2016-2020年中国高端白酒市场价格调研及投资发展战略研究报告

第一部分 行业及市场分析

第一章 中国白酒行业整体发展情况分析 

　　第一节 中国白酒行业的分类与特性 

　　　　一、白酒的分类 

　　　　二、白酒香型介绍 

　　　　三、白酒行业的特征 

　　　　四、白酒生产的特性 

　　第二节 中国白酒行业发展历程与现状 

　　　　一、白酒行业发展的历程 

　　　　二、白酒酿造技术现状 

　　　　三、白酒行业发展现状 

　　　　四、白酒行业规模和地位 

　　　　五、中国白酒发展路径的9种深化 

　　第三节 2013-2015年中国白酒行业运行情况分析 

　　　　一、2013年中国白酒行业运行情况 

　　　　二、2014年白酒行业发展分析 

　　　　三、2015年中国白酒行业运行情况 

　　　　（一）行业规模 

　　　　（二）资本劳动密集度 

　　　　（三）产销情况 

　　　　（四）成本费用结构 

　　　　（五）盈利情况 

　　　　（六）行业运营绩效 

　　第四节 2015年中国白酒行业运行情况分析 

　　　　一、2015年我国白酒行业生产情况分析 

　　　　二、2015年我国白酒行业盈利情况分析 

　　　　三、2015年我国白酒行业价格情况分析 

　　　　四、2015年我国白酒上市公司经营情况分析 

　　第五节 2016-2020年中国白酒市场发展预测

　　　　 

第二章 中国高端白酒市场分析 

　　第一节 高端白酒市场特征分析分析 

　　　　一、高档酒市场特征 

　　　　二、高端白酒的消费特征 

　　　　三、高端白酒市场调查 

　　　　四、高端白酒市场进入壁垒与赢利模式分析 

　　第二节 2015年高端白酒市场发展情况分析 

　　　　一、高档酒增长平稳且涨价频频 

　　　　二、以茅台、五粮液为首的高档白酒日益走向奢侈化。 

　　　　三、白酒行业出现收藏投资热 

　　　　四、二线品牌表现甚佳，成为行业关注的焦点 

　　第三节 2015年高端白酒市场发展情况分析 

　　第四节 2016-2020年高端白酒市场预测 

　　第五节 我国高端白酒市场分析及预测 

　　　　一、《酱香型白酒国家标准》正式实施 

　　　　二、仁怀十二五力争建设成中国最大酱香型白酒生产基地 

　　　　三、酱香型白酒发展前景预测 

　　　　四、酱香型白酒发展策略 

　　　　五、酱香型白酒区域发展策略

　　　　 

第三章 高端白酒分区域市场分析  

　　第一节 华北地区高端白酒市场 

　　　　一、华北市场概述 

　　　　二、北京白酒市场 

　　　　三、天津白酒市场 

　　　　四、河北白酒市场 

　　　　五、山西白酒市场 

　　　　六、内蒙古白酒市场 

　　第二节 华东地区高端白酒市场 

　　　　一、华东地区市场概述 

　　　　二、上海白酒市场 

　　　　三、山东白酒市场 

　　　　四、江苏白酒市场 

　　　　五、浙江白酒市场 

　　　　六、安徽白酒市场 

　　　　七、江西白酒市场 

　　　　八、福建白酒市场 

　　第三节 华南地区高端白酒市场 

　　　　一、华南市场概述 

　　　　二、广东白酒市场 

　　　　三、广西白酒市场 

　　　　四、海南白酒市场 

　　第四节 华中地区高端白酒市场 

　　　　一、华中市场概述 

　　　　二、河南白酒市场 

　　　　三、湖南白酒市场 

　　　　四、湖北白酒市场 

　　第五节 东北地区高端白酒市场 

　　　　一、东北地区概述 

　　　　二、黑龙江白酒市场 

　　　　三、吉林白酒市场 

　　　　四、辽宁白酒市场 

　　第六节 西北地区高端白酒市场 

　　　　一、西北地区市场概述 

　　　　二、陕西白酒市场 

　　　　三、甘肃白酒市场 

　　第七节 西南地区高端白酒市场 

　　　　一、西南市场概述 

　　　　二、四川白酒市场 

　　　　三、重庆白酒市场 

　　　　四、贵州白酒市场 

　　　　五、云南白酒市场 

　　　　 

