2016-2020年中国都市农业市场行情动态及未来前景预测报告

第一部分 都市农业发展概述

第一章 导言1

　　第一节 本报告的研究动机1

　　第二节 国内外相关研究综述3

　　第三节 本报告的研究方法4

　　第四节 目前经济环境分析5

　　　　一、国际宏观经济形势分析5

　　　　二、国内宏观经济形势分析13

　　　　三、产业宏观经济环境分析29

　　　　 

第二章 本报告研究的支撑理论38

　　第一节 都市农业的内涵38

　　第二节 都市农业的特征42

　　　　一、镶嵌式布局43

　　　　二、城乡交融43

　　　　三、高智能化43

　　　　四、多功能性43

　　　　五、高度产业化、市场化44

　　　　六、行政关系44

　　第三节 都市农业的功能44

　　　　一、生产和经济功能46

　　　　二、创汇功能46

　　　　三、文化和教育功能46

　　　　四、生态功能47

　　　　五、旅游功能47

　　　　六、示范和辐射功能47

　　第四节 都市农业发展的相关理论48

　　　　一、农业区位论48

　　　　二、产业结构优化理论49

　　　　三、投入产出理论50

　　　　四、可持续发展理论50

　　　　五、外部性理论51

　　　　六、城市发展与规划理论51

　　　　七、产业结构演进理论52

　　第五节 国外都市农业发展情况58

　　　　一、法国的都市农业58

　　　　二、荷兰的都市农业58

　　　　三、日本的都市农业59

　　　　四、新加坡的都市农业60

　　　　 

第二部分 都市农业运行现状

第三章 都市农业发展分析61

　　第一节 都市农业建设现状61

　　　　一、郑州都市农业的雏形基本形成61

　　　　二、主要农产品产量大幅度增长，质量明显提高63

　　　　三、支撑体系明显加强66

　　第二节 都市农业发展特征分析71

　　　　一、都市农业是郑州农业的发展方向71

　　　　二、郑州都市农业应定位于产业型都市农业73

　　　　三、都市农业发展重点是产业化加农业多功能化74

　　　　四、郑州都市农业要服务于现代化大城市建设77

　　第三节 都市农业发展存在的问题78

　　　　一、产业型都市农业处于起步的初级阶段78

　　　　二、导致农业生态环境恶化的因素仍然存在79

　　　　三、观光旅游型都市农业发展缓慢88

　　　　四、城乡二元经济格局没有根本改变89

　　　　五、不少区县在发展都市农业中优势产业不明确91

　　　　六、认识误区与重视不足91

　　　　七、科技含量较低，资源投入较粗放、经济效益不高92

　　　　八、基础设施薄弱，跟不上都市农业发展的要求93

　　　　九、管理能力跟不上，不能适应都市农业发展的新要求93

　　　　十、农村基层设施落后94

　　　　 

第四章 都市农业发展的SWOT分析95

　　第一节 优势95

　　　　一、科技95

　　　　二、人才95

　　　　三、区位96

　　　　四、环境资源96

　　第二节 劣势97

　　　　一、水资源97

　　　　二、耕地99

　　　　三、成本与效益100

　　　　四、从业人员素质101

　　　　五、农民收入101

　　　　六、农业信息化水平103

　　　　七、产业化水平104

　　第三节 机会104

　　　　一、种植业结构调整空间很大104

　　　　二、畜牧业发展空间大118

　　　　三、农产品加工空间大120

　　　　四、旅游农业发展空间大125

　　　　五、农业科技发展空间大126

　　　　六、政策利好143

　　　　七、城市居民消费转型146

　　第四节 威胁150

　　　　一、农业弱质性、农业公共投入的局限性150

　　　　二、市场经济发育欠成熟151

　　　　三、城乡居民收入差距拉大154

　　　　四、土地政策偏僵化156

　　　　五、生态环境压力不断加大156

　　第五节 SWOT法分析结论156

　　　　一、综合分析156

　　　　二、对策分析158

　　　　 

第三部分 都市农业战略研究

第五章 都市农业发展战略161

　　第一节 都市农业发展总体思路和意义161

　　第二节 都市农业发展战略目标和任务163

　　第三节 都市农业发展战略措施181

　　第四节 都市农业发展战略重点186

　　　　一、板块农业建设186

　　　　二、籽种农业建设187

　　　　三、生态农业建设187

　　　　四、加工农业建设194

　　　　五、精品农业建设198

　　　　六、旅游观光农业建设198

　　　　七、国外都市农业布局启示202

　　　　八、都市农业的发展与城市规划210

　　　　九、都市农业发展策略和方向215

　　第五节 都市农业发展模式218

　　第六节 都市农业定位研究220

　　　　一、都市农业产业定位的内容222

　　　　二、当前都市农业产业定位中存在的问题224

　　　　三、对我国都市农业产业定位的对策建议226

　　第七节 都市农业生产方式的创新发展227

　　　　一、农业产业结构的高度市场化227

　　　　二、农业土地经营的规模化228

　　　　三、农业生产方式的集约化229

　　　　四、农业经营形式的产业化230

　　　　五、农业生产手段的高科技化231

　　　　六、农业生产管理的信息化231

　　　　 

