分析

　　第一节 2013-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进口数据分析

　　　　一、进口数量分析（02073510）

　　　　二、进口金额分析

　　第二节 2013-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎出口数据分析

　　　　一、出口数量分析

　　　　二、出口金额分析

　　第三节 2013-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进出口平均单价分析

　　第四节 2013-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进出口国家及地区分析

　　　　一、进口国家及地区分析

　　　　二、出口国家及地区分析

　　　　 

第九章 2013-2015年中国冻的鸭块及杂碎进出口数据监测分析

　　第一节 2013-2015年中国冻的鸭块及杂碎进口数据分析

　　　　一、进口数量分析（02073610）

　　　　二、进口金额分析

　　第二节 2013-2015年中国冻的鸭块及杂碎出口数据分析

　　　　一、出口数量分析

　　　　二、出口金额分析

　　第三节 2013-2015年中国冻的鸭块及杂碎进出口平均单价分析

　　第四节 2013-2015年中国冻的鸭块及杂碎进出口国家及地区分析

　　　　一、进口国家及地区分析

　　　　二、出口国家及地区分析

　　　　 

第十章 2015年中国烤鸭产品市场竞争格局分析

　　第一节 2015年中国烤鸭产品竞争现状分析

　　　　一、餐饮业竞争力分析

　　　　二、烤鸭品牌竞争力分析

　　　　三、烤鸭价格竞争分析

　　第二节 2015年中国烤鸭产品集中度分析

　　　　一、烤鸭市场集中度分析

　　　　二、烤鸭店集中度分析

　　第三节 中国烤鸭产品提升竞争力策略分析

　　第四节 2016-2020年中国烤鸭竞争趋势预测分析

　　　　 

第十一章 2015年北京十大烤鸭店竞争力分析

　　第一节 中国全聚德（集团）股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第二节 大鸭梨烤鸭店

　　　　一、特色菜品

　　　　二、烤鸭店经营规模与营销策略分析

　　第三节 长安壹号烤鸭店

　　　　一、特色菜品

　　　　二、烤鸭店经营规模与营销策略分析

　　第四节 便宜坊烤鸭店

　　　　一、特色菜品

　　　　二、烤鸭店经营规模与营销策略分析

　　第五节 鸭王烤鸭店

　　　　一、特色菜品

　　　　二、烤鸭店经营规模与营销策略分析

　　第六节 九花山烤鸭店

　　　　一、特色菜品

　　　　二、烤鸭店经营规模与营销策略分析

　　第七节 白魁老号饭庄

　　　　一、特色菜品

　　　　二、烤鸭店经营规模与营销策略分析

　　第八节 大董烤鸭店(东四十条店)

　　　　一、特色菜品

　　　　二、烤鸭店经营规模与营销策略分析

　　第九节 金百万烤鸭店(劲松店)

　　　　一、特色菜品

　　　　二、烤鸭店经营规模与营销策略分析

　　第十节 利群烤鸭店

　　　　一、特色菜品

　　　　二、烤鸭店经营规模与营销策略分析

　　　　 

第十二章 2016-2020年中国烤鸭市场发展趋势预测分析

　　第一节 2016-2020年中国餐饮业趋势预测分析

　　　　一、整体餐饮流行趋势

　　　　二、2016-2020年我国餐饮市场零售预测

　　　　三、我国餐饮业“本色化”经营趋势

　　　　四、中国高端餐饮企业大众化发展趋势

　　　　五、经济危机下餐饮自建原料基地发展趋势

　　第二节 2016-2020年中国烤鸭市场预测分析

　　　　一、烤鸭产品市场供需预测分析

　　　　二、烤鸭竞争力预测分析

　　　　三、烤鸭进出口预测分析

　　第三节 2016-2020年中国烤鸭市场盈利预测分析

　　　　 

第十三章 2016-2020年中国烤鸭行业投资机会与风险分析

　　第一节 2016-2020年中国烤鸭行业投资环境分析

　　第二节 2016-2020年中国烤鸭行业投资机会分析

　　　　一、烤鸭投资潜力分析

　　　　二、烤鸭投资吸引力分析

　　第三节 2016-2020年中国烤鸭行业投资风险分析

　　　　一、市场竞争风险分析

　　　　二、政策风险分析

　　　　三、技术风险分析

　　第四节 三胜研究中心专家建议

 