第二部分 消费者及营销策略分析

第四章 高端白酒消费者分析 

　　第一节 2013-2015年高端白酒消费者需求分析 

　　　　一、现阶段我国高端白酒消费特点 

　　　　二、商务消费回暖和再库存化预期带动行业反弹 

　　　　三、私人消费回暖带动高端白酒复苏 

　　　　四、商务和私人消费是未来持续增长动力 

　　　　五、高端白酒市场具有收入和利润的高弹性 

　　　　六、高端白酒厂商盈利具有高弹性 

　　　　七、我国高端白酒各主要细分市场消费占比测算 

　　第二节 白酒消费者购买行为分析 

　　　　一、白酒消费者购买行为类型分析 

　　　　二、白酒消费者购买动机分析 

　　　　三、白酒消费者购买方式分析 

　　　　四、白酒消费者购买目分析 

　　　　五、白酒消费者对广告促销的态度分析 

　　第三节 中产阶层白酒消费群体分析 

　　　　一、中产阶层扩大带来的机会 

　　　　二、中产阶层的消费特征 

　　　　三、中产阶层市场竞争策略 

　　第四节 “80后”白酒消费群体分析 

　　　　一、“80后”未来的主流消费群体 

　　　　二、“80后”群体的消费特征分析 

　　　　三、针对“80后”群体白酒企业的创新策略 

　　第五节 白酒消费行为的价值体现及营销启示 

　　　　一、白酒消费行为特点 

　　　　二、白酒消费行为的价值体现 

　　　　三、白酒消费行为价值体现的营销启示

　　　　 

第五章 高端白酒营销策略分析 

　　第一节 2015年白酒的需求特质与渠道 

　　　　一、2015年白酒的需求特质 

　　　　二、需求特质影响下的白酒营销模式、渠道方式 

　　　　三、需求特质与白酒企业的战略选择 

　　第二节 白酒营销形势分析 

　　　　一、白酒营销模式及其发展趋势 

　　　　二、中国白酒营销的四种形式 

　　　　三、白酒营销的分层化趋势 

　　第三节 白酒营销渠道分析 

　　　　一、白酒终端现状与策略分析 

　　　　二、电子商务对白酒营销渠道的发展 

　　第四节 白酒营销策略分析 

　　　　一、白酒营销规律分析 

　　　　二、白酒淡季营销策略分析 

　　　　三、白酒企业促销攻略 

　　　　四、白酒企业三、四级市场攻略 

　　　　五、白酒价格营销策略分析 

　　　　六、高端白酒招商策略 

　　第五节 白酒广告策略分析 

　　第六节 高端白酒文化营销策略分析 

　　　　一、高端白酒：中国酒文化的宏大叙事 

　　　　二、白酒业：契合文化的品牌想象力 

　　　　三、浅析白酒如何注入新文化 

　　第七节 高端白酒营销策略分析 

　　　　一、浅谈高端白酒的营销定位 

　　　　二、专业酒展推动高端白酒营销 

　　　　三、高端白酒营销的根据地之战 

　　第八节 高端白酒买断品牌需求创新的驱动战略  

　　　　 

第三部分 竞争格局分析

第六章 高端白酒行业竞争状况分析 

　　第一节 中国白酒行业集中度分析 

　　第二节 当前高端白酒行业竞争格局 

　　　　一、高端白酒五强格局初成型 

　　　　二、浓香型高端白酒竞争格局 

　　　　三、未来5年中国白酒市场竞争加剧 

　　第三节 中国白酒品牌生存发展情况分析 

　　　　一、品牌格局 

　　　　二、品牌发展战略 

　　　　三、品牌发展趋势 

　　第四节 高端白酒行业竞争趋势分析 

　　　　一、2016-2020年高端白酒行业竞争趋势 

　　　　二、品牌决定未来格局 

　　　　三、白酒行业市场竞争中的四大关键因素 

　　　　 