第六章 我国都市农业发展现状233

　　第一节 都市农业发展现状233

　　第二节 现阶段都市农业发展的基本特征235

　　　　一、现阶段都市农业发展的基本特征235

　　　　二、各地推动都市农业发展的重要经验252

　　　　三、都市农业发展亟待解决的突出问题258

　　第四节 都市农业投资风险分析269

　　　　一、政策风险及防范269

　　　　二、供求风险及防范271

　　　　三、宏观经济波动风险及防范275

　　　　四、关联产业风险及防范279

　　　　五、其他风险及防范283

　　　　 

第七章 都市农业发展的对策287

　　第一节 都市农业发展趋势287

　　第二节 突出优势产业和地方特色289

　　第三节 完善都市农业产业发展的完善运行机制和经营体制290

　　第四节 努力提高都市农业科技水平291

　　第五节 加强农产品质量安全管理292

　　第六节 建立都市农业融资及投资体系297

　　　　一、加大信贷、财政支持力度297

　　　　二、建立多元投资体制299

　　　　三、强化招商引资299

　　第七节 加大对都市农业产业化龙头企业扶持力度299

　　　　 

第八章 结论305

 

图表目录：

图表：中国制造业采购经理人指数（PMI）7

图表：固定资产投资、零售、PMI新订单对比图8

图表：出口、贸易顺差、PMI新出口订单指数走势图8

图表：狭义货币供应量(M1)与广义货币供应量(M2)和新增人民币贷款数据9

图表：美国其他主要经济数据10

图表：欧元区16国失业率、制造业与消费者信心和消费者物价指数11

图表：2010-2015年国内生产总值及其增长速度14

图表：2010-2015年中国GDP及部分 能源指标统计15

图表：2013-2015年国内生产总值增长速度情况16

图表：2015年我国粮食种植面积情况63

图表：2015年我国粮食产量情况64

图表：2015年我国水产品产量情况64

图表：2010-2015年我国大豆种植面积分析104

图表：2009-2015年我国大豆进口数量分析105

图表：2009-2015年国储大豆收购价格分析106

图表：2009-2015年我国油菜籽总产量分析107

图表：2012-2015年我国花生种植面积107

图表：2012-2015年我国花生产量情况108

图表：2012-2015年东北地区粮食作物播种面积情况110

图表：2012-2015东北地区粮食作物播种面积情况111

图表：2012-2015年我国芝麻总产量情况112

图表：城乡居民收入状况对比154

图表：今年来我国城乡收入差距情况155

图表：现阶段都市农业发展的基本特征239

图表：农产品单位成本的决定因子及其影响因素241

图表：特定区域内设施农业与自然农业的区别244

图表：都市小农经济被淘汰的原因246

图表：产销一体化与批发市场模式的优势比较249

图表：优势农产品和特色农产品存在的原因分析251

图表：价格波动与供给弹性和需求弹性的关系261

图表：粮油产品与菜篮子产品市场均衡内涵的区别264

图表：农产品质量安全问题的主要来源267

图表：信息追溯体系有效性的基本条件与阻碍因素268

略……

　　“都市农业”的概念，是五、六十年代由美国的一些经济学家首先提出来的。都市农业是指地处都市及其延伸地带，紧密依托并服务于都市的农业。它是大都市中、都市郊区和大都市经济圈以内，以适应现代化都市生存与发展需要而形成的现代农业。都市农业是以生态绿色农业、观光休闲农业、市场创汇农业、高科技现代农业为标志，以农业高科技武装的园艺化、设施化、工厂化生产为主要手段，以大都市市场需求为导向，融生产性、生活性和生态性于一体，高质高效和可持续发展相结合的现代农业。

　　随着都市农业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的都市农业企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对都市农业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告利用三胜产业研究中心长期对都市农业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个都市农业的市场走向和发展趋势。

　　报告对中国都市农业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国都市农业将面临的机遇与挑战。报告将帮助都市农业企业、学术科研单位、投资企业准确了解都市农业最新发展动向，及早发现都市农业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……准确把握都市农业未被满足的市场需求和趋势，有效规避都市农业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。