图表目录：

图表：2005-2015年中国GDP总量及增长趋势图

图表：2010-2015年中国月度CPI、PPI指数走势图

图表：2005-2015年我国城镇居民可支配收入增长趋势图

图表：2005-2015年我国农村居民人均纯收入增长趋势图

图表：1978-2015年中国城乡居民恩格尔系数走势图

图表：2010-2015年我国工业增加值增速统计

图表：2005-2015年我国全社会固定投资额走势图

图表：2005-2015年我国财政收入支出走势图 单位：亿元

图表：2005-2015年中国社会消费品零售总额增长趋势图

图表：2005-2015年我国货物进出口总额走势图

图表：2005-2015年中国货物进口总额和出口总额走势图

图表：2013-2015年中国食用野鸭进口数量分析

图表：2013-2015年中国食用野鸭进口金额分析

图表：2013-2015年中国食用野鸭出口数量分析

图表：2013-2015年中国食用野鸭出口金额分析

图表：2013-2015年中国食用野鸭进出口平均单价分析

图表：2013-2015年中国食用野鸭进口国家及地区分析

图表：2013-2015年中国食用野鸭出口国家及地区分析

图表：2013-2015年中国鲜、冷的整只鸭进口数量分析

图表：2013-2015年中国鲜、冷的整只鸭进口金额分析

图表：2013-2015年中国鲜、冷的整只鸭出口数量分析

图表：2013-2015年中国鲜、冷的整只鸭出口金额分析

图表：2013-2015年中国鲜、冷的整只鸭进出口平均单价分析

图表：2013-2015年中国鲜、冷的整只鸭进口国家及地区分析

图表：2013-2015年中国鲜、冷的整只鸭出口国家及地区分析

图表：2013-2015年中国冻的整只鸭进口数量分析

图表：2013-2015年中国冻的整只鸭进口金额分析

图表：2013-2015年中国冻的整只鸭出口数量分析

图表：2013-2015年中国冻的整只鸭出口金额分析

图表：2013-2015年中国冻的整只鸭进出口平均单价分析

图表：2013-2015年中国冻的整只鸭进口国家及地区分析

图表：2013-2015年中国冻的整只鸭出口国家及地区分析

图表：2013-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进口数量分析

图表：2013-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进口金额分析

图表：2013-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎出口数量分析

图表：2013-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎出口金额分析

图表：2013-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进出口平均单价分析

图表：2013-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进口国家及地区分析

图表：2013-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎出口国家及地区分析

图表：2013-2015年中国冻的鸭块及杂碎进口数量分析

图表：2013-2015年中国冻的鸭块及杂碎进口金额分析

图表：2013-2015年中国冻的鸭块及杂碎出口数量分析

图表：2013-2015年中国冻的鸭块及杂碎出口金额分析

图表：2013-2015年中国冻的鸭块及杂碎进出口平均单价分析

图表：2013-2015年中国冻的鸭块及杂碎进口国家及地区分析

图表：2013-2015年中国冻的鸭块及杂碎出口国家及地区分析

图表：中国全聚德（集团）股份有限公司主要经济指标走势图

图表：中国全聚德（集团）股份有限公司经营收入走势图

图表：中国全聚德（集团）股份有限公司盈利指标走势图

图表：中国全聚德（集团）股份有限公司负债情况图

图表：中国全聚德（集团）股份有限公司负债指标走势图

图表：中国全聚德（集团）股份有限公司运营能力指标走势图

图表：中国全聚德（集团）股份有限公司成长能力指标走势图

图表：2016-2020年中国烤鸭产品市场供需预测分析

图表：2016-2020年中国烤鸭竞争力预测分析

图表：2016-2020年中国烤鸭进出口预测分析

图表：2016-2020年中国烤鸭市场盈利预测分析

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着烤鸭行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的烤鸭企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对烤鸭行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个烤鸭行业的市场走向和发展趋势。

　　本报告专业！权威！报告根据烤鸭行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国烤鸭行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国烤鸭行业将面临的机遇与挑战，对烤鸭行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是烤鸭企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！