第七章 中国高端白酒企业分析 

　　第一节 五粮液 

　　　　一、公司概况 

　　　　二、2014年企业经营情况分析 

　　　　三、2015年企业经营情况分析 

　　　　四、2014-2015年企业财务数据分析 

　　　　五、2016-2020年公司发展展望及策略 

　　第二节 贵州茅台 

　　　　一、公司概况 

　　　　二、2014年企业经营情况分析 

　　　　三、2015年企业经营情况分析 

　　　　四、2014-2015年企业财务数据分析 

　　　　五、2016-2020年公司发展展望及策略 

　　第三节 四川剑南春集团有限责任公司 

　　　　一、公司概况 

　　　　二、2015年剑南春原酒生产能力恢复震前水平 

　　　　三、2015年剑南春销售收入过百亿 

　　第四节 泸州老窖股份有限公司 

　　　　一、公司概况 

　　　　二、2014年企业经营情况分析 

　　　　三、2015年企业经营情况分析 

　　　　四、2014-2015年企业财务数据分析 

　　　　五、2016-2020年公司发展展望及策略 

　　第五节 四川水井坊股份有限公司 

　　　　一、公司概况 

　　　　二、2014年企业经营情况分析 

　　　　三、2015年企业经营情况分析 

　　　　四、2014-2015年企业财务数据分析 

　　　　五、2016-2020年公司发展展望及策略 

　　第六节 四川沱牌舍得酒业股份有限公司 

　　　　一、公司概况 

　　　　二、2014年企业经营情况分析 

　　　　三、2015年企业经营情况分析 

　　　　四、2014-2015年企业财务数据分析 

　　　　五、2016-2020年公司发展展望及策略 

　　第七节 山西杏花村汾酒集团有限责任公司 

　　　　一、公司概况 

　　　　二、2014年企业经营情况分析 

　　　　三、2015年企业经营情况分析 

　　　　四、2014-2015年企业财务数据分析 

　　　　五、2016-2020年公司发展展望及策略 

　　第八节 安徽古井贡酒股份有限公司 

　　　　一、公司概况 

　　　　二、2014年企业经营情况分析 

　　　　三、2015年企业经营情况分析 

　　　　四、2014-2015年企业财务数据分析 

　　　　五、2016-2020年公司发展展望及策略 

　　第九节 酒鬼酒股份有限公司 

　　　　一、公司概况 

　　　　二、2014年企业经营情况分析 

　　　　三、2015年企业经营情况分析 

　　　　四、2014-2015年企业财务数据分析 

　　　　五、2016-2020年公司发展展望及策略 

　　第十节 湖北稻花香集团 

　　　　一、公司概况 

　　　　二、“十二五”跨越发展纪实 

　　　　三、2015年稻花香经营情况分析 

　　　　四、2015年稻花香销售收入过百亿受表彰 

　　　　 

第四部分 趋势及策略

第八章 2013-2015年中国高端白酒行业发展环境与趋势分析 

　　第一节 中国白酒行业经济环境分析与预测 

　　　　一、宏观环境对白酒市场的推动作用分析 

　　　　二、2013-2015年宏观环境对白酒市场的推动作用分析 

　　　　三、2016-2020年我国经济前景分析与预测 

　　第二节 中国白酒行业发展环境分析与预测 

　　　　一、2013-2015年中国白酒行业发展环境 

　　　　二、2016-2020年酱香白酒国标出台及影响分析 

　　第三节 2016-2020年我国白酒行业发展预测 

　　　　一、2016-2020年我国白酒行业发展预测 

　　　　二、2016-2020年我国白酒行业发展趋势 

　　第四节 高端白酒行业景气度分析及预测 

　　　　一、一线超高端白酒“十二五”生存环境无虞 

　　　　二、高档酒受到经济波动的影响将相对有限 

　　　　三、白酒价格上涨一定是必然趋势 

　　　　四、2016-2020年三线次高端白酒企业利润增长预期 

　　第五节 未来高端白酒行业发展趋势 

　　　　一、高端白酒消费结构转化 

　　　　二、超高端阵营增速加快 

　　　　三、高端阵营稳步扩 

　　　　四、次高端阵营较快速发展 

　　　　五、高端白酒正在从“品牌梯队模式向“多香并立模式转型 

　　　　 

第九章 2013-2015年中国高端白酒行业发展战略分析 

　　第一节 中国白酒行业新盈利模式探析 

　　第二节 白酒品牌发展策略分析 

　　　　一、建设白酒品牌的十大法则 

　　　　二、白酒品牌布局策略 

　　　　三、白酒品牌客户资源的战略整合 

　　　　四、中小白酒企业的品牌经营 

　　　　五、白酒品牌传播如何诠释自己的卖点 

　　　　六、成功创建白酒品牌的关键 

　　　　七、白酒老品牌升级路线的布局策略 

　　　　八、中国白酒价格带竞争趋势暨关键策略掌控 

　　　　九、“十二五” 中国白酒业资本运作模式 

　　第三节 高端白酒品牌发展策略分析 

　　　　一、高端白酒品牌竞争策略 

　　　　二、浅析高档白酒品牌的发展思路 

　　　　三、打造高档白酒品牌的四大法则 

　　　　四、中国高端白酒“功能价值”救赎之路 

　　　　五、高端白酒正确把握价值与理性的相融 

　　第四节 中国白酒的蓝海战略 

　　　　一、白酒企业寻找蓝海十个命题的判断 

　　　　二、白酒企业开辟蓝海的方向 

　　第五节 白酒海外市场攻略 

　　　　一、区域的选择 

　　　　二、模式的选择 

　　　　三、时机与方式的选择 

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着高端白酒行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的高端白酒企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对高端白酒行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个高端白酒行业的市场走向和发展趋势。

　　本报告专业！权威！报告根据高端白酒行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国高端白酒行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国高端白酒行业将面临的机遇与挑战，对高端白酒行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是高端白酒企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！